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姓名性别所在岗位晨检时间症状处置结果检测员签名监管员签名分管领导抽查签名学校校长抽查签名张三男厨师2014.9.109：3036.7°C(正常)李四周五王二陈六张三男厨师2014.9.209：2038.8°C（异常）停岗李四周五王二陈六雁江区教育系统学校食堂、小卖部晨检记录登记表管理组督查人员签名教育局督查人员签名备注雁江区教育系统学校食堂、小卖部晨检记录登记表留样时间样品名称留样人签名样品存放处样品处理时间学校食品监管人员签名分管分管领导抽查签名学校校长抽查签名管理组安办主任督查签名2014.9.111：20黄瓜炒肉、素白菜、紫菜蛋花汤周五留样柜2014.9.311：20周五王二陈六学校食堂食品留样登记表管理组组长督查签名教育局督查人员签名学校食堂食品留样登记表试尝时间试尝食品名称食品操作人员签名试尝人员签名学校监管人员签名学校分管领导抽查签名学校校长抽查签名管理组安办主任督查签名2014.9.110：50黄瓜炒肉、素白菜、紫菜蛋花汤张三周五周五王二陈六学校食堂食品试尝登记表管理组组长督查签名教育局督查人员签名学校食堂食品试尝登记表消毒时间消毒名称消毒方法消毒药品剂量消毒面积消毒人签名2014.9.1学生餐具蒸煮10分钟张三2014.9.1菜盆、肉盆、熟食盆、刀、墩、蒸煮10分钟张三2014.9.1洗肉池、洗菜池、餐具清洗池药品消毒84消毒液1:24张三2014.9.1地面、操作间、功能室、药品消毒85消毒液1:24张三2014.9.1备餐间紫光灯30分钟张三学校食堂餐具、环境定期消毒登记表监管员签名分管领导抽查签名校长抽查签名管理组督查人员签名教育局督查人员签名周五王二陈六周五王二陈六周五王二陈六周五王二陈六周五王二陈六学校食堂餐具、环境定期消毒登记表采购日期原料名称规格采购数量入库时间保质期供货人及电话验收人2014.8.30海天酱油1.9L*61件2014.8.3018月肖九13558936524刘十2014.8.30白菜50斤2014.8.30李一1588896352刘十学校食堂、小卖部进货台账登记表出库时间领取人销账日期学校责任人分管领导抽查签名校长抽查签名管理组督查人员签名教育局督查人员签名2014.9.1张三2014.9.20周五王二陈六2014.9.1张三2014.9.1周五王二陈六学校食堂、小卖部进货台账登记表采购日期原料名称规格采购数量生产时间保质期供货单位及地址供货人姓名2014.8.30海天酱油1.9L*61件2014.7.3018个月雁江区城北XX路51号，XX副食经营部肖九2014.8.30白菜50斤皇龙台阳路李一学校食堂、小卖部采购验收登记表供货人联系电话收货人签名验收情况验收人签名分管领导抽查签名校长抽查签名管理组督查人员签名教育局督查人员签名13558936524张三合格刘十王二陈六1588896352张三合格刘十王二陈六学校食堂、小卖部采购验收登记表检查时间检查内容存在问题处理意见校长审批意见处理结果检查人员签名学校校长签名2014.8.29留样柜、冷藏柜、三防设施、米面存放留样柜有异味、纱网有破损清洗除味、及时修复纱网立即整改已整改周五陈六2014.8.30蔬菜、油料、调味品、无周五陈六2014.9.1从业人员着装、三防使用、加工规范情况、未戴口罩、未关窗、蔬菜未浸泡、餐间未消毒、使用完物品未归还贮物间加强从业人员操作规范，加强三防正确使用按规定处理从业人员，立即整改已整改周五陈六学校食品卫生监管员自查登记表镇乡管理组督查人员签名教育局督查人员签名学校食品卫生监管员自查登记表