禁用药及安全科学使用农药技术(2011.5农产品安全培训)

农药安全使用璧山县农业技术推广中心罗国全联系电话：[phone]谈三个方面的内容一、禁（限）用的农药品种二、农药安全使用标准（GB4285－89）主要讲果蔬作物的安全间隔期三、怎样安全科学的合理使用农药一、禁限用农药品种（一）、国家明令禁止使用的农药（23=18+5种）六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅（199），甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺（274号）。一、禁限用农药品种（二）、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用的农药（19种）禁止甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上使用。（三）、禁止三氯杀螨醇和氰戊菊酯在茶树上使用；（四）、禁止氧乐果在甘蓝上使用；禁止特丁硫磷在甘蔗上使用（194号）；（五）、禁止丁酰肼（比久）在花生上使用（274号）；一、禁限用农药品种自2009年10月1日起，除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外，在我国境内停止销售和使用含氟虫腈（拜耳）成分的农药制剂。重庆市人民政府渝办[1999]96号和《重庆市无公害蔬菜管理办法》第10条都规定了重庆市在蔬菜上严禁使用的20种农药，主要有：水胺硫磷、甲胺磷、三氯杀螨醇、氧乐果、呋喃丹（克百威）、增效甲胺磷、甲基对硫磷（甲基1605）、甲基异柳磷、喹硫磷、久效磷、磷胺、地虫磷（大风雷）、速扑杀、灭多威、涕灭威、普特丹、杀虫脒、铁灭克、杀虫威、溃疡净等。二、农药安全使用标准（GB4285－89）作物农药剂型常用药量或稀释倍数最高用药量或稀释倍数施药方法最多使用次数最后一次施药离收获的天数（安全间隔期）天实施说明大白菜辛硫磷50%乳油50毫升/亩1000倍液100毫升/亩500倍液喷雾3不少于6冬季间隔期严格执行安全间隔期安全间隔期，是指最后一次打药至收获上市之间的时间，也称安全等待期，经过这段等待期，蔬菜上的农药残留量已达到对人无害的程度，这是对消费者健康的保证。不同农药的安全间隔期不同，国家已对多种农药制定了安全间隔期，一般生物农药为3-5天，菊酯类5-7天，有机磷7-10天（少数14天以上）；杀菌剂大部分是7-10天。二、农药安全使用标准农药安全使用标准（GB4285－89）番茄氰戊菊酯20%乳油30毫升/亩3300倍液40毫升/亩2500倍液喷雾3不少于3百菌清75%可湿性粉剂100克/亩600倍液120克/亩500倍液喷雾6不少于23每隔7~10天喷一次农药安全使用标准（GB4285－89）甘兰氰戊菊酯20%乳油20毫升/亩4000倍液40毫升/亩2000倍液喷雾3不少于5每隔8天喷一次辛硫磷50%乳油50毫升/亩1500倍液75毫升/亩1000倍液喷雾4不少于5每隔7天喷一次氯氰菊酯10%乳油80毫升/亩4000倍液16毫升/亩2000倍液喷雾4不少于7每隔8天喷一次农药安全使用标准（GB4285－89）青菜乐果40%乳油50毫升/亩2000倍液100毫升/亩800倍液喷雾6不少于7秋冬季间隔期8天敌百虫90%固体50克/亩2000倍液100克/亩800倍液喷雾5不少于7秋冬季间隔期8天敌敌畏80%乳油100毫升/亩1000~2000倍液200毫升/亩500倍液喷雾5不少于5冬季间隔期7天乙酰甲胺磷40%乳油125毫升/亩1000倍液250毫升/亩500倍液喷雾2不少于7秋冬季间隔期9天二氯苯醚菊酯10%乳油6毫升/亩10000倍液24毫升/亩2500倍液喷雾3不少于2辛硫磷50%乳油50毫升/亩2000倍液100毫升/亩1000倍液喷雾2不少于6每隔7天喷一次氰戊菊酯20%乳油10毫升/亩2000倍液20毫升/亩1000倍液喷雾3不少于5每隔7~10天喷一次农药安全使用标准（GB4285－89）白菜乐果40%乳油50毫升/亩2000倍液100毫升/亩800倍液喷雾4不少于10敌百虫90%固体100克/亩1000倍液100克/亩500倍液喷雾5不少于7秋冬季间隔期8天敌敌畏80%乳油100毫升/亩1000~2000倍液200毫升/亩500倍液喷雾2不少于5冬季间隔期7天乙酰甲胺磷40%乳油125毫升/亩1000倍液250毫升/亩500倍液喷雾2不少于7秋冬季间隔期9天二氯苯醚菊酯10%乳油6毫升/亩10000倍液24毫升/亩2500倍液喷雾3不少于2农药安全使用标准（GB4285－89）辣椒喹硫磷25%乳油2不少于5（青椒）红辣椒安全间隔期不少于10天农药安全使用标准黄瓜乐果40%乳油不少于2施药次数按防治要求而定百菌清75%可湿性粉剂3不少于10结瓜前使用粉锈宁15%可湿性粉剂2不少于3粉锈宁20%可湿性粉剂2不少于3多菌灵25%可湿性粉剂2不少于5溴氰菊酯2.5%乳油2不少于3辛硫磷50%乳油3不少于3农药