商丘职业技术学院市场营销教学团队商丘职业技术学院经贸系八九团队商品策划方案摊位号:09号商品类别:小食品指导教师:宋婉静组长:杨泽官张会(代理)组员:杨泽政李虹柜张露郭海菠武琼马艳红侯春艳贺江涛时间:2010年5月31日至2010年6月4日商丘职业技术学院市场营销教学团队一.项目背景夏日炎炎,我们又迎来了一年一度的商品展销会。作为我院的特色活动之一,它既能学以致用,又能赢得利润,实为一举多得之盛会。为全院服务的同时,我们的实践也在进行中。二.活动主题营销实战,服务全院三.活动的意义通过营销平台,展现团队的风采,发扬团队互助精神,增强大学生社会实践能力。为有创业兴趣的同学提供一个锻炼的实战平台,从而使同学们对营销理念有更为深刻的认识。与此同时服务于全院的同学们,让同学们得到实惠与方便,从而达到双赢的目的。四:销售业绩情况表1小食品销售业绩表表时间(天)预算销售总金额(元)销售总金额(元)预算成本(元)预算利润(元)实际成本(元)实际利润(元)第一天396412257252270115.5第二天310334.5188165200107第三天23226315615116085.5第四天18620010710111052.5商丘职业技术学院市场营销教学团队2统一绿茶销售业绩表日期(天)预期销售量(瓶)实际销售量(瓶)预算成本预算利润实际成本实际利润第一天300450600150900225第二天26025552033.851033.15第三天21222542427.5645029.25第四天27030054035.160039*以上为统一绿茶的销售预算(二)实际销售情况与预期不一致的原因分析(将预期的销售量和销售利润与实际进行比较,总结成功经验或分析失败的原因)由于实战前对市场需求分析的不全面,而导致实际销售量与预期的不符。其次,对竞争对手实力低估,而导致竞争激烈,不得不打价格战,造成预期销售利润与实际销售利润出入很大。成功的经验:1.销售商品时一定要从顾客的利益出发,帮助他们选择最优商品。2.一定要面带微笑,对顾客提出的问题要耐心回答。3.轻易不打价格战。4其他团队建立好协作关系非常重要。5.队成员拥有良好的人脉关系网。6,小组内部团结,成员都拥有强大的自信心。商丘职业技术学院市场营销教学团队失败原因:1.在分配人员方面不合理。2.预算做的不充分。3.对所推销的产品了解甚少。4.柜台推销人员气质欠佳。五:营销环境分析市场生命周期:商丘职业技术学院市场营销教学团队在市场中的销售业绩:市场销售利润:根据以上所图可以知道随着人们生活水平的不断提高,原来以温饱型为主体的休闲食品消费格局,逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的方向转化。尤其随着市场的不断扩大,小食品市场开始快速发展,而且呈现出一片前所未有的繁忙景象。由于食品行业已经进入完全竞争阶段,企业利润商丘职业技术学院市场营销教学团队日趋平均化,行业整合、市场细分即将完成,因此,小食品企业应抓住机遇,扬长避短,通过新产品开发、品牌建设和市场拓展,通过差异化战略,走出一条快速、健康、可持续发展的道路。休闲食品市场机会均等,那么如何做大小食品规模呢?一、兵马未动,策略先行食品企业在产品上市前必须首先规划好企业的品牌策略、市场策略、产品策略、传播策略、销售策略等等二、对准你的目标消费者说话少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。休闲食品市场除了以上按年龄、性别细分外,还可以按消费者的职业、收入、学历、消费需求、消费心理等多种方式进行市场细分。比如,按消费需求细分,休闲食品又可以分为基本型、风味型、营养型、价值型、享受型等等三、先定位,再传播如果你想成为休闲食品市场的强势品牌,你一定要记住,先给品牌定好位,然后在进行品牌传播。四、对产品线进行分析,以及包装、广告、销售渠道、销售市场、售后服务等。商丘职业技术学院市场营销教学团队六:SWOT分析(一)优势1.