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北京道自然酒店管理有限公司管理制度序号：EO-P/P-05-001部门：娱乐部签发：娱乐部经理起草日期：某年4月21日生效日期：某年4月28日批准：主题：桑拿部经理岗位职责目的：为了进一步加强内部文件的统一管理和归类。内容：一、严格执行国家、地方政府的有关法规和制度，负责本部门各项工作的正常运行；二、制定部门各阶级的工作计划，建立健全下属各部门的规章猪制度，并督促下属员工严格遵守；三、熟悉本部门的各项服务及各项设施、设备的使用与管理；四、注意本行业的发展动态，注重行业的市场调研，努力开拓新型服务及管理模式；五、监督营业指标的完成；六、做好本部门的环境美化及卫生工作；七、带头执行各项规章制度，处理好客人的投诉；八、督促下属做好本部门的环境美化及卫生工作；九、监督下属做好安全防火工作；十、定期召开部门例会，听取汇报、研究市场变化情况，做好各项任务的落实工作。本程序与政策取代原程序修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序号：EO-P/P-05-001部门：娱乐部签发：娱乐部经理起草日期：某年4月21日生效日期：某年4月28日批准：主题：桑拿部迎送员岗位职责目的：为了进一步加强内部文件的统一管理和归类。内容：桑拿部迎送员岗位职责一、迎送员应主动、热情、礼貌招呼或欢送客人。当客人光临时主动上前迎接，用温柔的语言同客人打招呼；二、迎送员应掌握和应用好接待用语，如：“先生，您好，欢迎光临！先生，请问几位！”等；三、热情有礼地请客人入大堂，然后返回原岗位；四、迎送员在接待中如遇到问题应付不了时，应向当值经理反映，并协助经理处理；五、客人离开时，应主动上前送客，并说：“多谢光临，欢迎下次再来！”等语言；六、协助经理搞好公共关系等工作；七、迎送员必须认真、耐心地接待好每一位客人。以免有损公司声誉。本程序与政策取代原程序修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序号：EO-P/P-05-001部门：娱乐部签发：娱乐部经理起草日期：某年4月21日生效日期：某年4月28日批准：主题：泳池更衣室服务员岗位职责目的：为了进一步加强内部文件的统一管理和归类。内容：一、具有较好的外语对话能力，文明、礼貌、热情地接待每一位来游泳的客人；二、责任心强，处事灵活，善于与救生员协调工作；三、认真做好游客登记、发放更衣柜钥匙和浴巾的工作；四、坚守岗位，注意观察进出更衣室客人的动态，保证客人财物和生命安全，发现情况及时上报；五、做好泳客遗留物品的登记和上交工作，负责游泳池物品补充、统计和填写交班本；六、负责更衣室设备报修工作；负责为宾客提供饮料和送餐服务。本程序与政策取代原程序修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序号：EO-P/P-05-001部门：娱乐部签发：娱乐部经理起草日期：某年4月21日生效日期：某年4月28日批准：主题：泳池救生员岗位职责目的：为了进一步加强内部文件的统一管理和归类。内容：一、具有良好的外语对话能力，接客热情、主动有礼；二、严格执行游泳规定，礼貌劝阻泳客勿在池边跳水、追逐、打闹或非泳客进入游泳池范围休息、拍照；三、坚守岗位，人不离池，思想集中，反应灵活，密切注意池内泳客的情况，发现险情及时抢救，保证泳客的生命安全；四、有熟悉的水中救生和陆地人工呼吸抢救等技术，对本人的工作职责应有高度的认识；热情为泳客提供酒水、订餐、派发救生圈等服务。本程序与政策取代原程序修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序号：EO-P/P-05-001部门：娱乐部签发：娱乐部经理起草日期：某年4月21日生效日期：某年4月28日批准：主题：泳池水质净化员岗位职责目的：为了进一步加强内部文件的统一管理和归类。