安全使用标准茄子三氯杀螨醇20%乳油2不少于5辣椒喹硫磷25%乳油2不少于5（青椒）红辣椒安全间隔期不少于10天洋葱辛硫磷50%乳油1不少于17洋葱结头期使用喹硫磷25%乳油1不少于17洋葱结头期使用大葱辛硫磷50%乳油1不少于17喹硫磷25%乳油1不少于17韭菜辛硫磷50%乳油2不少于10浇于根际土中农药安全使用标准柑桔乐果40%乳油3不少于15使用量按果株大小喷匀为宜敌百虫90%固体1不少于20使用量按果株大小喷匀为宜三氯杀螨醇20%乳油3不少于45使用量按果株大小喷匀为宜二氯苯醚菊酯10%乳油3不少于15使用量按果株大小喷匀为宜氰戊菊酯20%乳油5不少于20使用量按果株大小喷匀为宜喹硫磷25%乳油3不少于27使用量按果株大小喷匀为宜农药安全使用标准梨百菌清75%可湿性粉剂6不少于25使用量按果株大小喷匀为宜桃溴氰菊酯2.5%乳油2不少于15使用量按果株大小喷匀为宜葡萄百菌清75%可湿性粉剂4不少于21使用量按果株大小喷匀为宜克螨特73%乳油3不少于20使用量按果株大小喷匀为宜农药安全使用标准甜瓜粉锈宁20%乳油2不少于5西瓜百菌清70%可湿性粉剂6不少于21每隔7~15天喷一次克螨特73%乳油2不少于8农药使用中存在问题严重污染农副产品严重污染土壤使生态平衡遭到破坏高毒农药使用较多，农药残留大大超标使用浓度高，防治次数多农药植保器械落后生产者应该做到：改变观念。从重视产量到产量与品质安全并重改变行为。增强安全用药意识，掌握科学用药技能，改变落后用药行为，提高科学用药水平在病虫草害的防治中，安全科学合理地使用农药，从源头治理农药污染问题安全科学合理用药的重要性2001年、2002年，农业部和重庆市先后开始组织实施《无公害食品行动计划》，强化农产品质量安全工作。1999年，重庆市全面启动无公害蔬菜生产，蔬菜质量安全提上议事日程。生产无公害蔬菜的重要标志，是蔬菜中的农药残留量不超过国家允许的残留标准。因此，如何安全、科学、合理使用农药是生产无公害蔬菜的关键。安全使用农药认真贯彻执行国家有关农药使用的法规：《农药安全使用规定》、《农药安全使用标准》、《农药合理使用准则》、《关于严禁在蔬菜生产上使用高毒高残留农药，确保人民食菜安全的通知》、《农药管理条例》等多项法规、准则。安全、科学、合理下面谈一些基本的注意事项：购买农药看清标签农药储运远离食品农药配制专用器具药械故障及时维修田间施药注意防护喷施农药注意天气高毒农药果菜禁用剧毒农药严禁喷雾保护天敌减少用药蚜虫天敌__瓢虫蚜虫天敌__瓢虫幼虫施药现场禁烟禁食农药包装妥善处理焚烧炉焚烧农药废包装施药地块人畜莫入施用除草剂的喷雾器应专用；施药完毕应及时清洗喷雾器,特别是施用过除草剂的,更应清洗干净,以免下次用药时造成药害施药完毕洗澡更衣农药中毒及时抢救防治病虫科学用药科学使用农药选择对路农药（高效、低毒、低残留、低污染）选择最佳施药时间选择最佳施药剂量选择适宜的施药方法选择性能良好的施药器械严格掌握安全间隔期科学合理地使用农药,是提高农药利用率和病虫草害防治效果，降低农药负面影响的有效途径1.针对防治对象、对症下药。由于蔬菜病虫害种类繁多，为害习性更是各不相同，可供选择的农药品种也较多，因此必须认准蔬菜病虫害种类，选择农药品种必须充分考虑防治对象、作物种类及其生育期，做到对症施药，对口农药，合理用药、对症下药，防止因误诊而错用农药，既贻误防治适期，又造成蔬菜上农药残留量增加。如为害辣椒的症状与病毒病相似，黄瓜细菌性角斑病与黑星病症状相似。2.抓住关键时期，适时施药。各种蔬菜病虫害的发生，都有其固有的规律和特殊的环境条件。如，高湿天气，昼夜温差大，叶片上有水珠，则易发生霜霉病、灰霉病、菌核病等。要根据蔬菜病虫害发生的特点和所处的环境，结合植保部门提供的病虫发生情报和田间定点调查及天气预报情况，在病虫发生初期进行防治，不可等病虫大量发生后施药，防效差；也不可盲目施药，不论有无病虫，三天两头，定期喷药，其结果是费工费药，增加成本，增加蔬菜上的农药残留量，不符合无公害蔬菜的要求。3.准确选择恰当的施药方法。根据防治目标在田间的分布情况，能挑治的不普治，能局部处理的不普遍用药；同时根据病虫发生特性，选用适当的施药方法。如防治地下害虫用毒饵、毒土或拌种方法最好；青枯病等病害从根部侵入，可采用灌根的办法。4.合理混配农药混合使用农药可以同时兼治几种病虫草害，扩大防治范围，提高防治效果；还能简化程序，节省劳力。如阿维菌素与菊酯类、有机磷农药混配。但一般农药不能与碱性农药混用；如波尔多液、石硫合剂等不能与其他农药混用。5.合理轮换使用农药长期在同一地区使用某一种农药，将加速抗药性的产生，交替轮换使用农药可以延缓病虫抗药性的产生，降低农药残留量。6.正确掌握农药剂量各种化学农药的施用剂量都是经过生产厂家科学试验制定的，因此生产中使用农药应严格按照产品说明书所提供的使用剂量，不能随意增减。增大用药量，不仅浪费农药，增加成本，而且容易产生药害，造成蔬菜中农药残留量增加，影响消费者的健康；减少用药量，收不到预期的防治效果，造成损失。7.选择性能良好的施药器械WS-16手动喷雾器适期用药避免残留