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从前，有一头小毛驴驮着一袋食盐过河，河水很深，把它的食盐淹没了，等它过了河后，觉得身上轻了许多。食盐溶解到河水中了。没放入水中的食盐是什么样的呢？实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。2、轻轻的搅拌几下后观察。3、再搅拌一会儿，静置，观察。物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐食盐在水中……怎样描述食盐在水中的状态呢？•食盐在水中不见了•食盐在水里容易溶解物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐沙土沙土在水中……1、没放入水中的沙土是什么样的呢？2、取一平匙沙土，放在烧杯的水中观察。3、轻轻的搅拌几下后观察。4、再搅拌一会儿，静置，观察。实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、沙土、水怎样描述沙土在水中的状态呢？•沙土沉在水杯的底部•沙土在水里不容易溶解比较食盐和沙土在水中的状态：食盐1、食盐在水中不见了2、食盐在水里容易溶解沙土1、沙土沉在水杯的底部2、沙土在水里不容易溶解现象小结：•有些物质容易溶于水中，有些物质不容易溶于水中；•食盐在水里很容易溶解，形成的溶液我们可以叫做食盐溶液；•沙土在水里不容易溶解，我们把它叫做沙和水的混合物。面粉在水中……1、取一小匙面粉，放入盛水的玻璃杯内，观察。2、用玻璃棒轻轻搅拌，观察。3、把它放置一会儿，观察。物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐沙土面粉怎样描述面粉在水中的状态呢？•面粉在水中溶解了吗？•面粉在水里有沉淀吗？物质不搅拌搅拌后放置一会后食盐颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒消失沙土不变不变不变面粉不变分散在水中沉淀在水底面粉、沙、食盐在水中的溶解状态有什么相同与不同？了解了这几种物质在水中的状态后，那么怎样来判断它们是否溶解于水中了呢？我们采用的方法是过滤法过滤所需仪器：•滤纸•铁架台•漏斗•玻璃棒（一次性筷子代替）•烧杯烧杯漏斗铁架台玻璃棒1、将滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗中；过滤实验1、把滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗。2、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。3、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢引流液体进入漏斗。23过滤实验装置做到：“一贴二低三靠”1.滤纸紧贴漏斗内壁2.滤纸边缘低于漏斗边缘3.液体的液面低于滤纸边缘4.烧杯紧靠玻璃棒5.玻璃棒斜靠三层滤纸的一边6.漏斗颈下端要紧靠烧杯内壁过滤操作的注意事项二低一贴三靠过滤实验2、将漏斗放置于铁架台上，漏斗下放一个烧杯；（注意：漏斗颈的底端要紧贴烧杯的内壁）3、用玻璃棒作牵引，将液体顺着玻璃棒慢慢流入漏斗内；（注意：漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘）过滤食盐和水、沙和水、面粉和水的混合物食盐、沙、面粉在水中的比较不搅拌搅拌后放置一会儿过滤后食盐颗粒慢慢变小颗粒慢慢消失颗粒消失没有出现颗粒沙不变不变不变沙留在滤纸上面粉不变分散在水中沉淀在水底面粉留在滤纸上现在你认为：面粉溶解了吗？现象小结：•食盐：溶于水的食盐没有通过过滤的方法分离出来；•沙土：沙土和水的混合物通过用过滤的方法被分离出来了；•面粉：面粉水通过用过滤的方法和水分离开来。说明面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。通过过滤实验知道：在水中溶解的物质不能通过过滤分离；在水中不溶解的物质能通过过滤分离。溶解的特点：1.物质变成肉眼看不见的微粒。2.静止后不会沉淀。3.过滤后物质不能被分离。