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第九单元溶液课题2溶解度【思考】通过上一节课的学习，同学们已经感受到，一种物质能否溶解在另一中物质里，与这两种物质的性质有关。那么，象食盐和蔗糖这样能够溶于水的物质，是不是可以无限量地溶解在一定量的水中呢？【活动探究】在常温下，取大约20mL水到入玻璃杯中，加入5g食盐，搅拌，等食盐溶解后，再加5g，搅拌，观察现象。然后再加入5mL水，搅拌，观察现象。操作加入5g食盐搅拌再加入5g食盐搅拌再加入5mL水搅拌现象食盐完全溶解食盐有少量剩余剩余的食盐又溶解【结论】物质不能无限量地溶解在一定量的水中。水的量增多，溶解的物质也增多。一、饱和溶液和不饱和溶液【活动探究2】在常温下，取大约20mL水到入玻璃杯中，加入5g硝酸钾，搅拌，等硝酸钾溶解后，再加5g，搅拌……加了几次后，烧杯中的硝酸钾固体才有剩余而不再溶解？然后加热，观察现象。再加5g硝酸钾，观察现象。等溶液冷却后，又有什么现象发生？【结论】温度升高，一定量的水中可以溶解更多的物质；温度降低，一定量的水中溶解的物质的量减少。【小结】溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量和温度有关。饱和溶液和不饱和溶液【饱和溶液】在一定温度下，在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。【不饱和溶液】在一定温度下，在一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。不饱和溶液饱和溶液增加溶质或降低温度增加溶剂或升高温度注意：只有指明“在一定温度下”和“在一定量溶剂里”，溶液的“饱和”与“不饱和”才有确定的意义。【结晶】溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出，叫做结晶。硝酸钾晶体雪花晶体冷却热饱和溶液海水贮水池蒸发池结晶池食盐母液氯化钠多种化工原料从海水中提取食盐蒸发溶剂二、溶解度【思考】食盐和硝酸钾都可以溶解在水中，那么，到底谁溶得更多呢？只有在温度确定、溶剂的量也确定的条件下才能作出比较。【溶解度】在一定温度下，某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。说明：通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度。比较的标准【溶解度】在一定温度下，某固体物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。四大要素：①一定温度②100克溶剂③饱和状态④指溶质的质量如：在20℃时，100g水中溶解36g氯化钠达饱和，我们就说20℃时，氯化钠的溶解度是36g。又如：60℃时，硝酸钾的溶解度是110克，说明在60℃时，100g水里最多能溶解110g硝酸钾。【例1】判断下列说法是否正确，并指明错误原因。①把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液，这种物质的溶解度就是20克。②20℃时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液，故20℃时氯化钠的溶解度是10克。③20℃时10克氯化钠可溶解在100克水里，故20℃时氯化钠的溶解度是10克。④20℃时36克食盐溶解在100克水中恰好饱和，故20℃时食盐的溶解度是36。【课堂练习】未指明温度未指明溶剂的量未指明溶液的状态是饱和溶解度的单位是“克”××××溶解度的相对大小（室温）溶解度/g一般称为＜0.01难溶0.01～1微溶1～10可溶0＞10易溶【思考】理解了溶解度的概念，那你了解平时所说的“易溶”“难溶”与溶解度的关系吗？【例2】①不溶物就是绝对不溶的物质。这句话是否正确？②20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013克，所以碳酸钙是＿＿＿物质。③20℃时食盐的溶解度是36克，所以食盐属于＿＿物质。【课堂练习】不正确。通常所说的不溶物即难溶物，溶解度＜0.01g。实际上没有绝对不溶的物质。难溶易溶×三、溶解度曲线【思考】P36的列表法所表示溶解度还不是很直观，不能表示某物质在任意温度溶解度，也不能直观表示某物质溶解度随温度变化的趋向。能否寻找另一种表示方法？溶解度曲线①不同物质在各温度时的溶解度；②曲线与曲线的交点的含义：表示两物质在某温度时有相同的溶解度；③能很快比较出两种物质在某温度范围内溶解度的大小④多数物质溶解度随温度升高而增大、有的变化不大（如NaCl)、少数随温度升高而降低（如Ca(OH)2)。溶解度曲线的含义：5010203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钾氯化钠硼酸1010100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃固体的溶解度曲线：１、横坐标60，纵坐标110的交点表示什么意义？练习：A..2.比较硝酸钠与硝酸钾的溶解度大小在680C时，NaNO3与KNO3的溶解度相等温度大于680C时，KNO3的溶解度大于NaNO3温度小于680C时，NaNO3的溶解度大于KNO36070808501020100硼酸硝酸铵硝酸钠硝酸钾氯化铵氯化钾氯化钠6070501020304080901001101801701601501401301201902005010203040090607080溶解度/g温度/℃固体的溶解度曲线：68134g小于B.4、在40℃时，硝酸钾的溶解度____(填大于、小于）硝酸钠的溶解度。练习：3、在___℃时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同，都约为______。5、在80℃时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是_______________________________。氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸溶解度／gt1t2甲乙丙温度/℃0（1）t2时，将三种饱和溶液分别恒温蒸发相同右图是甲、乙、丙三种物质（均不含结晶水）的溶解度曲线。现有t2时甲、乙、丙三种物质的饱和溶液（无固体存在），请根据右图回答：（1）t2时，将三种饱和溶液分别恒温蒸发相同质量的水，析出晶体最多的是；（2）将三种饱和溶液分别从t2降温到t1℃时，所得溶液中溶质的质量分数由大到小的顺序为。气体溶解度【思考】1.打开汽水盖时，汽水会自动喷出来，这说明气体在水中的溶解度与什么有关？2.喝了汽水后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关？3.用什么方法确定汽水中溶解的气体是二氧化碳？温度：温度升高，气体在水中的溶解度减小。压强：压强减小，气体在水中的溶解度减小。收集气体，通入澄清石灰水中，看石灰水是否会变浑浊气体的溶解度：是指在压强为101kPa和一定温度时，气体溶解在1体积水里达饱和状态时的气体体积。第三节溶解度同种溶质在不同的溶剂中的溶解能力不同不同的溶质在同种溶剂中的溶解能力不同溶解性物质的溶解度定量描述①一定温度②100克溶剂③溶液饱和④单位是克易溶、可溶、微溶、难(不)溶固体的溶解度气体的溶解度影响因素（温度）影响因素（温度、压强）表示方法表示方法