10工贸实业公司规章制度工贸实业公司统一采购管理细则一、采购人员采购组织的建立工贸公司采取集权式采购方式实行统一采购,成立由公司统一领导的采购小组,其采购小组成员由公司负责人、超市分店经理、主办会计和采购人员组成,具体人员名单:王炳荣、张玉琴、沈少俊、杜美华、黄明、陈小红。采购品项的导入、淘汰、价格制定、促销活动的规划,由各分店提供建议,报采购领导小组审议批准,从而充分发挥集中议价功能;价格形象一致;利益控制较佳;活动易于规划;易掌握货源的整体优势,使公司享受较大的折扣利益。二、采购管理规定1.采购业务流程管理(1)超市各分店在商品采购计划落实后,就进入采购作业的具体流程,流程图如下:供应商选定↓供应商接待↓采购业务谈判↓合同签订↓合同履行↙↓↘订单质量监督员付款(2)对采购人员行动的规定①个人品德要求。采购人员个人的品德相当重要,所以必须要求采购人员在执行采购任务时11把公司的利益放在第一位,不因个人私利而损害公司的利益。②行动方面要求。的任务相当艰巨,事情也繁多,并非只单纯地在公司议价,有时还必须到各分店去指导销售及观察商品的销售情形,有时也必须到竞争店去查看竞争者的商品状况,更要亲自到供应商处洽谈业务。所以采购人员的行动,必须每周要有一个行动计划,并且将计划呈给主管,让主管能随时知道采购人员的行踪。2.供应商选择的规定对供应商的取舍可通过以下几方面考虑:(1)货源问题应选择能长期稳定供货的供应商,有些供应商会因想争取供货机会而在短期内杀价,但货源又不稳,这种情形断不可冒险采用。供货稳定的供应商应列为第一优先采用的对象。(2)质量问题若货源没有问题,就要以商品的质量来判断,采用品质较佳的供应商。比如同样的饼干,有可能一家供应出厂不久的新鲜品,而另一家则供应即将过期的新产品,这种情况下,当然要选前者。(3)价格问题上述两项条件都没有问题时,再来比较价格,应采用价格较便宜者。(4)其它问题是否能退货、付款条件、促销配合、送货速度等也是比较的取舍条件。3.合同中对供应商的规定(1)配送问题的规定超市的主要功能在于供给日常用品,满足顾客每日生活所需,故商品回转很快,此时如欲保持充分供应,就必须依赖供应商准时配送商品。因此,在配送方式及配送时间、地点、配送次数等方面,通常在洽谈时,就要和供应商订下协定,明确规定供应商若违反了协定必须承担的责任(2)缺货问题的规定对于供应商的供货,若出现缺货的现象,必然会影响经营。因此,应签定一份合同,明确规定供应比例,及供应商缺货时应负的责任,以约束准时供货。12(3)商品品质规定进行商品采购时,采购人员应了解商品的成分及品质等,是否符合政府卫生机构或商品质量标准等规定。但往往因为采购人员的能力并不足以判断法律规定的承诺,以及政府核发合法营业的证明,以确保在商品运营销售上不会出现问题,因此有必要在签订合同时对商品品质作出合理的约定。(4)价格变动的规定供应商的供货价格,最好能维持固定不变,如因原料成本、供给面的稀少,或工资上涨等因素,价格的变动自然在所难免,但仍须规范供应商在调整价格时有一定程序。例如:规定供应商价格调整,要在调整生效三星期前通知方为有效,或规定调价时,必须再优待一批原来的供应价才可调整,或配合整体通路同时调价。(5)付款的规定采购时,货款支付日期是一种采购条件,在此不重述,但须对支付供应商的方式有所规范。4.采购进货上的规定(1)订货权限的规定超市的订货工作周而复始,要想减低各分店的库存,使之回转快速,循环不断的进货权限由各分店经理负责审核确认,报采购人员实施采购计划。(2)商品报废的规定采购进货后,不论是干货或生鲜品,都会有坏品发生,这些坏品当然不能再出现。其中有的可给供应商,有的却无法退回给供应商,必须废弃,超市利益受损,所以对于废弃品的处理要有规定。(3)退货规定超市最感头痛的问题便是退货,供应商送货很快,但退货却不积极;但若不退货,超市的利益就会受损,因此必须制定退货的规定。比如制定每周一为退货日,通知供应商在几天内要办妥。