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任何系统都有边界，例如人体的边界是皮肤和黏膜，一个国家有陆地、海域、领空的边界。思考：细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是什么？滕州五中刘宏伟2006.10.16一、学习目标：1、知识与能力（1）简述细胞膜的成分和功能。（2）进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。2、过程与方法（1）通过对问题的探究，形成对知识的认识和掌握。（2）小组探讨，形成团结互助的习惯。3、情感、态度、价值观（1）通过有关视频，提高学习兴趣。（２）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义问题探讨：1.你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？2、怎样获得细胞膜？探究一：体验制备细胞膜的方法1、要求：阅读课本实验内容，回答以下问题？（1）实验原理是什么？（2）材料如何选择？（3）方法步骤怎样？2、讨论：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜？人和其他哺乳动物的红细胞（1）制临时装片（2）先低倍镜后高倍镜观察可采用不同转速离心的方法例1、为获得纯净的细胞膜，以研究其结构和功能。请完成下列实验设计和分析有关问题。⑴应选取人体哪种细胞做实验（）Ａ．口腔上皮细胞Ｂ．神经细胞Ｃ．白细胞Ｄ．成熟的红细胞你选用该材料的原因是_______________________________。⑵将上述材料放入___________中，由于___________作用，一段时间后细胞将破裂．⑶经过⑵的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜（）Ａ．静置Ｂ．加热Ｃ．离心Ｄ．过滤典例分析ＤＣ因为人成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，更易获得纯净的细胞膜蒸馏水渗透1、材料分析：1895年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。细胞膜也能被蛋白酶分解，这说明了什么？J.Danielli&H.Davson1935发现质膜的表面张力比油——水界面的张力低得多。这又说明了什么？探究二：细胞膜的成分细胞膜主要由脂质(50%)和蛋白质(40%)组成，另外还有少量的糖类(2%~10%)。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。4、与生活的联系：3、思考：怎样验证细胞膜中含蛋白质？2、归纳细胞膜的成分：双缩脲试剂鉴定癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。例2通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表（表中数据均为质量分数％）（1）依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是；（2）化学物质组成的主要区别有：__________________________。物质种类膜的类别蛋白质脂质（主要是磷脂）糖类变形虫细胞膜54424大鼠肝细胞膜59352.9人红细胞膜49438线粒体内膜7624微量线粒体外膜5248微量都含有蛋白质和脂质细胞膜中含较多的糖类，而细胞器中只含微量的糖类1、材料分析：科学家做过这样的实验：准备好含Ca2+、Mg2+、Si4+的培养液，将番茄和水稻分别放在上述培养液中培养。一段时间后，番茄培养液中的Ca2+、和Mg2+下降，水稻培养液中的Ca2+、和Mg2+浓度增加。Si4+的情况刚好相反：水稻吸收大量的Si4+，而番茄几乎不吸收Si4+。这一切说明了什么？探究三：细胞膜的功能2、归纳细胞膜的功能：（1）将细胞与外界环境分隔开（2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流细胞膜保障了细胞内部环境的稳定性细胞需要的营养物质可以进入，细胞不需要的或对细胞有害的物质不能进入，细胞功能的协调性要依赖物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。细胞壁：纤维素和果胶支持和保护成分：功能：例3、在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够（）A.保障细胞内部环境的相对稳定B.控制物质进出细胞C.卵细胞摄入所需要的精子D.进行细胞间的信息交流变式：水溶性染色剂（PI）能与核酸结合而使细胞核着色，可应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核会被着色。利用PI鉴别细胞的基本原理是（）A、死细胞与活细胞的核酸结构不同B、死细胞与活细胞的核酸含量不同C、活细胞能分解染色剂PID、活细胞的细胞膜能阻止PI的进入典例分析DD本节主要讲述了与细胞膜相关的三个问题：1、细胞膜的制备2、细胞膜的成分3、细胞膜的主要功能这些知识都属于细胞学的基础知识，是学习其他知识的基础，因此要引起重视，尤其应注意细胞膜的成分与功能的联系，以及细胞膜在控制物质进出方面的功能。总结：垂体对甲状腺的控制精卵细胞的识别和结合