搜索
第1节生物体中的无机化合物闫白洋P17，人的皮肤是黄色的，植物是绿色的，物质组成元素能相同吗？怎么说服我相信呢？这些元素为什么在自然界普遍存在呢？质疑元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78仔细观察，能有什么规律呀？不同种生物无化学元素组成基本相同同一种元素在不同生物体内含量不同元素生物细胞地壳中O6548.60C180.087H100.76N30.03Ca1.553.45P1.00.75K0.352.47S0.250.53Na0.152.74Mg0.052.00Fe0.704.75Si0.1726.30其他微量1.20统一性差异性生物起源CHONSP氨基酸核苷酸单糖H2H2OCH4H2SNH2PO43-co2多细胞生物水生动植物陆生动植物鸟类单细胞生物(细菌、蓝藻)组成生物体的元素在自然界普遍存在。蛋白质碳酸钙、脂类、水分、糖类、核酸水、无机盐糖类、蛋白质、核酸、脂质细胞鲜重中各类化合物的含量化合物质量分数(%)水85~90无机盐1~1.5蛋白质7~10脂质1~2糖类和核酸1~1.5无机物有机物水在细胞的各种化学成分中含量最多。生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别，一般为60%～95%。人的胚胎也要浸润在羊水中发育种子必须吸水才能萌发沙漠里的仙人掌也贮存着大量水分一个人在极限状况下，可以坚持20天以上不进食，但是缺水不能超过1天；地球表面约3/4的部分是水；细胞内含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作…………1、水在生物体中的含量水母97%藻类90%鱼类80—85%蛙78%高等植物60—80%哺乳动物65%不同生物含水量不同人体中不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983不同器官的含水量不同1、水在生物体中的含量人体不同生长时期体内水的含量生长时期幼儿成年老年所占比例%776050不同的生长发育阶段，体内的含水量也不相同1、水在生物体中的含量（1）一般来说，水在细胞的各种化学成分中含量最多；（2）生物体的含水量随着生物种类的不同有所差别；（3）生物体在不同的生长发育期含水量也不同。小结可以自由流动，以游离形式存在占细胞内全部水的95％以上。与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5％。容易流动，容易蒸发。不能自由流动，也不容易散失自由水：结合水：2、水在细胞中的存在形式2、水在细胞中的存在形式分辨下列哪些是自由水？哪些是结合水？A、西瓜水B、在心肌中大部分的水C、运动时流出来的汗D、血液中大部分的水是结合水的：是自由水的：BACD干燥的种子与萌发的种子相比，自由水/结合水的比值____________大，新陈代谢速率______________高。自由水/结合水比值高，代谢快。自由水/结合水比值低，代谢慢。萌发的种子萌发的种子2、水在细胞中的存在形式3水的重要作用水在细胞中的功能主要有四个：①细胞内生化反应的良好溶剂(如葡萄糖)②运输营养和废物(如血液)③组成细胞成分(结合水)④作为反应物参与细胞内的一些反应⑤调节体温、保持体温恒定有重要作用资料：陆地上的淡水资源总量只占地球上水体总量的2．53％，而且大部分是主要分布在南北两极地区的固体冰川。地下水的淡水储量也很大，但绝大部分是深层地下水，开采利用的也很少。人类目前比较容易利用的淡水资源储量只占全部淡水的0．3％，占全球总水量的十万分之七。加上近代工农业发展、城市膨胀对水资源造成了严重污染，所以水资源是越来越紧缺了。节水刻不容缓”“节水从每个人做起”！3水的重要作用二、无机盐当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的无机盐。在炎热的夏天，人们在大出汗后往往感觉很疲惫，这时候需要喝加盐的开水或是富含矿物质的饮料才能使精力恢复的更快。阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。1、无机盐在细胞中的存在形式离子的形式2、无机盐在细胞中的含量很少，约占1%左右。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。二、无机盐3、无机盐在细胞中的功能血红蛋白功能：血红蛋白的组成成分缺铁：缺铁性贫血富含铁的食物：菠菜、红枣、菜花、马铃薯（带皮）叶绿素功能：组成叶绿素的成分缺镁：3、无机盐在细胞中的功能碘是甲状腺素的成分之一缺碘大脖子病（成人）、呆小症（儿童）富含碘的食物：海带、紫菜、海蜇3、无机盐在细胞中的功能钙具有约束神经、肌肉活动的本领。缺钙引起肌肉抽搐等症状。“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片”富含钙的食物：牛奶、豆制品、虾、芝麻3、无机盐在细胞中的功能生理盐水在正常情况下，人体内的无机盐浓度为0.9%.为患者输入0.9%的氯化钠溶液有利于维持机体的渗透压平衡。功能：维持生物体内的渗透平衡3、无机盐在细胞中的功能维持生物体内的渗透平衡无机盐功能每日需要量缺乏引起的疾病过量引起的疾病Fe是血红蛋白、细胞色素及含铁酶类的成分。10～20mg缺铁性贫血色素性肝变硬；铁质沉著病Ca促进牙齿和骨骼生长，凝血作用，调节神经肌肉的敏感性等。0.4～1.5g骨骼畸形；抽搐白內障；胆结石；粥样硬化Zn是若干跟消化有关的酶的结构中心。10～15mg侏儒症；生殖腺功能受影响金属烟雾发烧症I是形成甲状腺素的成分。0.01～0.15mg甲狀腺舯等Mg參与构成叶绿素，与酶的活性有关，保持肌肉功能正常。0.2～0.4g惊厥麻木症Cu促进正常生长。1～3mg貧血症；卷毛综合征等Wilson氏肝脏豆核病Mn正常生长所需。2.5～5mg骨骼畸形运动失调P构成骨骼、牙齿、肌肉及血液的重要元素，促进酶的活动，形成ATP。1.2～2.7gCr对胰岛素的生成是重要的。0.05～0.2mg非正常的葡萄糖代谢F维持骨骼的结构，防止蛀牙。2mg牙齿出现斑点