三、采购数据管理采购最终的目的在于销售获利,所以采购绩效高低,最终的表现就显示在数据上,而数据是很现实的,没有达到既定的目标,效率就会被判定为差。因此,13在采购数据管理上,可通过以下几种管理数据作为分析判断的工具。1.商品进销存的数据资料掌握要能明确算出每个部门,每个中分类,每月的进销存数据,而利用POS系统较能很快掌握公司的销售资料及进货资料。换言之,既能以较科学的方式来获取进销存的资料,又能给经营带来大的利益2.商品分类的构成比分析管理一个公司的商品,不能只是知道全店的营业额和利益,也不能只顾及部门的营业额及利益。例如不仅要知道饮料类空虚中分类的营业额及获利是多少,参于它扬占的构成比也要了解,才能知道销售的弱点在哪里,以及如何加以改善。3.商品毛利率分析毛利率=(毛利额÷营业额)×100%对于每一个分类也要能将毛利率计算出来,了解哪一个分类的获利能力好,哪一个分类的获利能力差,而调整商品结构或强化弱的分类。4.商品的回转率的分析商品回转率={营业额÷(初期存货+期末存货)/2}×100%超市的经营诀窍之一,就在求得快速的商品回转率,所以对于每一个分类的回转率须予以计算出来,回转率愈快愈好。回转率愈快,商品鲜度愈佳,奖金回收的速度也快;如此形成一个良性的循环,经营才会有良好的业绩。一般来说,超市的回转次数,一件商品的回转次数应保持在20~22次以上才合乎标准。工贸实业公司考勤制度为加强员工的劳动纪律,严格考勤制度,提高工作效率,根据国家有关文件精神、后勤服务集团员工请假管理规定及工贸公司具体情况,特制定员工考勤制度如下:一、请假手续及批准权限员工请假,需办理相关手续。由本人提出书面申请,说明理由及请假类别、期限,病假必须提供医生证明和病假条。请假在得到本企业负责人批准并办理手14续后方为有效。二、考勤的有关规定:1、严肃考勤制度,杜绝迟到、早退、脱岗、旷工等违纪现象。员工迟到超过10分钟至30分钟以内,扣款5~20元;迟到30分钟以上至1小时以内,扣款30元;迟到1小时以上至半天以内,扣款50元。早退参照迟到情况处理。2、符合下列情况之一者按旷工论处:(1)未办理请假手续而擅自离开工作岗位者(2)要求请假未经批准而擅自离开工作岗位者(3)在请假期满后,未申请续假或申请续假未经批准而没有按时到岗者(4)请假理由经查明是编造情况、欺骗组织者(5)因本人原因不服从组织调动者旷工期间一切待遇停发。旷工一天扣款300元;旷工二天书面检查,扣款500元,停发年终奖;旷工三天以上,报公司按有关规定执行。3、病假:病假一天扣工资20元,病假二天扣工资50元,当月病假累计5天扣发当月效益工资的20%,当月病假累计七天者,当月无效益工资。4、事假:事假每天扣工资50元,当月事假累计超过三天扣发当月全部效益工资。全年事假累计超15天(含15天)扣发年终奖。三、其它未尽事宜参照后勤集团及公司管理制度执行。四、本规定自2006年10月起执行,以前有关规定与本规定不一致的,一律以本规定为准,原规定同时终止执行。工贸实业公司内部沟通管理制度一、例会制度(一)公司学期工作研究会1、主持:公司总经理2、召开时间:每学期初或期末153、参加人员:公司各企业负责人和其他指定人员。4、会议目的:检查、分析上学期目标任务完成情况,交流经营服务过程中有关信息、顾客及相关方满意信息,对ISO9000质量管理体系有效性、适宜性进行适度评审,寻找改进内容,确定下学期工作计划及改进措施。(二)公司月例会1、主持:公司总经理2、召开时间:每月初3、参加人员:公司各企业负责人和其他指定人员。4、会议目的:汇报、审核上月本部门目标任务完成情况,交流具体经营服务过程中有关信息、顾客及相关方满意信息,分析不足原因,寻找改进内容,确定下月工作计划及改进措施。5、会议结果由相关参加人员及时对口传达。纠正措施按相关程序操作。二、其它沟通形式利用谈话、简报、声像(电话、电视)和电子媒体等形式随机进行沟通。