宾馆消防安全管理制度及岗位职责目录

1开滦宾馆消防安全管理制度及岗位职责目录编号名称制定时间页码1开滦宾馆消防安全检查制度2008年12月42客房防火制度2009年11月53库房消防安全制度2009年11月64配电间消防安全制度2009年11月75消防泵房管理规程2009年11月86消防泵房管理制度2009年11月97用电防火安全管理规定2009年11月108动用明火消防安全管理制度2009年11月119布草房消防安全制度2009年11月1210办公室安全消防制度2009年11月1311餐厅消防制度2009年11月1412厨房消防制度2009年11月1513开滦宾馆安全办公会制度2009年11月1614燃气安全使用制度2009年11月1715空调机房消防安全制度2009年11月1816消防安全宣传教育制度2010年12月1917事故隐患排查制度2010年12月2018消防器材管理制度2010年12月21219严禁烟火制度2010年12月2220消防奖惩制度2010年12月2321更衣室、宿舍消防制度2010年12月2422开滦宾馆防火领导小组职责2009年11月2523各部门经理消防安全岗位职责2009年11月2624领班消防安全职责2009年11月2725员工消防安全职责2009年11月2826义务消防队职责2009年11月2927客房服务人员岗位防火责任制度2010年12月3028消防控制中心消防管理制度2010年12月3129开滦宾馆消防控制室值班员职责2010年12月3230专职防火员岗位职责2010年12月3331电源管理制度2010年12月3432电工人员消防责任制度2010年12月3533开滦宾馆火警（灾）处理程序2010年12月3634KTV间消防安全责任制2010年12月3735餐饮服务人员岗位消防责任制2010年12月3836厨房燃气灶具使用操作规程2010年12月3937厨房燃气灶具使用制度2010年12月4038厨房消防安全制度2010年12月4139应应急急灭灭火火和和疏疏散散流流程程图图2010年12月4240消防安全宣传教育制度43341消防安全检查制度4442开滦宾馆安全疏散设施管理制度4543灭火和应急疏散预案演练制度4644消防控制室值班制度474开滦宾馆消防安全检查制度为了贯彻落实“预防为主”的原则，及时发现和解决不安全因素，消除事故隐患，特制定本制度。一、宾馆每月组织一次由各部门经理参加的消防安全大检查。二、重大节日和重要任务前，安保部要对重点部位，进行重点检查。三、安保部每月对消防器材进行检查，发现问题及时解决。四、安保部每季度对宾馆的消防泵、消防栓、消防喷淋，检查一次。五、安保部每半年对宾馆的烟感报警器抽查实测一次。六、安保部每天按检查内容对消防末端水压、消防疏散通道进行检查。七、工程部每半月对各类设施、设备进行安全检查，确保设备正常运行。八、各部门经理每天对各自工作范围内进行班前、班后的安全检查。5客房防火制度一、客房内所用的装饰材料应采用不燃或难燃材料，窗帘一类的丝、棉织品，应经过防火处理。二、客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作，随时注意火源、火种，如发现未熄灭的烟头，火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内，以防着火。三、对房间内配备的电器应按规定及有关制度管理，发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外，要立即通知有关部门检修，并报安全主管。四、客房内除固有电器好允许宾客使用电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤其是电热设备。五、要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带入的客人，应及时报告部门经理。六、服务员应经常向宾客宣传，不要躺在床上吸烟，烟头和火柴梗不要乱扔乱放，应放在烟灰缸内；入睡前应将音响、电视机等关闭，人离开客房时，应将房内的电灯关掉。