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宾客纠纷处理制度1.服务员如果发现宾客之间发生纠纷,应立即上报主管,并坚守岗位,维护现场。2.歌舞厅主管接到通知后应立即到达现场,视情况果断做出决策,并向大堂副经理、保安部或上级经理报告。3.协调解决、控制事态,做好客人安全或疏导工作。4.协助保安员或执法人员,尽快控制局面,维持正常营业。