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磷脂结构、性质、功能及研究现状(1)作者：曹栋，裘爱泳，王兴国作者单位：江南大学食品学院,江苏无锡,214036刊名：粮食与油脂英文刊名：JOURNALOFCEREALS&OILS年，卷(期)：2004(5)被引用次数：17次参考文献(26条)1.汤逢油脂化学19852.徐生庚;裘爱泳贝雷:油脂化学与工艺学20013.韩国麒油脂化学19954.GBAnsell;J.N.HawthonePhospholipidschemistry,metabolismandfunction19645.凌关庭从卵磷脂商品看中国保健食品市场培育和发展2000(03)6.EJ.Weber查看详情19817.WLErdahl查看详情19738.蔡秋声蛋黄磷脂1999(03)9.ThomasTheomponentfattyacidsofsomevegetableseedphosphatides194210.高性植功能性磷脂开发现状及其应用领域1992(12)11.奈良部均磷脂工业现状与未来1992(09)12.邵小芬注射用磷脂的研究[期刊论文]-中国油脂2000(05)13.NavderPPCattenuatesalcohol-inducedfattyliverandhyperlipemiainrats199714.LieberPLprotectsagainstfibrosisandcirrhosisinboboon199415.TheeffectsofEPLonexperimentalatherosclersisinwhitetats197616.ReavenEffectsofoleate-richandlinoleate-richdietsonthesusceptibilityofLDLtooxidativemodificationinmildlyhypercholesterolemicsubjects17.LieberPPCdecreasesalcohol-inducedoxidativestressinthebaboon199718.NavderPPCdecresesalcoholichyperlipemiawithoutaffectingthealcohol-inducedriseofHDL-cheolesterol199719.NurhanExtrationofphospholipidsfromcanolawithsupercriticalcarbondioxideandethanol199520.陈红神经鞘磷脂的研究2000(01)21.SphingolipidsFunction199522.SphingolipidsFuntion200023.Phospholipidsinfunctionalfood1998(03)24.谷利伟磷脂的酶法改性技术进展[期刊论文]-中国油脂1999(06)25.李卫;邵友元;黄光斗高纯度大豆卵磷脂制备研究[期刊论文]-中国油脂2001(02)26.宋国安大豆卵磷脂的开发及应用前景[期刊论文]-中国油脂2001(04)本文读者也读过(5条)1.曹栋.裘爱泳.王兴国磷脂结构、性质、功能及研究现状(2)[期刊论文]-粮食与油脂2004(6)2.曹栋.裘爱泳.王兴国磷脂及磷脂酰胆碱生物学功能[期刊论文]-粮食与油脂2002(11)3.曹栋.童军茂.李应彪.田洪磊.CAODong.TONGJun-mao.LIYing-biao.TIANHong-lei氧化铝吸附醇溶性磷脂中磷脂酰乙醇胺的动力学研究[期刊论文]-食品与机械2009,25(6)4.曹栋.裘爱泳.王兴国.蒋大勇低碳醇对大豆磷脂中磷脂酰胆碱和磷脂酰乙醇胺的选择性研究[期刊论文]-中国油脂2002,27(2)5.王兴国.刘元法.倪伯文.罗严贵二十八醇的分布与功能[期刊论文]-中国油脂2002,27(1)引证文献(17条)1.班婷婷.曹栋.陈国安.张显久脂肪酶催化棕榈酸和大豆磷脂的酸解反应研究[期刊论文]-食品工业科技2011(2)2.韩雪.汪勇.胡长鹰.王兴国.刘元法柱层析法分离纯化大豆磷脂酰胆碱[期刊论文]-食品研究与开发2010(3)3.石绪辉.阮长青动物心脏总磷脂提取条件的优化[期刊论文]-黑龙江八一农垦大学学报2008(3)4.李正军天然磷脂的性能、检测指标及特征应用[期刊论文]-西部皮革2006(4)5.崔莹高效液相色谱分离、检测磷脂研究进展[期刊论文]-现代科学仪器2006(3)6.孙付延.康惠宝.李弥异超临界CO2分离提纯磷脂的工艺研究[期刊论文]-中国油脂2006(9)7.刘洋.孙青.董红环.赵保胜.吕贝然.张雷.李智.杨文宁.隗丽大豆中磷脂酰胆碱的制备工艺研究[期刊论文]-国际中医中药杂志2013(9)8.王琦.薛长湖.徐杰.李兆杰HPLC-ELSD法测定几种水产品卵及生殖腺中磷脂的组成[期刊论文]-分析仪器2012(5)9.郑卫琴.沈艳.陆文达核磁共振法测定高纯大豆卵磷脂HLB值[期刊论文]-粮食与油脂2007(7)10.崔莹磷脂的高效液相色谱分析[期刊论文]-福建分析测试2007(1)11.陈晓翔.苏彩珠.陈奕同时测定大豆磷脂中总磷脂及油含量[期刊论文]-中国油脂2008(11)12.张焱.高文远.谷克仁.陈海霞乙醇提取冷冻结晶去杂精制磷脂酰胆碱[期刊论文]-农业工程学报2007(3)13.马丽娟.帕提古丽·马合木提新疆地区密点麻蜥不同亚种及其不同部位总磷脂含量的比较[期刊论文]-食品科学2008(1)14.Si-LingHuang.Pei-XueLing.Tian-MinZhangOralabsorptionofhyaluronicacidandphospholipidscomplexesinrats[期刊论文]-世界胃肠病学杂志（英文版）2007(6)15.刘方波.刘元法.王兴国大豆浓缩磷脂组成研究[期刊论文]-粮食与油脂2009(9)16.黄静.王升贵.胡水保.姚璐.杨善岩循证医学在验证安体邦软胶囊中马尾松松花粉降血脂功效的应用[期刊论文]-安徽农业科学2013(14)17.张秀青以浓缩磷脂为原料制备高纯度大豆粉末磷脂[学位论文]硕士2006本文链接：