七、要及时清理房间的可燃物品，如：不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等，减少起火隐患。八、要经常检查和提醒客人使用完电器设备后及时断电。九、服务员要坚守岗位，提高警惕注意楼层有无起火因素，要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说)，尤其对饮酒过量的客人要特别注意，防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。十、出租客房的出租方和承租方签订租赁合同，并明确各自的防火责任。6库房消防安全制度一、库房内严禁吸烟和使用明火，严禁携带火种进入库房。监控室员工负责对进入库房的人员进行检查、教育，防止进入库房人员吸烟或携带火种。二、物品入库时认真检查是否带有火种，特别是对草、纸及布包装的物品，需严格检查，如有可疑应另行存放。三、库房内不准使用碘钨灯、电炉子、电烙铁、电钟、热水器等电器设备，禁止乱拉临时线。四、要保持库内通道和入口畅通，消防器材要放在指定地点，不得随意移动。五、库房内不准设办公室、休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。六、库房由财务部员工负责，管理人员必须熟悉消防器材放置地点，掌握消防器材的使用方法，会报警和扑救初期火灾。八、每天要进行防火安全检查，做到人走断电，锁门。7配电间消防安全制度一、配电间内严禁吸烟和明火作业，严禁在室内会客，无关人员严禁入内。二、配电间内严禁存放易燃易爆物品。三、各种电器、照明设备及线路的安装、使用以及配电间的清洁维护要严格按照有关标准执行。四、严禁非工作人员开启配电箱，严禁非工作人员启动运行、停止按钮。五、保持配电间内清洁，道路畅通，禁止在间内堆放杂物。六、严禁用湿抹布擦拭配电箱，防止触电。七、消防器材要放在指定地点，不得随意移动。必须熟悉消防器材放置地点，掌握消防器材的使用方法，会报警和扑救初期火灾。八、动力工程部负责配电间电气的安全检查，并且认真做好记录。8消防泵房管理规程值班人员必须忠于职守，树立高度的责任感，具有良好的警惕性，严肃认真的做好值班工作。一、严禁非值班人员入内。二、上班时头脑清醒，密切注意设备运行情况，如：电接点压力表压力是否正常。三、及时发现故障，积极主动排除一些常见的故障，若不能解决的故障，应立即通知主管负责人。四、牢记消防安全重要性，熟悉消防设备位置，如进水阀、出水阀是否处于常开位置等。五、能正确操作泵电控柜：消防泵和喷淋泵电控柜的转换开关处于：1、手动状态：按电控柜面板上的泵启停按钮，可使相应泵启停。2、自动状态：（1）按消火栓箱内的消火栓按钮，可使消防泵启动。（2）喷淋管网泄压时，可使喷淋泵启动。3、停止状态：泵均不能启动。六、消防泵要每月盘泵一次，并做好记录，保持水泵处于良好状态。七、泵房负责人：杨和顺。9消防泵房管理制度一、每周对泵房清洁一次。保持泵房和设备干净、整洁。二、严禁非操作人员进入，特殊情况下，须经部门责任人批准后方可进入。三、严禁吸烟，严禁可燃物进入泵房。四、保持泵房安静、整洁，严禁在泵房聚会、聊天。五、定期对泵房进行消毒﹑杀菌﹑防鼠等处理，保证泵房的正常使用。六、冬季提前做好防寒保暖工作，防止水泵、管道冻坏。七、及时发现故障，积极主动排除一些常见的故障，若不能解决的故障，应立即通知主管负责人。10用电防火安全管理规定一、采购电气、电热设备，应选用合格产品，并应符合有关安全标准的要求。所有电气设备的安装及线路敷设应符合低压电气安装规定。二、电气线路的敷设、电气设备安装和维修，应由具备职业资格的电工操作，新设备增设、更换必须安全主管检查后方可使用。三、电器设备的的电源一般要接到容量相符的漏电保护器上，线路不准超负荷使用，接头要牢固，绝缘要良好，禁止使用不合格的保险装置。四、不得随意乱接电线，擅自增加用电设备。五、客房内的台灯、壁灯、落地灯和厨房的电冰箱、绞肉机、切菜机等电气设备的金属外壳，应有可靠的接地保护。床头柜内设有音响、灯光、电视等控制设备的，应做好防火隔热处理。六、所有电器设备和线路要定期检修，严禁长时间超负荷运行，并建立维修制度，发现可能引起火花、短路、发热及电线绝缘损坏等情况必须立即修理。