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一、显微结构与亚显微结构显微结构亚显微结构扫描电子显微镜0.2μm0.2nm光学显微镜二、细胞质的结构和功能细胞质细胞骨架1.呈胶质状态2.含多种成分3.进行多种化学反应细胞器:细胞质基质细胞质中具有特定的形态结构，能完成各自专有的功能的结构。请阅读教材P44－P47“细胞器之间的分工”一小节，要注意识别各种细胞器并了解它们的作用。三、细胞器之间的分工三、细胞器之间的分工电镜下的线粒体照片线粒体立体结构示意图外膜内膜基质嵴三、细胞器之间的分工三、细胞器之间的分工有研究表明，飞翔鸟类肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上。在体外培养细胞时，新生细胞比衰老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么？•线粒体–功能：•细胞进行有氧呼吸的主要场所。三、细胞器之间的分工电镜下的叶绿体照片三、细胞器之间的分工叶绿体立体结构示意图三、细胞器之间的分工三、细胞器之间的分工•叶绿体–分布:•主要在绿色植物的叶肉细胞中–功能：•绿色植物细胞进行光合作用的场所电镜下的内质网照片三、细胞器之间的分工粗面型内质网滑面型内质网内质网立体结构示意图三、细胞器之间的分工•内质网–功能：•蛋白质合成和加工•脂质合成•酶附着的场所三、细胞器之间的分工三、细胞器之间的分工核糖体结构模式图三、细胞器之间的分工•核糖体–分布：•附着在内质网上或游离在细胞质基质中–形态结构：•椭球形的粒状小体，无膜结构–功能:•蛋白质的“装配机器”电镜下的高尔基体照片三、细胞器之间的分工高尔基体立体结构示意图三、细胞器之间的分工•高尔基体–功能：•蛋白质的修饰加工•细胞分泌（动物细胞）•参与植物细胞壁的形成三、细胞器之间的分工电镜下的溶酶体照片三、细胞器之间的分工电镜下的溶酶体照片三、细胞器之间的分工•溶酶体–结构：•单层膜包被、含多种水解酶–功能：•分解衰老、损伤的细胞器•吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌–功能举例：•两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化三、细胞器之间的分工•液泡–结构：–液泡膜–细胞液：含糖类、无机盐、色素、蛋白质等–功能：–调节植物细胞内的环境–使植物细胞保持坚挺三、细胞器之间的分工电镜下的中心粒照片三、细胞器之间的分工三、细胞器之间的分工•中心体:–结构：–由两个相互垂直的中心粒构成–功能：–与细胞有丝分裂有关。细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器消化车间脂质合成车间动力车间下列表格把细胞器类比为细胞内繁忙的“车间”，但对应关系出错了，请进行调整，使对这些细胞器的类比恰当。三、细胞器之间的分工三、细胞器之间的分工细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器消化车间动力车间脂质合成车间三、细胞器之间的分工细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器消化车间动力车间脂质合成车间三、细胞器之间的分工细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间蛋白质加工、分类、包装车间生产蛋白质的机器消化车间动力车间脂质合成车间附：动、植细胞器与膜结构植物具有动物具有单层膜双层膜不具膜请将细胞器的名称，填入下图合适的位置。内质网高尔基体溶酶体液泡线粒体核糖体中心体*叶绿体分泌蛋白的合成与运输四、细胞器之间的协调配合请阅读教材P48资料分析，讨论下列问题。1.分泌蛋白是在哪里合成的?2.整个过程经过了哪些细胞器(结构)?3.该过程中需要能量吗?由哪里提供?4.科学家运用了什么方法来探究该过程?四、细胞器之间的协调配合同位素标记法：同位素用于追踪物质运行和变化过程时，叫示踪元素。用示踪元素标记的化合物，化学性质不变。人们可以根据这种化合物的放射性，对有关的一系列化学反应进行追踪。这种科学研究方法叫做同位素标记法。四、细胞器之间的协调配合四、细胞器之间的协调配合核糖体内质网高尔基体细胞膜合成肽链糖基化运输折叠组装运输浓缩加工外排作用分泌蛋白的合成与运输线粒体提供能量四、细胞器之间的协调配合五、细胞的生物膜系统内质网核膜线粒体细胞膜直接联系间接联系高尔基体间接联系（借助小泡）（借助小泡）五、细胞的生物膜系统•概念：–细胞膜、核膜、细胞器膜等结构，在结构和功能上紧密联系，形成的结构体系，叫做生物膜系统。•作用–细胞膜：保护、物质能量交换和信息传递过程；–许多重要化学反应的场所(酶附着点)；–把细胞分隔成一个个小的区室，相互不干扰五、细胞的生物膜系统