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1山东女子学院旅游管理（专升本）专业人才培养方案（学科门类：管理学专业类：旅游管理类专业代码：120901K）一、培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，适应现代旅游业发展需要，服务山东地方社会经济发展，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事管理、策划、咨询、服务等工作的应用型专门人才。二、培养要求（一）培养要求总体表述本专业毕业学生应当具备扎实的旅游管理学科理论基础，具有运用所学理论、知识与方法分析问题和解决问题的能力，具备一定的岗位技能，具有初步的科学研究能力，有较强的创新能力和沟通能力，具备良好的职业素养。（二）培养要求分项表述1.热爱祖国，拥护中国共产党领导，坚持社会主义方向，具有科学的发展观和强烈的社会责任感；具有爱岗敬业、团结协作、遵纪守法和乐于奉献的职业道德；2.掌握管理学、经济学、旅游学的基本理论、基本知识和专业技能；3.掌握科学的学习与思维方法，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；4.了解国内外旅游业和现代服务业的发展趋势，熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规，具有较高的人文和科学素养，健康的心理素质、身体素质和社会性别意识；5.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的研究能力和一定的实际工作能力，具有一定的创新思维能力；6.掌握创业的基本原理和方法，具有突出的实践能力，较强的学习能力和创新精神，较强的团队协作能力、自主发展能力和社会适应能力；7.具备较高的外语水平和计算机应用能力，拥有较好的国际交流能力、较好的语言沟通能力和信息应用能力。（三）开设课程与培养要求的对应关系矩阵—见附件三、课程设置（一）主干学科：管理学、经济学。（二）核心课程及主要实践性教学环节21.核心课程：现代服务业管理、旅游目的地管理、服务运营管理、旅游电子商务、旅游规划与开发、旅游英语、旅游地理学、文献检索与论文导写。2.主要实践性教学环节：包含毕业实习，毕业设计（论文）等内容，其中毕业实习8周，毕业设计（论文）8周，共安排16周。四、修读要求（一）修业年限：2-4年。（二）授予学位：管理学学士。（三）毕业标准与要求学生在弹性学习年限内，修完本专业规定的毕业学分数并符合学校规定的其他关于毕业条件要求，经学校审核批准后，准予毕业。毕业要求的学分数为85学分。其中，通识选修课程4学分，学科基础课程19学分，专业必修课程21学分，专业选修课程29学分，毕业实习4学分，毕业设计（论文）8学分。五、培养方案一览表（一）教学环节时间分配表学期年级课堂教学课程设计(实训)、专业实训专业实习机动考试毕业实习毕业设计（论文）毕业教育总周数一11621192162220二3162220488420总计486588479（二）实践教学学时学分分布表序号名称学分学时或周数1课内实验实训13.44215学时2独立设置的实验课232学时3课程设计（实训）、专业实训00周4专业实习00周5毕业实习48周36毕业设计（论文）88周合计27.44占总学分百分比（%）32.28（三）总学时比例统计表学期类别一二三四合计所占比例（%）通识教育课选修3232645.48学科基础课必修12817630426.03专业课必修224486433628.77选修16030446439.72合计35241640001168100（四）总学分比例统计表学期类别一二三四合计所占比例（%）通识教育课选修2244.70学科基础课必修8111922.35专业课必修14342124.71选修10192934.12主要实践环节121214.12合计22262512851004（五）通识教育课程进程表（4学分，占总学分4.70%）课程类别课程性质课程代码课程名称学分学时分学时各学期周学时分布考核方式承担单位授课实验实训123416161616通识教育课选修课通识选修课（理工类专业应从人文类模块中至少选修2学分，其它类专业应从自然科学类模块中至少选修2学分）4646422▲42合计4646400220总计4646400220考核方式：★为考试▲为考查5（六）学科基础课进程表（19学分，占总学分22.35%）课程类别课程性质课程代码课程名称学分学时分学时各学期周学时分布考核方式承担单位理论实验（训）12341616160学科基础课必修课100512001高等数学1464644★10100512002高等数学2464644★10260112004现代服务业管理464644★26090212004西方经济学464644★09260112002服务运营管理3484263★26总计19304298681100考核方式：★为考试▲为考查6（七）专业课进程表（50学分，占总学分58.83%）课程类别课程性质课程代码课程名称学分学时分学时各学期周学时分布考核方式承担单位理论实验（训）12341616160专业课必修课260113008旅游地理学3484263★26260113009旅游目的地管理3484263▲26260113010旅游英语34824243★26260113012文献检索与论文导写232322▲26260113013旅游规划与开发3484263★26260113011旅游电子商务34824243★26260113007旅游财务管理4645684★26专业必修课合计2133623010614340选修课260114038非旅游旅游经济学348483★26260114039酒店管理概论3484263▲267专业学生260114040旅行社管理3484263▲26260114002酒店实务34818303▲26260114004旅游景区管理34836123▲26260114041旅游专业学生旅