小食部服务情况调查报告

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资源描述

本校小食部服務情況調查報告調查背景•本校小食部服務情況如何﹖這是一個很值得關注的問題。但一直以來,大家都無法尋得答案,我們調查小組今次特地對這個問題展開調查,一方面希望使小食部的服務更切合同學們的雖要,另一方面也為小食部提供資料,以便改善服務,最終令雙方都得益。•本組在三月中旬派出問卷135張,成功收回110張,調查對象遍及全校五個級別,更採用隨機派發調查問卷的方法,務使資料真實具有代表性。現把調查結果報告如下:調查背景調查結果及分析一.關於學生購買食品的費用•在受調查者中有50%每星期花大約0至25元購買本校小食部的食品。而花25玩至50元的同學佔20%,剩下30%的同學則每週花50至100元購買食品,以平均每星期100元零用錢計,可見本校學生的消費意欲頗高。二.最受歡迎食物排行榜•調查結果中顯示大多數同學喜歡的食品是各式果汁飲品,其次是各種糖果和支裝鮮奶。而熱狗、香腸、維他奶及汽水都不分伯仲,各有支持者。從以上資料看,同學們的愛好較分散,而喜歡該食物的原因都很實際,大致是能解渴、飽肚和方便進食。調查結果及分析三.對價格、品質、存量、種類的評價•價格方面:79%的同學認為價錢偏貴,而認為價錢算便宜的只佔2%,可見小食部在價錢方面應做適當的調整,減輕同學的負擔。調查結果及分析三.對價格、品質、存量、種類的評價•品質和衛生方面:大部分的同學認為小食部食品的品質和衛生只是一般的水平,尚可接受。雖然如此,我們仍希望小食部職員能再接再勵,精益求精,努力保證食物的品質和衛生,確保學生的健康。調查結果及分析三.對價格、品質、存量、種類的評價•種類和存量方面:超過半數的同學認為小食部的食品不夠多元化,而在食品存量方面,則大致滿意。此外,部分同學投訴支裝鮮奶的存量不足,小食部應多了解同學的需要,以便適當地採取配合行動。調查結果及分析四.同學最喜歡增設售賣的食品•大部分同學認為小食部食品種類單調,所以提出許多建,經整理,結果如下:食品種類雪糕杯麵(熟)雞翼/雞脾(熟)魚蛋(熟)壽司漢堡包其他佔被調查者身分份數(%)38%24%16%10%6%4%2%調查結果及分析結論及建議•綜合以上調查,同學普遍認為學校小食部應進一步改善其服務,例如增加售賣食品的種類,根據同學之喜好提供多元化的選擇,並保證某些暢銷食品的存量,以及合理調低食品的價錢。•為了了解同學的需要,我們建議小食部設立一個意見箱,使小食部能即時了解學生的訴求。調查數據顯示,同學們的消費意意慾頗高,如小食部能多關注及照顧學生們的需求,時加配合,這樣同學們會更樂於惠顧,彼此互相得益,達至雙贏的局面。

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