《节事活动策划与管理》课程标准

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资源描述

《节事活动策划与管理》课程标准学时:64学分:4开课对象:会展策划与管理高职专业课程类别:专业核心课一、说明(一)课程性质《节事活动策划与管理》是会展策划与管理专业必修的一门专业核心课程。该课程按照“节事活动策划概述”、“节事活动策划管理—开业庆典篇”、“节事活动策划管理—企业周年庆篇”、“节事活动策划管理—商业汇演晚会篇”、“节事策划管理—表彰颁奖活动篇”、“节事策划管理—婚礼宴会篇”、“节事活动策划管理—体育赛事篇”、“节事活动策划管理—节日庆祝活动篇”八大模块组织教学,培养会展专业人才需要的所需要掌握的核心专业知识和关键技能,对培养学生职业能力起主导作用。《节事活动策划与管理》是学习和分析掌握节事活动在调研、策划、营销、管理、服务、赞助、财务、评估等各个不同阶段的工作流程、策略、工作方法和技巧,并发现和总结其一般规律和特点的课程,其实践性很强。(二)课程目标本课程的目的是培养学生的节事活动策划与营销应用,侧重于实践性。系统学习节事活动流程中理论知识与原理并结合实践教学环节使学生能够掌握节事活动流程中实际操作能力,使学生掌握节事活动中所必须的节事活动策划、营销、赞助、现场、财务、风险、评估等方面的核心知识和技能,培养符合市场需求的高素质技能型会展专业人才。学生需具备的职业能力目标为:1、使学生熟悉实节事活动操作的基本过程,培养学生统领节事项目全局能力;2、使学生熟悉如何进行节事活动的总体方案设计、可行性分析能力;3、使学生了解并努力培养进行节事活动流程中应具备的认知能力、组织与策划能力、系统、全面分析问题的能力、组织协调能力等必备能力;4、通过实习使学生进一步接触社会,深入企业,参与展会,提高学生的社会交往能力、与人相处和良好的团结互助的团队精神。(三)设计思路本课程根据节事活动流程中工作内容为依据细分工作任务;以节事活动中的实践能力为主,以理论知识为辅的理念,设计教学内容;本课程分成八大模块组织教学,以做带学,学做结合的教学理念,着重培养学生在节事活动中的实际操作技能。以校内和校外实训全真(仿真)实训平台,培养学生综合职业能力。同时,以职业能力为依据,通过课堂的讲授、案例分析、分组讨论、现场模拟等项目组织教学,以培养节事活动策划、营销实际操作能力及考取相关职业资格证书为目标,进行课程内容及教学手段的设计。(四)内容框架本课程的内容“节事活动策划概述”、“节事活动策划管理—开业庆典篇”、“节事活动策划管理—企业周年庆篇”、“节事活动策划管理—商业汇演晚会篇”、“节事策划管理—表彰颁奖活动篇”、“节事策划管理—婚礼宴会篇”、“节事活动策划管理—体育赛事篇”、“节事活动策划管理—节日庆祝活动篇”八大模块组织教学,细化每个模块,按照节事活动流程来开展教学,以项目管理方法进行指导学生学习。(五)教学时数分配模块内容理论学时实践学时一节事活动策划概述22二节事活动策划管理—开业庆典篇44三节事活动策划管理—企业周年庆篇66四节事活动策划管理—商业汇演晚会篇66五节事策划管理—表彰颁奖活动篇44六节事策划管理—婚礼宴会篇66七节事活动策划管理—体育赛事篇44八节事活动策划管理—节日庆祝活动篇44小计3232合计64(六)教学方式1.本课程以学习情景及实训项目带动学生学习的主观能动性,教师讲授理论知识,学生动手摸索实践知识,注重针对学生职业能力进行项目的训练。2.教学中以分组实训为主,针对不同的职业能力进行开展有针对性的实训项目,弱化教师在课堂上的主导性,以学生为主体开展教学。二、正文模块工作任务知识内容要点、教学要求、重难点学生活动设计及职业标准要求备注模块一节事活动概述任务1:节事基本概念任务2:节事活动基本类型、特点、功能任务3:国内外节事活动发展概况内容要点及要求:1.掌握节事活动定义及内涵。2.掌握节事活动基本类型、特点、功能。3.了解国内外节事活动发展概况活动1:学习小组讨论——分析国内外节事活动异同活动2:案例分析根据案例分析掌握不同节事活动的特点及功能重点:1.