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欢迎进入高中生物多媒体课堂第三章细胞的结构和功能第一节生命活动的基本单位——细胞第二节细胞的类型和结构第三节物质的跨膜运输第二节细胞的类型和结构学习目标1.区别原核细胞与真核细胞2.概述细胞膜和细胞核的结构和功能3.举例说出主要细胞器的结构和功能第二节细胞的类型和结构一、显微结构和亚显微结构1.显微结构在光学显微镜下观察到的细胞结构。2.亚显微结构电子显微镜下观察到的细胞结构。特别提醒：细胞的形态、大小、结构与功能相适应二、原核细胞和真核细胞原核细胞真核细胞原核细胞真核细胞细胞大小较小(1～10um)较大(10～100um)染色体无染色体。一个细胞只有一条DNA，DNA与蛋白质不联结在一起一个细胞有几条染色体，DNA与蛋白质联结在一起细胞核无核膜和核仁有核膜和核仁细胞器有核糖体无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞壁由糖类和蛋白质结合而成的化合物植物细胞壁是纤维素和果胶等细胞膜有，成分和结构与真核细胞相似以磷脂分子和蛋白质分子为主实例细菌、蓝藻、放线菌、衣原体、支原体等真菌、绝大多数动植物的细胞二、细胞膜和细胞壁1.细胞膜的亚显微结构2.细胞膜的结构特点和功能特点3.细胞壁的组成及其功能细胞膜亚显微结构问题探究阅读教材P36-37：人细胞与鼠细胞为什么能融合？分析：该实验反映了细胞膜有什么特点？说明蛋白质在膜平面内经扩散运动而重新分布。从而证明蛋白质是流动的，细胞膜具有一定的流动性。1．细胞膜的成分(1)细胞膜主要由脂质、蛋白质、糖类组成，且蛋白质占膜干重20％～70％，脂质占30％～80％。(2)各种膜所含的蛋白质与脂质的比例同膜的功能有关，机能活动较旺盛的膜，其蛋白质含量较高，因为膜的功能主要是由蛋白质来承担的。(3)细胞膜上还含约10％的碳水化合物，但是碳水化合物都是和膜上的蛋白质或脂质合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面。2．细胞膜的成分、结构、功能之间的联系（被动运输、主动运输）(3)糖类①与某些蛋白质构成糖被；②糖被有识别、保护、免疫等作用。(4)细胞膜的流动性与选择透过性流动性与选择透过性都是对细胞膜的描述，但两者既有区别又有联系。①区别：流动性是细胞膜结构方面的特性，选择透过性体现了细胞膜功能方面的特性，主动运输能充分说明选择透过性。②联系：细胞膜的流动性是表现其选择透过性的结构基础。因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性。相反，如果细胞膜失去了选择透过性，细胞可能已经死亡了。小结：细胞膜的结构与功能细胞膜的功能细胞膜的结构主要成分：基本支架：结构特点：功能特点：物质交换、免疫、细胞识别、排泄、分泌具有一定的流动性具有选择透过性三、细胞质和细胞器（一）细胞质1.细胞质的概念2.细胞质的功能（二）细胞器1.细胞器的种类2.细胞器的功能植物细胞细胞壁细胞膜细胞核内质网高尔基体叶绿体线粒体核糖体线粒体普遍存在于真核细胞中，是进行有氧呼吸和形成ATP的主要场所。线粒体有内外两层膜，内膜向线粒体的内腔折叠形成嵴，嵴的周围充满了液态的基质。在线粒体的内膜上和基质中，有许多种与有氧呼吸有关的酶。在线粒体内，还含有DNA。叶绿体是绿色植物细胞中重要的细胞器，其主要功能是进行光合作用。叶绿体由双层膜、类囊体和基质三部分构成。类囊体是一种扁平的小囊状结构，在类囊体薄膜上，有进行光合作用必需的色素和酶。许多类囊体叠合而成基粒。基粒之间充满着基质，其中含有与光合作用有关的酶。基质中还含有DNA。动物细胞细胞膜细胞核内质网高尔基体线粒体核糖体核糖体有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质中，是细胞内合成蛋白质的场所。高尔基体普遍存在于真核细胞中，由一些扁平小囊和小泡构成。细胞中的高尔基体一般与细胞分泌物的形成有关，对蛋白质有加工和转运的功能。高尔基体与植物细胞壁的形成有关。中心体由两个相互垂直的中心粒及其周围物质构成。一般存在于动物细胞中。中心体与动物细胞的有丝分裂有关。