消费者优势:大学生是零食的重要消费群体。就我们学校而言,学生的大部分活动时间都是在校园里,我们食堂条件单一,且吃饭时间集中。同学们在厌倦了食堂那永远不变口味的食物和挤食堂抢饭的烦恼时自然会选择实惠方便的零食。2.销售人员优势:本队人员大部分均有销售经验,并且有广泛的交友群体,具有资金基础和其他外部资源基础,对产品的推销及前期设计均有一定经验。3.地点优势:学校是消费的重要消费场所,目前我院在校生1000人左右,庞大的消费主体便成了我们展销前提之一。4.产品优势:零食是一种方便,快捷,健康,安全的速食品。产品种类多,能满足各种不同消费者的消费需求;产品的资质齐全,消费者购买产品后有保障;产品价格低,能为大多数消费者接受。(二)机会1.发展空间大,利润大;2.潜在客户群体大,如年轻时尚一族,比较休闲,喜爱零食的白领阶层,如教师,周围学校的学生等.3.市场需求增长强劲.以连锁经营模式迅速发展,获得并购较弱竞争对手的能力.商丘职业技术学院市场营销教学团队七:行动方案宣传渠道:海报宣传:设计活动宣传海报,将海报贴在所有学生宿舍楼下及人流密集区(食堂、教学区和宣传栏);广播宣传:编辑活动宣传广播稿,在学校范围内多时段的进行报道,扩大本次活动的校内知名度;横幅宣传:在校园内的各交通要道拉宣传横幅,巩固宣传:人脉宣传:利用主办方人员在学校内部的人脉关系,稳固宣传:传单宣传:在正式活动前,以发放商品传单形式宣传;网络宣传:利用学校的学生校园网进行网上宣传。产品策略目标市场:商丘职业技术学院产品定位:以在校学生为主要销售对象,采取中档次产品定位产品组合:高价位商品与低价格商品组合一起卖出产品包装:零食,饮料包装精美,便于携带团队服务:八九团队成员共10名,以顾客是上帝的理念为全院师生服务产品质量:零食,饮料全部由ISO9001质量认证标准产品生命周期:零食处在产品成长期,市场前景广阔,需求量大商丘职业技术学院市场营销教学团队八:进货渠道为了经营快速流通类的小食品,我们选择的进货渠道是:离学校较近的副食批发市场选择原因:一:交通便利,节省成本二:保证商品质量三:便于调换食品四:小成本买卖五:合作可信度高九.工作人员及项目组1.工作人员:八九团队成员2.项目组:(1)统筹组:组长杨泽官(2)第一项目组策划组成员:张会杨泽政任务:a.好展销会前的各项工作的准备(包括展销会期间所用的桌子,凳子,帐篷,等用具)b.制定应急方案(包括展销会期间所遇到的天气)商丘职业技术学院市场营销教学团队c.够哦你工作人员的任务及值班时间(3)第二项目组:宣传组成员:马艳红郭海菠任务:a.负责展销会期间对小食品的宣传b.通过对顾客介绍小食品的口味,特色等宣传(4)第三项目组:市场组成员:杨泽官贺江涛李虹柜任务:a.调查市场,寻找货源。b.找到批发商或代理商,并进行谈判,以获取我们所需要的小食品。(5)第四项目组:销售组成员:侯春艳武琼任务:主要由他们对小食品进行销售。(6)第五组项目组:财务组成员:张露郭海菠任务:a.记录每次进货的产品总数及钱数。b.每天都要记录总的销售额。c.记录每销售一个产品的钱数。d.每天结束要汇报一下总的先销份额商丘职业技术学院市场营销教学团队十.工作日程安排一.分为两个摊位:(1)小食品摊位(2)统一绿茶摊位A.5月31日上午团队成员全到,由张会张露武琼贺江涛职守小食品摊位,由李虹柜郭海菠马艳红侯春艳职守统一绿茶摊位。下午:小食品摊位由张会.张露.杨泽官值班统一绿茶摊位由李虹柜.马艳红.侯春艳值班B.6月1日—4日上午:11:00—12:00小食品摊位由张会.张露.武琼值班。统一绿茶摊位由马艳红.侯春艳.李虹柜值班。中午:12:00—3:00小食品摊位由武琼.贺江涛.张露值班.。统一绿茶摊位由李虹柜郭海菠马艳红侯春艳值班。下午:3:00—6:00小食品摊位由郭海菠.马艳红.侯春艳值班。统一绿茶摊位由张会.张露.杨泽政值班。