如何合理安排运动饮食

如何合理安排运动饮食夏天又到了，您又开始有健身的想法。散步，骑自行车，羽毛球，游泳，打网球？每种运动都有不同的特别的饮食需求。在您开始挑战运动之前请遵循这些饮食制度。何时喝以及喝什么？肌肉运动导致全身大汗。日常每天需要喝1.5升水,而运动时每小时必须增加半升到1升水(如果外面的温度超过25˚C则为1升).在开始锻炼之前15分钟要喝1/4升弱矿物化水;运动过程中至少每15分钟补充1/8升弱矿物化水,如果运动剧烈,则需要补充掺水的果汁(1/3的果汁,2/3的水).在运动结束后马上补充含碳的汽水,果汁或蔬菜汁,牛奶(根据运动时间长短补充1/4升到半升)以便于排除体内毒素.白天，您可以饮用富含钙元素和镁元素的矿泉水，以补充身体对矿物盐的需求(肌肉运动会增加对矿物盐的需求，汗液的挥发也会带走身体中的一部分矿物盐)。避免喝冰水，因为它可能引起消化系统方面的问题。为什么碳水化合物是最首要的?糖是肌肉中最首要的动力来源..慢糖(淀粉,面包,小黄油饼干等)可以很好地储存糖分(葡萄糖存储),这也是在开始一项运动时肌肉获得的唯一的能源。随着运动的继续，葡萄糖不断消耗，直至全部用完。这时，如果运动强度不是很大的话，肌肉会去消耗身体中储存的脂肪。但是运动过程中快糖的消耗(谷物营养棒，水果，果酱等)可以避免肌肉出现酸累感，甚至低血糖的情况发生。准备开始一项运动，至少要摄入以下食品：每天一道富含淀粉的主菜(通心粉，米饭，土豆)每餐要有面包干，面包，或者其他谷类食品；每天2到3个水果。在运动时间延长时需要再补充甜食和甜饮料。应该采取什么样的饮食？对于参加运动的人，只有一个词：吃！但是至少要在您开始运动之前1小时进食。这样是为了避免因为体力活动而导致消化功能紊乱。同样，要避免食用难以消化的食物，比如多汁的菜，油炸食品等。理想的来说，日常三餐和小点心能够使机体定时规律地补充养分。早餐和加餐时请食用：奶制品、谷类、水果、饮料。午餐和晚餐食用：生的蔬菜、面包、奶制品、一个水果、至少有一餐保证有肉或鱼；如果有一餐保证有烹制的蔬菜，另一餐就要有含淀粉的食物。要毫不犹豫的摄入足够量的水果和蔬菜，因为他们所含的抗氧成分(维生素C和E，胡萝卜素，多酚等)可以中和自由基，而自由基过量便会侵蚀我们身体内部不同细胞。您的运动少于一个小时：对于少于一个小时的体力活动，需要每15分钟喝150到300毫升水。如果能够均衡日常三餐或四餐，那么在运动过程中补充食物是没有用的。不要忘记，如果您游泳，即使是浸泡在水中，仍会损失水分。您的运动持续一到三个小时：对于中等时间的运动，最好及时给肌肉补充糖分以免出现低血糖。因此选择甜的饮料，掺水的果汁，香茶，可以为运动补糖的饮料，或者就喝水，但要备有能够让糖分快速被吸收的食品：如“果酱”夹心饼干，香料蜜糖面包，水果干，谷物营养棒，果冻。您的运动超过三个小时：如果您的运动超过三个小时，那您必须事先准备好水，至少保证每小时半升，准备提供慢糖的点心：小黄油饼干，杏仁糕，甜乳制品，新鲜水果等。运动前的那一餐应易于消化，比如不加黄油的火腿或奶酪三明治，或者少油的金枪鱼酱沙拉。运动疲劳消除法睡眠充足睡眠：睡眠是消除疲劳恢复体力的关键。运动者每天应保证8一9个小时的睡眠，使机体处于完全放松状态。按摩通过按摩不但能促进大脑皮层兴奋与抑制的转换，因疲劳引起的神经调节紊乱消失，还可促进血液循环，加强局部血液供应，消除疲劳。按摩时以揉担为主，交替使用按压、扣折等手法，按摩可在运动结束后或晚上睡觉前进行。整理运动剧烈运动后骤然停止，会影响氧的补充和静脉血回流，使血压降低，引起不良反应。因此，运动后应做整理运动，动作缓慢、放松，使身体恢复。温水浴有刺激血管扩张，促进新陈代谢和血液循环，消除疲劳的作用。温水浴的温度宜在40℃左右，每次15－20分钟。药物疗法使用维生素或天然药物，能有效调节人体生理机能，加速新陈代谢，补充能量，减少组织耗氧量，改善血液循环，补充肌肉营养。