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制作罗金龙2020年6月13日第二节细胞工程简介第二节细胞工程简介一、细胞工程概念三、植物细胞工程二、细胞的全能性（一）植物组织培养（二）植物体细胞杂交细胞工程概念细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程学手段，在细胞整体水平或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。根据细胞类型的不同，可以把细胞工程分为植物细胞工程和动物细胞工程两大类。细胞的全能性1、什么叫细胞的全能性？2、胡萝卜的根细胞培养产生出完整植株，以及克隆羊“多莉”的诞生各说明了什么？3、植物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是分化成不同的组织器官？4、在什么条件下植物细胞会表现出全能性？已分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。高度分化的植物细胞具有全能性；高度特化的动物细胞核仍具有全能性这是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果植物细胞脱离了原来所在的器官或组织而处于离体状态时，在一定的营养物质、激素和其他外界条件的作用下，就可能表现出全能性植物组织培养1、理论基础是什么？2、离体的植物器官、组织或细胞变成植物体的过程怎样？3、有哪些方面的应用？离体的植物器官、组织或细胞愈伤组织脱分化根、芽植物体再分化1）快速繁殖、培育无病毒植物；2）生产药物、食品添加剂、香料和杀虫剂等；3）制造人工种子；4）培育转基因植物。植物体细胞杂交1、什么叫植物体细胞杂交？2、植物体细胞杂交的方法怎样?3、植物体细胞杂交的研究取得了哪些成果？植物体细胞杂交是用两个来自于不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞，并且把杂种细胞培育成新的植物体的方法。植物细胞融合用纤维素酶、果胶酶方法物理法化学法植物组织培养