掌握节事活动定义及内涵。2.掌握节事活动基本类型、特点、功能。难点:掌握节事活动基本类型、特点、功能模块二节事活动策划管理—开业庆典篇任务1:节事活动策划理念任务2:节事活动策划方法任务3:节事活动策划基本工作流程任务4:节事活动策划内容内容要点及要求:1.理解节事活动策划理念2.掌握节事活动策划方法3.掌握节事活动策划基本工作流程4.掌握节事活动策划内容及策划书撰写活动1:以学习小组为单位,搜集国内知名节事活动,分析其策划理念。活动2:以学习小组形式,实地调研及多种调研方式搜集“重庆火锅节”策划的基本工作流程,为下一届“重庆火锅节”撰写策划书。重点:1.掌握节事活动策划方法2.掌握节事活动策划基本工作流程难点:掌握节事活动策划内容及策划书撰写模块三节事活动策划管理—企任务1:节事市场营销的概念任务2:节事市内容要点及要求:1.理解市场营销的概念。2.了解节事营销组合。活动1:案例分析结合“重庆火锅节”、“重庆啤酒节”等区域性节事活动,分析业周年庆篇场营销组合任务3:节事市场营销战略任务4:节事市场营销策略及计划任务5:节事促销基本形式与策略手段3.掌握节事市场营销策略及计划。4.掌握节事促销基本形式与策略手段其节事市场营销策略及计划活动2:小组讨论结合国内知名节庆活动分析其节事市场营销策略。重点:1.理解市场营销的概念。2.了解节事营销组合。3.掌握节事市场营销策略及计划。难点:掌握掌握节事市场营销策略及计划模块四节事活动策划管理—商业汇演晚会篇任务1:节事赞助的原则与方案任务2:节事赞助的实施任务3:节事财务管理的原则任务4:节事财务管理实务内容要点及要求:1.了解节事赞助的原则与方案。2.掌握节事赞助的基本流程、实施步骤3.掌握节事赞助策划书的撰写。4.了解节事财务管理的目标、原则。5.掌握节事筹资、运营资金、利润分配管理活动1:为某校园节事活动撰写赞助策划书。活动2:分析熟悉的某节事活动的基本流程及实施步骤活动3:为“重庆火锅节”、“重庆啤酒节”等重庆知名节事活动策划如何筹资、运营资金。重点:1.掌握节事赞助的基本流程、实施步骤2.掌握节事赞助策划书的撰写。3.掌握节事筹资、运营资金、利润分配管理难点:掌握节事筹资、运营资金、利润分配管理模块五节事策划管理—表彰颁奖活动篇任务1:排队入场管理任务2:现场活动管理任务3:现场餐饮管理任务4:现场结束管理及清理内容要点及要求:1.了解排队入场的含义、排队入场管理的意义2.了解入场队列的常用方式3.排队入场管理的实施4.掌握现场管理的基本内容5.掌握现场管理计划6.掌握现场管理实施7.掌握现场餐饮管理的内容8.了解现场餐饮管理的原则9.掌握现场餐饮管理的实施步骤10.理解现场结束管理及清理的含义、意义方法途径11.掌握现场结束管理及清理的实施步骤活动1:为某节事活动颁奖晚会设计现场管理策划方案活动2:对某节事活动会场进行布置设计及如何进行气氛渲染活动3:设计某节事活动现场餐饮管理方案重点:1.掌握现场管理的基本内容2.掌握现场管理计划3.掌握现场管理实施4.掌握现场餐饮管理的内容难点:掌握现场餐饮管理的实施步骤掌握现场结束管理及清理的实施步骤模块六节事策划管理—婚礼宴会篇任务1:节事活动风险的概念及其识别任务2:节事活动风险控制任务3:节事活动风险内容要点及要求:1.了解节事活动风险的基本概念2.理解节事活动风险的基础理论3.掌握节事活动面临的风险类别4.掌握节事活动风险的特征5.了解节事活动风险的级别6.掌握识别风险的方法7.掌握节事活动风险识别的步骤和方法8.了解风险控制的基本概念9.掌握风险控制可采取的措施10.掌握节事活动风险控制的实施了解节事风险评估的概念、常用方法活动1:小组讨论大型节事活动风险包括哪些?(如北京奥运会、世博会、亚运会)活动2:小组讨论如何规避大型节事活动中风险,可以采取哪些措施?活动3:对某节事活动进行风险评估,撰写节事活动风险评估报告。评估11.掌握节事风险评估的流程12.