超市员工管理制度

滨州分公司超市员工管理制度处罚细则一、目的为做好服务工作，进一步提升员工的素质，调动广大员工的积极性和主动性，更好地为顾客服务，特制定本制度。二、范围适用于滨岭商城全体员工。三、程序（一）、员工管理制度1、员工日常行为规范（1）员工上班前，应认真检查仪表仪容是否规范，工牌是否佩戴规范。（2）在指定区域排队，准备参加班前会。（3）班前会时，认真听讲，服从安排。（4）班前会完毕后，根据开会内容，进行补货、清洁及开店前的准备工作，迎接顾客到来。（5）整理陈列商品，及时补充商品，做到库有柜有。商品陈列要达到整齐、清洁、丰满、美观，要按照先进先出原则进行陈列，既要方便顾客挑选，又要摆放安全。（6）整理检查商品，如发现有质量问题的商品和“三无”商品（无品名、厂名、厂址）一律不准上柜。（7）检查标签和广告标识，做到标识准确，一货一签（散装除外），货签对位，字迹清楚，POP悬挂规范。（8）备好零用钱和包装用品，售货工具（扎口袋、封口带、扎口机、电子秤、刀、剪、夹子、小票、笔）。（9）在卖场通道遇见顾客时，应主动给顾客让道。（10）员工应严格按照公司规定的时间就餐，并保证正常工作进行。（11）出入员工通道时须佩带工牌，不许携带私人物品进入卖场。（12）员工下班时，不得在卖场长时间逗留、闲聊。（13）防损、防火安全①每位员工应具备较强的防损、防火意识，杜绝一切不安全因素发生。②在营业现场发现盗窃行为及现象时，应立即制止，并迅速通知管理人员。③用水、用电严格遵守安全操作程序，下班认真检查水源、电源的关闭情况。④见到顾客遗失的财物应立即上交服务台。⑤防火卷帘门下不允许放置任何物品。（15）班前会①员工每天列队召开班前会，管理员按排当日工作，并检查员工仪表、仪容情况。（16）交接班①交接班前，早班员工应将交接班内容（如班前会内容；商场布置的工作；上午销售中的问题；商品情况等）记录下来，确保交接内容全面、准确。②下午班员工换好工装，戴好工牌，自查仪表仪容符合要求后，提前10分钟方可进入专柜交接。③交接完毕，早班员工应迅速离岗。④上、下班员工不许在营业现场更换工装及整理仪表仪容，下班员工严禁在本岗位逗留，与在岗员工闲聊。严禁因交接班而影响接待顾客。（二）员工处罚细则1、细节问题等级划分及考核标准。（1）一级违纪a纸箱未拆平、叠放，随意丢弃。b卫生检查不合格，垃圾、纸屑不及时清理。c上货后未及时整理区域，架存商品摆放不合理，标签粘贴不规范。d上货前（商品、货架）未清理干净。e店内宣传品、标示（POP、海报、价签）破旧未撤换。(2)二级违纪a货签不符（错误、过期）。b补货不及时。商品陈列、摆放不规范。c卷帘门下放置物品，堵挡消防阀门和通道。d未执行先进先出原则。e纸箱及促销桶内有遗漏商品。f营业时间商品无标价签。g人为原因造成商品缺货、断货，不了解区域内商品库存情况。h交接班、打烊后未达到丰满陈列。i区域内存在不安全因素。j未做好交接班工作。k未按规定断电l海报撤换不及时，赠品断货。m周转仓未做到时时整理（开箱、杂乱、卫生）。N卖场内、堆头边长时间放货。(3)三级违纪a出现有质量问题的商品（过期、在保质期内变质的商品、三无）。b人为原因造成部门工作滞后（在规定时间未按标准、要求完成工作）。处罚：一级违纪每人次罚款10元；二级违纪每人次罚款30元；三级违纪视情节轻重罚款50-300元严重者予以辞退。2、违纪行为等级划分及考核标准（1）提示：a证章佩带不规范。b站姿不规范（稍息、背手、单手扶货架）。