上一内容回主目录返回下一内容第二篇塑料包装材料与制品上一内容回主目录返回下一内容上一内容回主目录返回下一内容上一内容回主目录返回下一内容•新型材料,优越于传统的纸、金属、玻璃等材料。•现代包装技术发展的标志。•虽然污染环境,但以其优良的性能仍广泛使用。上一内容回主目录返回下一内容塑料袋--21世纪人类最糟糕发明上一内容回主目录返回下一内容塑料袋---21世纪人类最糟糕发明上一内容回主目录返回下一内容上一内容回主目录返回下一内容塑料的发明•发明者:摄影师亚历山大·帕克斯。•材料:“胶棉”,它是一种“硝棉”溶液。•试着把胶棉与樟脑混合。混合后产生了一种可弯曲的硬材料。帕克斯称该物质为“帕克辛”,那便是最早的塑料。•帕克斯用“帕克辛”制作出了各类物品:梳子、笔、钮扣和珠宝印饰品。上一内容回主目录返回下一内容•纽约印刷工约翰·韦斯利·海亚特继续发展帕克斯的成果并从中获利。•1902年10月24日,奥地利科学家马克斯·舒施尼向世人宣布了一项发明——塑料袋。上一内容回主目录返回下一内容塑料食品袋谁能离得开?•您知道塑料袋对环境不好吗?•知道。•您在生活中拒绝使用塑料袋吗?•不上一内容回主目录返回下一内容塑料食品袋有多毒?•塑料本身会释放有害气体,因在密封袋中长期积聚,浓度随密封时间增加而升高,致使袋中食物受到不同程度的污染,对儿童健康发育影响尤为突出。•除了对人体健康的影响之外,塑料食品袋还对生态环境造成严重污染。上一内容回主目录返回下一内容哪种塑料袋有毒?•聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料,可以用来盛装食品。•多数聚氯乙烯塑料袋有毒,不能包装食品。•黑、红、蓝等深色塑料袋。•超薄塑料袋(厚度在0.025毫米以下)也是禁止装食品的。上一内容回主目录返回下一内容谁在做塑料食品袋?怎么做的?•各地小型企业或家庭作坊生产的,有相当数量是再生塑料制品。•长期使用这样的一次性塑料食品袋等于慢性食物中毒。上一内容回主目录返回下一内容塑料食品袋何时能禁用?•国外基本上已摒弃了塑料袋,一律用纸袋包装。•为了节省木材,正在开发利用非木材纤维原料替代木材制造纸浆的新技术。上一内容回主目录返回下一内容怎样鉴别塑料袋有无毒性?•感官检测法•用水检测法•抖动检测法•火烧检测法上一内容回主目录返回下一内容第一节塑料包装的特点及其产品塑料是可塑性高分子材料的简称,它与合成橡胶、合成纤维同属高分子材料。在包装行业中高分子材料主要以塑料、橡胶、纤维、粘合剂、涂料、油墨等形式使用,其中以塑料的应用最广。用塑料可以制得软包装袋、中空容器(瓶、罐、桶等)、周转箱、片材的吸塑容器、泡沫塑料缓冲包装材料、编织袋、捆扎带等。上一内容回主目录返回下一内容第一节塑料包装的特点及其产品一、塑料的特点(一)质轻、机械性能好•塑料的相对密度一般为0.9~2.0g/cm3,只有钢的1/8~1/4,铝的1/3~2/3,玻璃的1/3~2/3,按材料单位重量计算的强度比较高。上一内容回主目录返回下一内容(二)适宜的阻隔性与渗透性选择合适的塑料材料可以制成阻隔性适宜的包装,包括阻气包装、防潮包装、防水包装、保香包装等。第一节塑料包装的特点及其产品上一内容回主目录返回下一内容第一节塑料包装的特点及其产品(三)化学稳定性好上一内容回主目录返回下一内容第一节塑料包装的特点及其产品(四)光学性能优良上一内容回主目录返回下一内容第一节塑料包装的特点及其产品(五)卫生性良好•纯的聚合物树脂几乎是没有毒性的,可以放心地用于食品包装。但个别树脂的单体(如聚氯乙烯的单体氯乙烯等)如果在用做食品包装容器时含量过高,超过一定浓度时,容易迁移到被包装的食品中,经食品进入人体后有一定的危害作用。