游产业经济学348483★26260114007旅游制图34824243▲26260114042旅游项目策划34836123▲26260114009旅游空间分析34824243▲26260114010旅游规划实务34824243▲26260114013专业任选课插花艺术23216162▲26260114019摄影23216162▲26260114021客源国概况232322▲26260114014商务礼仪23216162▲26260114028跨文化交际2322842▲268260114023国际饭店业2322662▲26260114001导游业务34818303▲26260114015旅游企业战略管理348483▲26260114012旅游文化学348483▲26260114016旅游人类学348483▲26100512007线性代数348483★10260114029管理沟通2322842▲26260114003旅游企业人力资源管理2322482▲26260114036应用文写作23216162▲26260114017调酒23216162▲26260114018茶艺23216162▲26260114030旅行社产品开发23216162▲26260114031旅游景观设计23216162▲269260114037现代办公技术23216162▲26260114034旅游创业管理23216162▲26专业课合计508005592411413230考核方式：★为考试▲为考查。专业选修课说明：专业选修课分为方向课与任选课两种，共计29学分。其中方向课学生最低须修满15学分，每个学生一般只能选择一个方向。学生一旦选择该方向，必须同时选择该方向内的所有课程。任选课在第2、3学期开设，学生最低修满14学分，其中第2学期最低修满4学分，第3学期最低修满10学分。任选课应在当学期开设的课程范围内选课。10（八）实践性教学环节进程表序号课程编码名称学分学时或周数各学期学分分配承担单位一二三四1260115003毕业实习48周4262260115004毕业设计（论文）88周826合计1200012占总学分百分比（%）14.1211附件：开设课程与培养要求的对应关系矩阵序号课程名称课程类别课程性质知识能力素质备注1高等数学1学科基础课必修课掌握极限与连续、导数及其导数的应用、多元函数微分学的基本概念、基本理论和基本运算技能通过各个教学环节逐步培养学生的抽象思维能力、逻辑推理能力、空间想象能力、数学运算能力、综合解题能力、数学建模与实践能力以及自学能力。通过《高等数学1》的学习提高大学生的数学素养，培养学生辩证思维的思想，在分析问题、解决问题的过程中锻炼学生的创造性思维。2高等数学2学科基础课必修课掌握不定积分、定积分、二重积分、微分方程以及无穷级数的基本概念、基本理论和基本运算技能。通过各个教学环节逐步培养学生的抽象思维能力、逻辑推理能力、空间想象能力、数学运算能力、综合解题能力、数学建模与实践能力以及自学能力。通过《高等数学2》的学习提高大学生的数学素养，培养学生辩证思维的思想，在分析问题、解决问题的过程中锻炼学生的创造性思维。3现代服务业管理学科基础课必修课通过本课程的学习，学生应在掌握管理学基本理论的基础上，把握现代服务业的特性和要求，了解某些代表性现代服务业的历史现状趋势及其中的管理问题。通过本课程的学习，学生应当初步具备运用现代服务管理理论、方法和理念分析解决现代服务业中一般性管理问题的能力，以及预测某些现代服务业发展态势的基本能力。培养学生科学的现代服务业管理思维方式，提高现代服务业管理理论的应用水平和现代服务管理的创新素质。124西方经济学学科基础课必修课学生通过对本课程的学习，应该了解西方经济学基本思路和研究方法，掌握并理解供求价格理论、消费者和生产者理论、市场理论、分配理论、国民收入决定理论、AD—AS曲线和国际收支理论、市场失灵管理、财政政策和货币政策、失业和通货膨胀治理。具有深厚的西方经济学理论素养，具有敏锐深刻的分析、解决实际问题的能力。能够运用科学的世界观、方法论研究，借鉴西方经济学，分析我国现实经济问题。培养学生辨证思维、发散思维、求异思维、创新思维能力，提高科学研究能力。5服务运营管理学科基础课必修课理解掌握服务的分类和特点，以及服务经济时代的特点；服务传递系统设计及前后台运营分离的问题、服务设施定位；服务接触，服务质量管理，顾客期望与顾客感知，顾客满意度与顾客忠诚度管理；服务需求管理、供给管理，收益管理策略；服务营销与关系营销、服务创新与服务竞争战略等理论知识。使学生能够运用所学的服务运营的理论、方法、概念及工具深入分析服务运营管理案例，发现问题，分析问题，提出解决方案的能力；在现实市场竞争环境下对服务企业进行初步的服务系统设计和改进，参与服务质量管理，提出服务营销策略和竞争策略的能力。使学生树立牢固的服务意识，逐步确立起以服务顾客为导向的竞争观念，最终形成系统的、全局的服务运营理念，达到服务企业基层运营管理者的素质和水平。6旅游地理学专业课必修课掌握旅游者行为规律、旅游需求预测、旅游地生命周期与空间竞争、城市旅游与主具备从地理学的空间观念和空间思维来分析旅游现象的直觉和能力；具备从旅游现象培养学生具备分析旅游活动规律的理论素养，提升从旅游业态或区域角度观察旅游13题公园、社区旅游、新兴旅游等基本理论、基本知识和基本技能。发生的现场去发现问题、分析问题、解决问题的能力；具备独立学习与一定的研究能力。现象的思维模式。7旅游目的地管理学科基础课必修课旅游目的地、地方理论、旅游目的地生命周期、旅游目的地竞争力、旅游目的地资源、旅游目的地开发、旅游目的地供应链、旅游目的地营销、旅游目的地节事活动、旅游目的地危机等相关概念体系、理论体系、重点相关研究成果、产业实践认识等旅游目的地管理的各个层面。通过《旅游目的地管理》的学习，能建立旅游目的地相关的理论体系，并通过相关研究成果、产业实践认知的学习，提升将旅游目的地相关理论转化为旅游目的地开发实践、及管理实践的能力。通过《旅游目的地管理》的学习，培养学生旅游目的地相关的理论素养，强化学生将理论向实践转化的意识。8旅游