工贸实业公司安全管理制度一、超市安全保卫管理规定为保证教育超市卖场、仓库、办公室等场所的顺利运作,设立三级安全检查制度,以落实到人的办法,使每位员工能够自觉地建立起高度警惕和防范于未然的安全意识。1、一级检查:在每位员工负责的范围内,各司其职。每天工作完毕必须检查:1)各类电源开关是否按规定正常地关闭或接通。2)现金、贵重财物是否放好或交由专人保管。3)各类门窗是否关好锁好。是否留有火种或发现漏水。4)一旦发现隐患、险情应及时汇报并处理。2、二级检查:16当班班长或保安员每日结束营业时对店内进行检查,检查包括:1)各类运转设备是否正常。2)卖场内是否有滞留人员。3)对一级检查进行复查。4)检查完毕填写当日检查记录。3、三级检查:由超市经理定期负责,对一级、二级检查工作进行考核,发现错误及时指出并限时整改,同时上报公司总经理。每次核查完毕应填写记录和考评。二、冷冻部安全生产的操作规定1、高空作业安全规定:1)凡高空作业者在进行高空操作时,必须认真自行检查并系好安全带(安全带由各人自行妥善保管,必须使安全带处于良好使用状态)。2)严禁酒后操作,高空作业时必须做到思想高度集中,认真进行操作。3)对恶劣环境的操作必须向用户解释,并同时和用户配合,采取安全措施方可进行作业。4)所有维修及安装工作人员必须和本部签定高空作业安全合同,并严格遵守执行。2、机动车使用及安全规定:1)使用机动车必须经本部领导及调度员安排调配方可。2)凡驾驶员在工作中必须严格按照《中华人民共和国交通法》进行驾车,遵守交通制度。3)经常给机动车进行检查保养,不得带病马虎出车。4)以上规定必须严格遵守执行,否则由此而造成的一切损失由个人承担。3、气焊与气割的安全技术措施与规定:1)每个氧气减压器和乙炔减压器上只允许接一把焊炬事一把割炬。2)氧气皮管和乙炔皮管必须区分,氧气皮管用红色,乙炔皮管用绿色,这样若发生事故时,能立即加以辩认,及时采取各项措施。使用新皮管时,应先用压缩空气吸尽管内的杂质、灰尘,以免阻塞减压阀及焊嘴或割嘴,影响气体流通。3)氧气皮管与乙炔皮管应妥善整理好,如果横跨道路和轨道时,应用轨道17下面穿过或吊在空中过去,以免被车轮辗压坏。4)氧气瓶集中存放,不允许有明火作业和吸烟,更不允许电焊的导线从氧气瓶上通过。5)电石必须装在金属桶内,并加以密封,金属桶上应注明“电石”和“防潮防火”等字样,装有电石的金属桶应放在干燥、通风良好的室内储存,室内备有防火设施,如:干砂箱和CO2灭火器等,但严禁用水。开电石桶时需要采用专用工具,禁止用金属敲击,更不可使电石桶滚动,以免引起火星发生事故。6)气焊与气割在操作前应检查氧气皮管、乙炔皮管与焊炬和割炬的联接是否有漏气现象。使用的焊嘴和割嘴应有使用前检查有否堵塞现象,必要时可用通针嘴通一下。点火时,可先开适量的乙炔后开少量的氧气,这样不易产生丝状黑烟,点火时应先用火柴或专用打火机。禁止用烟蒂点火,否则易烫伤手。7)气焊和气割工作结束后,应将氧气瓶和乙炔瓶阀关紧,再将减压器调节螺钉拧松。如果是使用乙炔发生器,应在工作结束时将桶内剩余电石取出,妥善保存。在冬天工作时,为了避免乙炔发生器回火,防止器内的水被冻结而影响工作,工作结束后应将里面的水放掉。8)气焊工、气割工必须穿戴规定的帆布工作衣裤、工作帽、脚盖或套和护目镜。9)若焊割储存过火油、汽油或其它油类的容器时,需将容器上的孔盖完全打开,先用碱水将容器内壁洗清,再用压缩空气吹干,并且充分做好防护工作。10)在大型容器内进行操作时,若工作未完成,严禁将焊炬和割炬放在里面,防止焊炬和割炬的全阀及皮管接头处泄气,可能在里面储存大量的乙炔和氧气,一时接触火种引起燃烧和爆炸。11)在高空焊割操作时,必须使用合格的安全带,高空工作处的下面不能有其他人同时工作或站立,防止被落下的物体砸伤。12)在焊割工作过程中,遇到回火时,必须立即先关闭焊割炬的乙炔调节阀,再关闭氧气调节阀。这样回火也就在焊炬或割炬内很快熄灭,稍微等一下以后,再打开氧气调节阀,吹出残留的余焰和