目前，常用药物有维生素B1、B12，维生素C、E、黄芪、刺五加：人参、冬虫夏草和花粉等。合理安排膳食疲劳时应注意补充能量和维生素，尤其是糖，维生素C及B1，应选吃富有营养和易于消化的食品，多吃新鲜蔬菜、水果。如何自我疗伤一、肩关节损伤的改善措施：加强肩部力量训练及肩部的揉韧伸展训练，用一定重量的物品置于肘部，平举至与肩同高，持续1—2分钟为一组，每次4—6组，每组间歇时注意放松，放松时肩部进行正压、反拉及前后绕环练习。二、肘关节损伤的改善措施：可采用附卧静立支撑方法，加强该部位力量，练时肘部稍加弯曲，练习量视各自的情况而定，以每次练习至手部支持不住为止。或小沙瓶负重练习，恢复期间练习或必要时带护肘或弹性绷带防护。三、手腕损伤的改善措施：可用小哑铃或沙瓶负重做腕部练习，增加腕部力量。次数与重量视个人情况掌握，以每次练习出现臂酸胀为止，或加重球拍的重量绕８字练习，以加强、改善腕部的肌肉活动能力。也可用砖头代替重物，同时还可以发展手指力量。运动时带上护腕或用弹力绷带加固。练习量视个人情况自行掌握。四、肌肉损伤的改善措施：增加大腿肌肉力量训练的同时增加肌肉伸展度的训练，杠铃负重前后交叉跨步练习，负重左右脚向前、向后、向侧方向提腿练习，运动时可用弹力绷带加以保护。五、膝关节损伤的改善措施：采用静力半蹲或负重静力半蹲来增加该部位的力量。如果股四头肌的力量强，运动中承受负荷的能力就强，出现劳损的可能性也就会小些。做加强力量的练习时膝关节屈的角度可由小到出现膝痛的角度开始，慢慢加在到不超过９０度，每次练习时间可由５分钟开始慢慢加大到半小时以上，练习时，以出现股四头肌轻微的抖动为止。运动时可佩戴护膝。运动前、中、后如何补充水份运动后的正确补充水份除了可补充身体流失的水份外，更可促进新陈代谢，养颜美容。如何於运动前、中、后补充水份，以下提供给您作参考∶运动前运动前半小时可先补充300-500c.冷水,以备运动时所需水份，避免运动时缺水，并可延长运动时间。运动中(1)每十分钟可补充100-200c.c冷水。(2)人往往有“延迟口渴”的现象，提醒你别等到口渴了才喝水哦！若等到口渴才喝水表示体内已有失水现象。运动后(1)运动后应持续每15分钟喝水100-200c.c一直到尿液由黄色变白、透明为止。(2)失水(全身流汗)达二公斤以上须补充盐水，但浓度不宜过高，每1000c.c水中，盐份不要超过2公克(约小指甲面积)。盐份过高反将加速脱水现象，而使体温升高（高於正常体温），导致疲劳提早发生，或延长疲劳的时间。(3)每1000c.c水中糖份不可超过25公克，浓度太高将刺激胰岛素分泌，反而造成血糖降低。大量流汗后应饮用冷水大量流汗后为了使水份容易被人体吸收，饮用8-12度C的冷水最容易被胃吸收。运动保健专家早就说过,适量运动有利于健康,那么过量运动呢?专家没说,个人认为过量运动是双刃剑,既有比适量运动更有利于健康的因素,也产生不利于健康的东西.除菜鸟之外,一般的羽毛球运动都是过量的,那我们就要注意了,一定要减少羽毛球运动不利于健康的另一刃.那么过量运动会产生那些不利于健康的因素呢?1、消耗能量2、无机盐损失3、水分损失4、消耗维生素5、产生自由基,特别是过氧自由基这里主要说的是运动饮料的问题,其他如消耗蛋白质等很难在饮料中补充,就忽略不说了,但产生自由基是健康的大敌,虽然饮料对消除自由基帮助不大,但其危害很值得大家警惕.所以还注意以下方面：1、3%的葡萄糖,2%的蔗糖,2%的低聚复合糖.2、氯化钠(食盐),枸橼酸钠(可用碳酸氢钠即小苏打代替),氯化钾按比例35:29(25):15,配至1~2%.3、维生素B1、维生素B2、维生素B6，维生素C、维生素E、维生素A、维生素PP（尼克酸）的复合制品,以一般日常需要的比例为宜,但最好适当增加维生素C及维生素E的比例(我在运动饮料的帖子跟帖时说成是维生素A,现在作出更正,因维生素C及维生素E对清除自由基有一定效果)三种糖混配的原因是:1.