内容：一、自觉遵守劳动纪律，严格执行请示汇报制度，服从工作安排，有强烈的责任感和吃苦耐劳的工作精神；二、熟悉池水净化工作，熟练掌握机房机械设备的性能及操作规程，并负责保养与检查，发现问题及时保修，以确保运转正常；三、有不断的钻研业务精神，保证池水清澈、透明、无杂物、无沉淀物、无青苔，水质符合国际卫生标准；药物控制：次氯酸钠在0.5—1之间，PH值在7—7.8之间，每日做好水样分析化验，并根据当天的数据来控制药用量，化验单交台班；四、负责游泳池机房、桑拿机房、工具房的清洁卫生和净化物品、净化工具的保管；五、责制定净化药物和其他物资补充的计划（次氯酸钠提前十天申请）上报仓管员；六、严禁在机房内吸烟；七、每个开关、管道、阀门要有明显的标志。本程序与政策取代原程序修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序号：-P/P-05-001部门：娱乐部签发：娱乐部经理起草日期：某年4月21日生效日期：某年4月28日批准：主题：火灾处理制度目的：内容：1.发生火灾时，离开前先摸摸门，如果门是热的不可打开，用湿毛布堵住门缝，免得烟钻进来。坐在室内等候救火人员到达；2.如果门不热，立即离去。把门关上通知这层楼其他的人，引领到安全地带；3.在失火时，绝对不要去乘电梯。由于停电，电梯会停止动作，或随时停下来，同时，高温可使电梯的电钮发生副作用，而使电梯自动到达失火的那层楼；4.直快到最近的安全通道，要记得把门关上，以免有烟和热扩散过来，应迅速向下走，到达现场的救火员，会给你进一步的指点；5.保持镇静，按下就近的防火通讯警铃，并报告上级养护组及总机；6.采取紧急扑火工作，控制火势扩张；7.如火势继续扩大，一时无法扑灭，立即通知所有客人速离现场，并维持秩序；8.引导客户通过走火通道到达安全地方；9.随时防止小偷乘机混入窃取财物。本程序与政策取代原程序修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序号：-P/P-05-001部门：娱乐部签发：娱乐部经理起草日期：某年4月21日生效日期：某年4月28日批准：主题：营运活动推广操作管理制度目的：内容：1.开幕时建立良好公共关系：邀请机关、团体、公会、工商名人、新闻等人仕参与酒会；2.开张时，对惠顾的客人，赠以轻巧纪念品、优待卡；3.平时举办特别节目或品偿会、抽奖活动；4.商品展示，附送水果、小菜之应用；5.适时推出配合时令之特别餐；6.广告：杂志、工商名录、报刊广告，配合报导性工商服务稿或专论。其方式需标题一致，强调商品——客户、餐饮、会议、服务内容等，而篇幅与版位也很重要；7.电视传播与8.制作野外大招牌；9.标示俱乐部所在地；10.海报印制发；11.各种简介说明书；12.信函：设计、用纸、印刷，有系列的邮寄各种促销活动，并附简介；13.每月举办会员生日庆祝晚会；14.售后服务：提供《顾客意见卡》；15.ROOMSERVICE：常备措辞优美的餐厅简介与推荐书；16.注意淡、旺季与时段；17.宴会服务：提供结婚喜宴场地、音效乐队、礼服与礼车出租、摄影等系列的服务。本程序与政策取代原程序修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序号：-P/P-05-001部门：娱乐部签发：娱乐部经理起草日期：某年4月21日生效日期：某年4月28日批准：主题：按摩师岗位职责目的：内容：1.具有良好的外语对话能力，待客主动、势必一、礼貌，工作讲究效率、责任心强；2.有熟练的按摩技术和良好的职业道德，随时能够根据客人的心理和生理要求提供最佳服务；3.坚守工作岗位，多巡查，密切注意观察客人动态，确保客人的生命和财物安全；4.熟悉桑拿室内各种设施的功能和使用，主动向客人介绍各种服务设施的使用方法及注意事项，爱护设备，做好温度、水位的控制工作；5.协助桑拿室员工搞好拿室的卫生工作，保持桑拿室的整洁、优雅、宁静、舒适的环境。本程序与政策取代原程序修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序号：-P/P-05-001部门：娱乐部签发：娱乐部经理起草日期：某年4月21日生效日期：某年4月28日批准：主题：美容院主客岗位职责目的：内容：1.具有顾客至上、服务热情、文明礼貌、讲究卫生、工作认真负责、足球职守、作风正派和以身作则的职业素质；2.