上一内容回主目录返回下一内容第一节塑料包装的特点及其产品第一章概论(六)良好的加工性能和装饰性上一内容回主目录返回下一内容第一节塑料包装的特点及其产品塑料包装材料的缺点(学生讨论总结)上一内容回主目录返回下一内容二、塑料在包装方面的主要应用(一)薄膜•主要用于包装食品、药品等。单层薄膜的用量最大,约占薄膜的2/3.第一节塑料包装的特点及其产品上一内容回主目录返回下一内容耐穿刺薄膜食品保鲜膜第一节塑料包装的特点及其产品上一内容回主目录返回下一内容第一节塑料包装的特点及其产品(二)容器1、塑料瓶、桶、罐及软管容器耐化学性、气密性及抗冲击性好,自重轻,运输方便,破损率低。如聚酯吹塑瓶,透气性低,能承受压力,已普遍用来盛饮用水、汽水等充气饮料。上一内容回主目录返回下一内容第一节塑料包装的特点及其产品上一内容回主目录返回下一内容第一节塑料包装的特点及其产品周转箱2、塑料杯、盒、盘、箱等容器上一内容回主目录返回下一内容第一节塑料包装的特点及其产品(三)防震缓冲包装材料•用聚苯乙烯、低密度聚乙烯、聚氨酯和聚氯乙烯制成的泡沫塑料。密度0.02~0.06g/cm3,具有良好的隔热和防震性,主要用作包装箱内衬。上一内容回主目录返回下一内容•在两层低密度聚乙烯薄膜之间充以气泡制成的薄膜,称为气泡塑料薄膜或气垫薄膜适用于包装食品、医药品、化妆品和小型精密仪器。第一节塑料包装的特点及其产品上一内容回主目录返回下一内容(四)密封材料•包括密封剂和瓶盖衬、垫片等,用作桶、瓶、罐的封口材料。橡胶或无毒软聚氯乙烯片材,可作瓶盖、罐盖的密封垫片。第一节塑料包装的特点及其产品上一内容回主目录返回下一内容(五)带状材料•包括打包带、撕裂膜、胶粘带、绳索等。第一节塑料包装的特点及其产品上一内容回主目录返回下一内容一、按照塑料的物理化学性能分类(一)热塑性塑料:当加热此类塑料超过一定温度,塑料就会软化,当温度降至一定温度时,材料就硬化恢复原来的状态;再受热又可软化,冷却再变硬。(可热加工)第二节塑料的分类上一内容回主目录返回下一内容(二)热固性塑料:一经加热,首先变软,呈现出流动性,冷却后成为固体,再加热则不会熔融。(不能热加工)上一内容回主目录返回下一内容二.按塑料成型方法分类(一)模压塑料(二)层压塑料(三)注射、挤出和拉吹塑料(四)浇铸塑料(五)反应注射模塑料第二节塑料的分类上一内容回主目录返回下一内容三、按塑料制品分类(一)薄膜(二)增强塑料(三)模压塑料(四)泡沫塑料第二节塑料的分类上一内容回主目录返回下一内容一、聚乙烯(Polyethylene)•PE(CH2CH2)n,聚乙烯是经石油裂解所得到的乙烯,经聚合而成。聚乙烯可以是均聚和共聚的,同时也可以是线型和非线型的。聚乙烯为无臭、无毒、外观呈乳白色的蜡状固体,聚乙烯的分子量在1万~100万之间。分子量越高,其物理力学性能越好,但随着分子量的增加,加工性能降低。第三节塑料包装材料常用树脂和助剂上一内容回主目录返回下一内容PE主要性质:1.分子结构为线型或支链型结构,结构简单规整、对称性好、易于结晶。2.化学稳定性极好,在常温下几乎不与任何物质反应。常温下不溶于任何一种已知的溶剂。3.有优良的耐低温性能,且在低温下性能变化极小。第三节常用树脂4.阻湿性好,但具有一定的透气性。5.热封性好。6.由于聚乙烯分子无极性,极性油墨等对其附着力较差,导致适印性不好,故在印刷前应进行表面处理。同样,在聚乙烯薄膜与其他薄膜进行干法复合前,也需要进行表面处理,以增加印刷或复合的牢度。上一内容回主目录返回下一内容PE•聚乙烯的品种类型有多种,按密度和结构的不同分为低密度聚乙烯(LDPE)、中密度聚乙烯(MDPE)、高密度聚乙烯(HDPE)线型低密度聚乙烯(LLDPE)。第三节常用树脂上一内容回主目录返回下一内容(一)低密度聚乙烯(LDPE)•0.915~0.942g/cm3是一种非线性热塑性聚乙烯,支链较多1.特点:①结晶度低,为60﹪~80﹪②柔软性、耐冲击性、透明度比HDPE好③有很高的透气性,适于果蔬包装。