掌握节事活动风险评估报告活动4:分析高校校园节庆活动中面临的风险,采取哪些措施控制其风险,并能撰写风险评估报告。重点:1.掌握节事活动面临的风险类别2.掌握节事活动风险的特征3.掌握识别风险的方法4.掌握节事活动风险识别的步骤和方法难点:1.掌握节事风险评估的流程2.掌握节事活动风险评估报告模块七节事活动策划管理—体育赛事篇任务1:节事活动的人力资源管理任务2:节事活动物流管理任务3:节事活动演出管理内容要点及要求:1.理解人力资源管理的概念及意义2.掌握节事活动人力资源管理工作流程及实施3.了解节事物流的概念4.掌握节事物流的计划和控制5.了解有关演出的基本知识6.了解节事演出的相关人员及机构7.了解演出主题的确定和要素设计8.掌握演出场地选择9.掌握演出过程的控制与管理活动1:情景模拟安排学生以学习小组形式模拟节事活动中一次人员培训情景活动2:派遣学习小分队为学校某节事活动策划场地、主题及相关要素确定,参与演出过程的控制与管理重点:理解人力资源管理的概念及意义掌握节事物流的计划和控制掌握演出场地选择掌握演出过程的控制与管理难点:掌握节事活动人力资源管理工作流程及实施掌握节事物流的计划和控制模块八节事活动策划管理—节日庆祝活动篇任务1:参与者评估任务2:管理者评估。任务3:媒体公众评估任务4:第三方综合评估学习要点及内容:1.了解参与者评估概念与意义2.掌握参与者评估的内容3.掌握参与评估的实施4.掌握参与者评估计划与报告5.理解管理者自我评估6.理解集体评估及实施步骤7.理解报道前期评估8.掌握媒体公众效果评估9.掌握公众接受信息评估10.掌握媒体报道成本评估11.掌握媒体公众评估实施12.掌握营利性第三方评估14.掌握非营利性第三方评估15.掌握第三方综合评估的实施步骤活动1:通过实地走访调研,对某节事活动参与者进行评估。活动2:对渝西地区的第三方评估机构进行调研重点:了解参与者评估概念与意义掌握参与者评估的内容掌握参与评估的实施掌握参与者评估计划与报告理解管理者自我评估理解集体评估及实施步骤理解报道前期评估难点:掌握公众接受信息评估掌握媒体报道成本评估掌握媒体公众评估实施掌握营利性第三方评估掌握非营利性第三方评估掌握第三方综合评估的实施步骤三、考核方式及其要求(1)考试形式及时间?考试形式:考试;考试时间:90分钟(2)考试方法笔试;闭卷考试(3)考试题型及比例?选择题、简答题、论述题、案例分析题、情景模拟题等题型。(4)认知层次及其比例?识记(20%);理解(30%);简单应用(30%);综合运用(20%)(5)课程综合评定办法?成绩考核:平时成绩(20%)+期中成绩(10%)+期末成绩(70%)=总成绩?平时考核内容:课堂考勤、课堂案例讨论、课后作业、模拟实践、小论文、学生社会调研过程中参与的态度及表现、调研报告完成的质量、整个过程中课题小组的团队合作、表现等。四、课程实践环节及基本要求在传授理论课的同时,必须让学生在指导教师的指导下,分小组或个人进行33个学时实践练习,学生可利用实际案例及分组讨论进行情景模拟。五、教学及教材编写建议1.对本课程鼓励采用项目教学、情景教学、探究教学、模拟教学、现场教学等多种教学方式。2.原则上依据本课程标准编写教材。3.编写教材应充分体现任务引领、实践导向、过程为核心的课程设计思想。4.教材以完成任务的典型活动项目来驱动,通过动态流程图、情景模拟和课后拓展作业等多种手段,采用递进和教学环节流程相结合的方式来组织编写,使学生在各种活动中掌握专业教师基本职业能力。5.教材应突出实用性,应避免把职业能力简单理解为纯粹的技能操作。应将本专业领域的发展趋势及实际业务操作中的新知识、新技术和新方法及时纳入教学案例之中。6.教材应以学生为本,文字表述要简明扼要,内容展现应图文并茂、突出重点,重在提高学生学习的主动性和积极性。7.教材中的活动设计要具有可操作性。六、教材与参考书(一)使用教材戴光全,马聪玲.节事活动策划与组织管理.中国劳动社会保障出版社.2007.1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