直接对总经理负责，负责美容美发室全面工作，执行和落实上级有关指示，保证部门的工作运转正常；3.制定部门工作计划，建立和健全本部门各项管理制度，抓好骨干队伍建设，注意培养、考核和选拔人才；4.制定每年度的培训大纲，提高员工业务工作水平，负责督促下属执行落实岗位职责，每年对员工工作进行评估并落实奖罚制度；5.监督营业计划落实，抓好财产管理和成本核算，保证完成各项经济指标，努力钻研业务技能，熟悉本室的各项服务工作，不断提高自身的管理水平；6.坚持跟班作业。勤巡查，督导现场工作，发现问题及时解决，根据本室服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，向总经理提出整改意见；7.每月交“营业分析”报告，对所需物品有计划地提出申请、采购，不断吸取最新技术，努力创新，为宾客提供最完美的服务；8.积极完成酒店下达的营业指标，力争为酒店多创利润；9.严格执行酒店各项规章制度，加强管理，带领所属员工搞好美容美发室的工作；10.负责做好员工的工作安排和考勤、考核工作及“工作档案”管理。本程序与政策取代原程序修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序号：-P/P-05-001部门：娱乐部签发：娱乐部经理起草日期：某年4月21日生效日期：某年4月28日批准：主题：发型设计师岗位职责目的：为了进一步加强内部文件的统一管理和归类。内容：1.热爱本职工作，对工作积极主动，认真负责，对宾客服务要求周到、任劳任怨，以宾客满意为服务宗旨；2.在主管的领导下，负责向客人提供美发、修甲、、化妆等服务，按照服务规程、操作程序，为宾客提供优质服务；3.不良好的职业道德、遵守各项规定，严格要求自己，尽力把工作做好；4.有较丰富的业务经验，熟悉理发、按摩等基本知识及操作程序，熟悉各种工具的性能、特点和使用方法，并对发型有一定的研究，使客人感到轻松愉快；5.在美容美发时，精神要专注，动作要轻快、熟练使客人感到轻松愉快。要根据客人的要求，按照客人的脸形和头发疏密，认真细致地设制出客人的理想发型，服务程序要按规定做，不偷工减料，落发油、喷发胶要适度，做到令客人满意为止；6.推销、介绍美发用品要根据客人的发质而定，要诚实待客；7.具有培养助手的能力，在服务过程中，要主动做好准备，助手忙的情况下，帮助助手做好其他工作，检查和督促助手按规定程序为客人服务；8.服从收款员统筹安排，不挑客、拒客，对消费不同的外宾，要一视同仁；9.负责使用、保管好美发用具，保持用具的清洁卫生，负责对美发等工具、化妆品的采购提出建议并填写物品申领单；10.建立贵宾及常客档案，了解他（她）们的爱好和要求。本程序与政策取代原程序修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序号：-P/P-05-001部门：娱乐部签发：娱乐部经理起草日期：某年4月21日生效日期：某年4月28日批准：主题：目的：内容：1.宾客至上，服务热情，文明礼貌，清洁卫生，对工作认真细致，一丝不苟，任劳任怨，作风正派，不谋私利，具有良好的职业道德，遵守各项制度，工作安排；2.尊敬师傅，配合师傅做好接待客人的每一步骤的工作，待客热情，积极为客人解决力所能及的事情；3.对发型技术有一定的认识，能独立做好洗头、焗油、染发、卷发、电发、吹发等工作，能掌握理发技术的基本操作方式；4.服从收款员安排，不挑客、拒客，推销美发用品要根据客人的发质而定，诚实待客。对客人各种头发护理，要按规定程序办，不偷工减料；5.对消费不同的外宾，要一视同仁，服从主管的工作安排，自觉遵守酒店各项规章制度和员工守则；6.刻苦钻研业务技术，掌握美发、化妆等业务技术，并有创新意识，协助师傅做好美发工作。本程序与政策取代原程序修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制度序号：-P/P-05-001部门：娱乐部签发：娱乐部经理起草日期：某年4月21日生效日期：某年4月28日批准：主题：火灾处理制度目的：为了进一步加强内部文件的统一管理和归类。内容：本程序与政策取代原程序修改日期：某年4月28日北京道自然酒店管理有限公司管理制