c口红颜色过深或过浅（如黑红色、银光色）；残妆上岗；发型不规范。d吃异味食品上岗。e工装不整洁、不规范。注：一月内员工发现两次同样提示或三次提示按一级违纪处理。(2)一级违纪：a仪表仪容不规范：女员工未淡妆上岗，指甲长、染指甲、戴两枚戒指、两对耳环。b未按规定着装（工装、鞋）c在专柜内换工装、换鞋，未戴证章。d站姿不规范：前后扒靠柜台、货架、工作橱，双手撑柜台，脚蹬货架，插兜、卡腰、抱膀、双脚交叉站立。e在卖场内补妆、梳头、照镜子、剪指甲。f在卖场内接打手机、看信息。g无故不参加例会。迟到、早退。h接到商品变价通知后，未及时按要求修改价格、标签者；i将个人物品带入卖场（如口红等）。j上班短时间会客、围堆啦呱、在卖场内做不礼貌动作。注：一月内员工出现两次同样违纪按二级违纪处理。(3)二级违纪：a戴他人证章、三声服务不到位（服务台人员、收银员）。b收银员未唱收唱付。c商品知识、业务技能不熟练。d上班空岗、串岗、上班打闹。d用餐超时。f在仓库内休息、坐货箱，发现顾客坐到商品上未及时劝阻。g长时间在卫生间逗留，接待顾客使用服务禁语，未按退换规定接待顾客。h私自挪借、预留商品、拾遗不报。i长时间会客、闲聊（三分钟以上）。j下班后无故在工作区逗留，并与在岗人员闲聊。k对顾客的困难视而不见，不主动、热情的帮助并有效的给予解决。注：一月内员工出现两次同样违纪按三级违纪处理。(4)三级违纪：a上班干私事（购物、做与营业无关的事、看书看报、乱写乱画、空岗办私事、睡岗、带孩子等）。b上班时间吃东西，工作时间吸烟，上班时间（包括就餐时间）购物。c对顾客进行误导性宣传及贬低其他产品。d发现盗窃行为不制止、不通报。e私自对顾客做出承诺（未能兑现或超出公司承诺范围），隐瞒错误未及时上报。f因服务不到位引起顾客不满。g遗失公用钥匙、保密文件、内部资料、单据不及时报告处理者。h在盘点、做帐、报表工作中虚报、瞒报、谎报数据者。注：一月内员工出现两次同样违纪按严重违纪处理。(5)严重违纪a因服务不到位引起顾客信件投诉、通报批评。b私自挪借财务，以权谋私（积分等），私自变价、打折。c讥笑、顶撞、嘲弄顾客、与顾客吵嘴、打架。d故意损坏商品、设备、偷窃、偷吃、偷用商品及赠品。e泄漏公司机密、信息，不服从领导指派工作、员工之间打架，无故矿工。f在外从事第二职业或未经公司批准在公司外兼职者。(6)服务事故：因服务缺陷引起的媒体曝光。处罚：一级违纪；每人次罚款10元；二级违纪每人次罚款30元（自营员工口头指导一次）；三级违纪罚款50元或辞退（书面指导一次）；严重违纪及服务事故视情节轻重罚款100-300元并予以辞退。四、有关单据使用规定1、员工处罚细则⑴范围罚款单适用于分公司有关负责人（公司领导、卖场管理人员）开具对违规违纪行为进行的处罚。⑵职责①负责检查、记录卖场内全体员工的仪容仪表，现场纪律。②负责检查、记录卖场内的公共设施及商品摆放是否整齐。③负责检查、记录劳动纪律、卖场卫生。⑶程序①处罚单使用规定处罚单一式三联，对违规、违纪行为按规定下达处罚单，由当事人签字确认，将罚款单一联留存，一联交本人，一联转交财务科。每月28日营销科汇总本月罚款金额出具罚款明细表，连同罚款一起交财务科。由财务科汇总后，开具收款收据，一式三联，一联存根，一联入帐，一联交交款部门负责人留存。每本处罚单使用完后，需再申请领用新单据。每月28日上交罚款时，将旧单据一同上交或财务部门，处罚单及收款收据是否相符。罚款单填写要求填写内容要求真实，字迹清晰，不准涂改，涂改处无效。滨岭滨州分公司2010年4月19日