商丘职业技术学院市场营销教学团队十一:展销时间2010年5月31日~6月4日撤销时间2010年6月4日下午6:00商品展销会心得体会班级:营销三班姓名:杨泽官学号:0902300308为期五天的商品展销会,留下了难以磨灭的记忆。为之操劳,为之努力,为之开心。第一天由于不了解市场,早早起来。其实大家也睡不着,很早找到自己的摊位,进行设摊。我们主销小食品,各种小零食。就我们摊叫卖着,很是兴奋。这样的结果是那一排的普通摊位的奇特摊主都认识我们了。我们与左右邻里关系处的很好。至于买主有时段之分,快到中午生意特好。经过第一天的摸索,第二天,以至后面几天,叫卖起来,那效果更是惊人,以至销量节节高。短暂的几天,大家都累了,大家都当了回商人,做生意还是讲利润。但对于我们来说已经不重要了。我们已经珍惜了那个过程,叫卖的时候我们摊位是引人注目的,买主也是买的开心更放心,那样就足够了……商丘职业技术学院市场营销教学团队五天的实战训练,我充分的体会到了商场上的点点滴滴,从最初的消费者市场的选择、原料市场的查找、商品定价以及最后的销售实践中,我意识到这次展销会不仅仅是一次期末考试,一次小范围的商业实践,更是一次商业意识的启蒙,对我们学生以后在社会上生存,以及以后商业生涯中都起着不可比拟的作用!因为这次活动让我们学生亲身体会到了一个商业活动的来龙去脉,有机会投身于商业活动,自己来经营一个属于自己的微型企业!班级:营销3班姓名:杨泽政学号:0902300318终于迎来了一年一度的商品展销会!对于这个既激动,而又难得的机会我想我会万分把握。商品展销会是我们专业特色之一,也是一次理论与社会实践相结合的过程。在日常的学习中,我们只是对营销理论进行基本的熟悉与研究。而在这次商品展销会我们能够充分的运用所学所感,进而更加深刻的了解我们的专业知识,从而在未来的学习与生活中能够学以致用。在短短的五天内,我了解到了一个商品展销所需的主要因素。1.展销准备。充分的准备是成功的一半。在五天时间内,我们应该想到整个展销会所发生的情况,以便于随机应变。比如说:商品的进货渠道与运输方式,。我们组所销售的主要是食品类,故食品的安全运输与保质期是我们所关注的。2销售方式。营销中,我们有创造购物气商丘职业技术学院市场营销教学团队氛这一环节。让顾客有购买欲望才能达到销售目的。所以我们的销售方式值得考究,是低利润大甩卖,还是凭借队员本身的销售魅力。3.售后调查。一个项目的可持续发展关键在于顾客对于展品的满意程度。关于是否满意,则需要利用专业的方法进行调查。鉴于现在同学现在的这方面知识并不是特别牢靠,故追踪访问最为简洁方便。综上所述,虽然展销会只进行五天,但从中我学到的还是很多的。班级:营销3班姓名:张会学号:09023003285月31—6月4号,这五天对我们来讲是一次非常难得的机会,每天都已天黑了,我们摊位才收摊。每天忙着做生意,没有好吃上一顿饭,每天只能吃一些小吃和方便面,来填饱肚子。而且身体也很累,但是我们心里却很高兴。回到宿舍经过细算,除去车费,每天净赚100多元,是我们激动不已,虽然赚的不多但这是通过我们的努力取得的,宝贵财富,可谓是我们人生中的第一桶“金”。通过这次展销会,不仅过了一次老板“瘾”,还使我们得到了许多其他的东西,在推销自己的商品,不仅锻炼了自己的口才,怎样才能更好的说服顾客购买,而且培养了我坚持到底,吃苦耐劳的精神,当看着顾客购买商品时,那一刻觉得自己很有成就感,会更有自信,更有斗志,更有激情。其次我换发现了团队精神的重要性,我们的摊位是由是个人组成的,共同经营,共同承担!俗话说:三根臭皮匠顶商丘职业技术学院市场营销教学团队个诸葛亮。为了获得更多的利润,我们分工明确,相辅相成。我们取得了很好的效果。前几天我还在为找货源而发愁,弄的情绪很低落。觉得自己是个失败的人,但是经历了这次展销会的实践,是我找回了自信,看到了希望,重新找回了斗志。发现自己不是个永远失败的人。只要有坚持到底的信念,自信的去做每一件事,我相信一定会成功的,要以乐观的态度去面对一切,一刻坦诚的心去做每一件事。通过这次展销会,使我明白了一个道理,那就是“一分耕耘一分收获”!所以在未来的大学中,我