一般打球时是每隔十来分钟或更长时间才会喝一次水,单糖,双糖,复糖的比例有利于身体消化后立即派上用场,以免身体作单糖-复糖-单糖的转化,加重相应器官的负担.2.复糖能促进小肠对水和盐的吸收(当然加氨基酸对这点更好)无机盐的配方是世界卫生组织(WHO)确定的补液方的无机盐部分(WHO的配方还有葡萄糖)加入维生素的原因是进行体育运动时,体内物质代谢过程加强,对维生素的需要量增加.增加维生素C及维生素E的另一个好处是减少乳酸的聚积,尽快使乳酸尽快重新转化成单糖.以上是经常处于极限运动状态下的饮料,一般业余运动没有必要这么严格,有些东西一两天后补充是没问题的.这只是给大家一个参考.一般情况下用添加了维生素的葡萄糖和氯化钠(食盐)就相当不错了.自由基学说是现代抗衰老学说中的一种。自由基学说认为，自由基能使细胞受到损害，导致人体衰老和死亡。同时，这种学说还认为凡能抑制和消除自由基的物质，均具有抗衰老作用。因此研究和完善自由基学说，筛选能防御自由基损害的抗衰老药物，对防治老年病和提高人类生存质量，延年益寿有着不可低估的作用。夏季运动后五不宜在暑热难挡的夏季，人们因各种需要，免不了进行各种剧烈运动，结束运动后，一般习惯于立即停下来休息，立即大量饮水，马上洗冷水澡，吹空调等等……殊不知，凡此种种皆对人体有害无益。夏季运动后应注意以下五不宜。1.不宜立即停下来休息剧烈运动时，人体的血液多集中在肢体肌肉中。由于肢体肌肉强力的收缩，会使大量的静脉血迅速回流给心脏，心脏再把有营养的动脉血送至全身，血液循环极快。如果剧烈运动刚一结束就停下来休息，肢体中大量的静脉血就会淤积在静脉中，心脏就会缺血，大脑也就会因心脏供血不足而出现头晕、恶心、呕吐、休克等缺氧症状。因此，剧烈运动刚结束时应做些放松调整活动。如长跑之后逐渐改为慢跑、再走几步、揉揉腿、做几下深呼吸等。这样能使快速血液循环慢慢平稳下来，有利于肌肉中乳酸的清除，消除疲劳。2.不宜立即大量饮水炎炎夏日，人们习惯于在剧烈运动后大量喝水，这样一来会使血液中盐的含量降低，加之出汗，盐分更易丧失，更易使细胞渗透压降低，导致钠代谢失调，发生肌肉抽筋等现象。由于剧烈运动时胃肠血液少，功能差，对水的吸收能力弱，过多的水渗入到细胞和细胞间质中。脑组织固定在坚硬的颅骨内，脑细胞肿胀会引起脑血压升高，使人出现头疼、呕吐、嗜睡、视觉模糊、心律缓慢等水中毒症状。而且，一次性喝水过多，胃肠会出现不舒适的胀满之感，若躺下休息更会因挤压膈肌影响心肺活动。所以，剧烈运动后，口虽渴也不宜一次性喝水过多，应采用“多次少饮”的方法喝水。3.不宜马上洗冷水澡、吹风有人图一时痛快，剧烈运动刚一结束，马上就用电风扇吹，进入空调室或在阴凉风口处乘凉。这会带走身体很多热量，使皮肤温度下降过快，通过神经系统反射活动，会引起上呼吸道血管收缩，鼻纤毛摆动变慢，降低局部抗病力量，此时寄生在呼吸道内的细菌病毒就会大量繁殖，极易引发伤风、感冒、气管炎等疾病。还有些人剧烈运动后立即就下水游泳或立即进行冷水浴，由于肢体温度和水温相差悬殊，也易发生小腿抽筋。因此，剧烈运动后应先擦干汗液，等汗不再出时，再进行游泳或冷水浴较为妥当。4.不宜立即饮啤酒剧烈运动后，有人把啤酒当水大口大口地喝，这易使血液中尿酸急剧增加导致痛风。5.不宜立即吃饭剧烈运动时，由于血液多集中在肢体肌肉和呼吸系统等处，而消化器官血液相对较少，消化吸收能力差，运动后需要经过一段时间高速消化功能才能恢复正常。所以剧烈运动后，如果马上就吃饭，一般都吃不香，且对食物中营养的吸收能力也差有助恢复体力的食物要明白帮助恢复体力的食物不仅仅是针对比赛后的，平时训练完后也同等重要。经常从事长时间，高强度训练的运动员应该每天不断地补充所消耗的肝糖，水分和钾。而且，碳水化合物和水分应该尽可能快地在训练后30分钟内补充上以便迅速恢复体力。是不是听起来不现实？在你举手相互祝贺的时候，就可以顺便拿起一瓶果汁或运动饮料。一旦选定一个适合你的食谱，就尽情享用这些食物吧但这个食谱应该具备以下条件：1、包括大量的流食，如水，果汁，运动饮料，汤及水分较多的水果和蔬菜（如，西