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梅花小学食品卫生安全教育大会讲话稿各位老师同学：大家好！根据教育局及学区的有关文件精神，以及我们学校的实际和同学们的实际，今天，我们学校利用课间操的时间专门对我们全体学生进行食品卫生安全教育。日常生活中要注意饮食卫生，否则就会传染疾病，危害健康，“病从口入”这句话讲的就是这个道理。日常生活中怎样注意饮食卫生？1、养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西，会沾染病菌，病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病、还可能造成农药中毒。3生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免选成农药中毒。4、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。确保安全,以防中毒。严禁私自采摘农户田间的水果，以免人家喷洒了农药，食用后导致中毒。5、不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦，散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。6、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料减少食物中毒的隐患。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用、饮用会危害健康。7、不喝生水。水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。白开水是最好的饮料，所以要多喝白开水。不把饮料当水喝。一些饮料如可乐、雪碧、橙汁等含有防腐剂、色素，经常饮用不利于少年儿童的健康成长8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。9、严禁从学校外携带食品到校园内食用。10、出现食物中毒后，应尽快消除毒物，立即上报，迅速送医院救治。如出现身体症状，尤其是剧烈的腹泻，呕吐，一定要到正规的医院就诊。梅花小学2018.9.18