④耐油脂性较差,能缓慢溶胀制品。包装油脂食品时,久储后会使食品含有蜡味。⑤长时期受紫外线及热作用会老化,影响其物理性能和介电性能。⑥易产生静电。第三节常用树脂上一内容回主目录返回下一内容LDPE应用范围①食品包装:糕点、糖果、蜜饯、饼干、奶粉、茶叶、鱼肉松、调味品等。②纤维制品包装:衬衫、服装、针棉织品及化纤制品等。③日化用品包装:洗衣粉、洗涤剂、化妆用品等。④药品包装:片剂、粉剂等。⑤由于单层薄膜性能的不足,所以现在通常作为复合包装袋中的内层,成为多层复合薄膜的基材,在“品质包装”中被广泛应用第三节常用树脂上一内容回主目录返回下一内容MDPE—般指密度在0.930g/cm3~0.945g/cm3的聚乙烯,相对于低密度聚乙烯来说,有较好的强度、挺度和阻隔性能。中密度聚乙烯的加工温度稍高于低密度聚乙烯。MDPE(二)中密度聚乙烯第三节常用树脂上一内容回主目录返回下一内容(三)高密度聚乙烯(HDPE)密度为0.95~0.97g/m31.特点:结晶度高,支链少,刚性好,强度高。韧性好,拟纸性强,耐热耐蒸煮,耐寒耐冷冻,防潮、防气、隔绝性能好,并不易破损。强度为LDPE的二倍,但极易开口。第三节常用树脂上一内容回主目录返回下一内容2.应用范围①多用于面包、糕点包装。②可包装冷冻点心。③可包装农产、水产加工食品。④利用其耐热性来包装豆腐、生面条、办公和体育用品、药品,蒸煮热毛巾等。⑤可与牛皮纸复合,也可与编织塑料(SOF)复合。用以包装水泥、颗粒肥料等产品。上一内容回主目录返回下一内容(四)线性低密度聚乙烯(LLDPE)密度在0.92~0.936g/cm3之间,LLDPE比LDPE的熔点高10~20℃,因此,LLDPE薄膜可用来制蒸煮袋。目前LLDPE几乎渗透到所有的传统聚乙烯市场,包括薄膜、模塑、管材和电线电缆。其最具优势的领域是包装,如拉伸缠绕包装、杂物袋和重包装袋。第三节常用树脂上一内容回主目录返回下一内容(五)交联聚乙烯(CLPE)交联聚乙烯是采用辐射交联法制造的一种聚乙烯。它具有比其它聚乙烯更高的耐热性、拉伸强度、阻隔性和热收缩率,其用途正在进一步扩大。目前,大多数作热收缩包装薄膜用。第三节常用树脂上一内容回主目录返回下一内容第三节常用树脂二、聚丙烯(Polypropylene,PP)目前常用塑料中最轻的一种。聚丙烯有很高的耐化学性及耐机械性能。聚丙烯树脂常用于制造薄膜和硬的容器。以丙稀单体进行聚合的热塑性聚合物,结晶度可达95%。上一内容回主目录返回下一内容(一)PP的主要特点:1、耐热性能好,熔点高达164~170℃,在没有外界压力的情况下,制品加热到150℃时不变形,这是许多热塑性塑料所没有的优良性能。2、机械强度好,抗张强度达365~390kg/cm3。表面硬度大,弹性率大,不易断裂;摩擦系数小,机械操作时不易擦伤;蠕变性小,成品不易变形。3、化学稳定性好,耐酸、耐碱、耐油,具有防潮防水的功能。第三节常用树脂上一内容回主目录返回下一内容4、无毒、无臭、无味、和聚乙烯一样是世界上公认的接触食品最佳材料,完全符合食品包装材料卫生标准。5、防止透氧性中等。隔绝异味性和防紫外线穿透性差,防老化性能差。6、印刷适应性差,印前必须进行表面处理(如电晕处理),处理后印刷效果好。7、静电高,印前要进行抗静电处理。第三节常用树脂上一内容回主目录返回下一内容在包装上使用的聚丙烯薄膜可分为未拉伸聚丙烯和双向拉伸聚丙烯。未拉伸聚丙烯薄膜有挤出吹塑法生产的吹塑聚丙烯(IPP)和流延法生产的流延聚丙烯(CPP)。•不同加工方法生产出的薄膜性能上不同应用范围也不同。第三节常用树脂PP在包装上的应用上一内容回主目录返回下一内容三、聚苯乙烯(Polystyrene)PS(一)分子结构简式•聚苯乙烯大分子主链上带有体积较大的苯环侧基,使得大分子的内