七、电器设备周围应与可燃物保持0.5M以上的间距，禁止在任何灯头上使用纸、布或其他可燃材料作灯罩，客房使用的热水器必须带温控装置。厨房、地下室等潮湿的地方应采用防潮灯具。八、配电柜应有专人负责，定期检查，保持清洁干燥、状态良好。九、配电室设在客房楼内时，应作防火分隔处理，其耐火极限不低于2h。十、营业结束时，应切断营业场所的非必要电源。十一、电气设备、移动电器、避雷装置和其他设备的接地装置每年至少进行两次绝缘及接地电阻的测试。十二、在配电室和装有电气设备的机房内，应配置适当的灭火器材。11动用明火消防安全管理制度一、宾馆正常营业期间，进需要动火施工的区域与使用、营业区之间应进行防火分隔。二、在宾馆内任何部位动用电、气焊、喷灯等明火作业前，实施动火的部门和人员应按照制度规定办理动火审批手续，清除易燃可燃物，配置灭火器材，消防主管必须到现场检查，一切防火措施齐全后填写审批单，落实现场监护人和安全措施，明确时间、地点、原因、方式、责任人、防护人和防护措施，确认无火灾、爆炸危险后，经经理批准方可动用。三、明火作业现场必须保证有两人以上，其中一人负责监护，严禁一人进行明火作业。四、作业完成离开现场时，作业人和监护人要认真检查，确认火种完全熄灭不能复燃后方可离开。五、动火作业过程中应严格遵守动火证上的各项规定，消防主管和工程负责人要经常检查规定执行情况，发现问题处罚作业人。六、工程量较大需要签订合同时合同中应有动用明火的有关规定和责任。12布草房消防安全制度一、布草房内严禁吸烟和使用明火，严禁携带火种进入布草房。二、物品储存时认真检查是否带有火种，特别是对草、纸及布包装的物品，需严格检查，如有可疑应另行存放。三、布草房内不得储备易燃、易爆物品。四、布草房和货物的堆放必须按安全规定执行，并注意保持室内环境的清洁、干燥和通风。五、布草房内不准使用碘钨灯、电炉子、电烙铁、电钟、热水器等电器设备，禁止乱拉临时线。六、要保持布草房内通道和入口畅通，服务人员必须熟悉消防器材放置地点，掌握消防器材的使用方法，会报警和扑救初期火灾。七、布草房内不准设办公室、休息室，不准住人，不准用可燃材料搭建隔层。八、每天下班前要进行防火安全检查，做到人走断电，锁门。13办公室安全防火制度一、办公用电设备使用完后应及时关闭，离开室内做到人走断电。二、所有电源插座应安放在明显安全地方，插座及电源线上不得堆放物品，并与可燃物保持一定安全距离。三、定期检查线路、插座是否老化和接触点是否插实插牢，发现问题及时处理。四、经常清理堆放的可燃办公用品，保持室内及桌面整洁。五、办公设备出现故障，应通知专业人员进行维修，不准带故障运行。六、办公室内不准私自接拉电源线路，不准使用未经批准的大功率电器设备。七、下班时最后离开的员工负责检查室内情况，保证本室安全。八、每名工作人员做到会使用灭火器材，具有处理初起火灾的能力。14餐厅防火制度一、餐厅内不得乱拉临时电气线路，如需增添照明设备以及彩灯一类的装饰灯具，应按规定安装。二、在各种宴会、酒会和正常餐饮服务中，要注意宾客吸烟防火。未熄灭的烟头、烟灰、火柴棒掉在烟缸外，在撒收台布时必须拿到后台，将赃物抖净，以免因卷入各种火种而引起火情。在清扫垃圾时，要将烟缸里的烟灰用水浸湿后，再倒进垃圾筒内。三、餐厅的出入门及消防安全通道不得堆放物品，要保持畅通，不得堵塞。所有门钥匙要有专人管理，以备一旦发生火灾时使用。四、领班要对各种电器设备经常检查，如发现短路、打火、漏电、超负荷等应及时报告部门经理。15厨房防火制度一、厨房在使用各种炉灶时，必须遵守操作规程，并要有专人负责，发现问题及时报告部门主管。二、厨房内各种电器设备的安装使用必须符合防火要求，厨房增设电器，要经过安全主管同意并备案。三、厨房内易燃气体管道、接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；发现易燃气体泄漏时，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁明火和启动电源开关。四、楼层厨房不应使用瓶装液化石油气、煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。五、厨房内使用的绞肉机、切菜机等电气机械设备不得过载运行，并防止电器设备和线路受潮。六