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第2节体验化学探究内容提要从问题开始通过科学探究解决问题12对探究活动进行反思31.知道科学探究是化学学习的重要方式和内容；2.初步学习“提出问题”“解决问题”“活动反思”的方法；3.体验化学科学探究的乐趣。学习目标新知学习经典例题知能训练新知学习一、从问题开始提出一个问题，往往比解决一个问题更重要，因为解决一个问题也许仅是一个数学或实验上的技能而已，而提出新的问题、新的可能性，从新的角度去看旧的问题，都需要有创造性的形象力，而且标志着科学的真正进步。——爱因斯坦新知学习经典例题知能训练蜡烛是由石蜡和棉线烛芯组成新知学习对蜡烛点燃前、燃着时和熄灭后的三个阶段进行实验观察，提出有探究价值的问题。新知学习经典例题知能训练你会观察实验吗？变化前观察反应物的颜色、状态。反应时，观察反应发生需要的条件（是否需要加热或其他附加条件）。变化时变化后发生的现象（有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生）。观察生成物的颜色、状态气味等。新知学习新知学习经典例题知能训练点燃前观察蜡烛的颜色，状态，气味，形状，硬度，检验它的溶解性，密度。燃着时熄灭后①观察蜡烛燃烧时的火焰；②取一根火柴梗，迅速平放入火焰中，约1s后取出，观察被烧情况；③在蜡烛上方分别罩上干燥烧杯和内壁涂有澄清石灰水的烧杯，观察实验现象。观察熄灭时现象，用火柴点白烟，观察现象。新知学习新知学习经典例题知能训练活动天地1-3观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题活动与探究一点燃前：运用除味觉以外的所有感官或仪器对一支蜡烛在点燃前进行观察，并将观察到的现象作详尽、客观的描述。提示：观察蜡烛的形状、颜色、气味、硬度、密度等蜡烛的燃烧现象（1）点燃前：（2）点燃时：（3）过程中：（4）熄灭时：为白色固体、无味，密度小于水，难溶于水，质软石蜡先熔化后燃烧发光、放热、火焰呈黄色、下部为蓝紫色、有少量黑烟、有水熄灭时有一缕白烟从灯心冒出、并能闻到一股石蜡的气味。白烟能被点燃。一、蜡烛燃烧过程中有哪些变化？1、蜡烛燃烧教程中哪些现象是物理变化？哪些现象是化学变化？2、蜡烛燃烧时的火焰分层吗？哪层火焰的温度更高些？蜡烛的燃烧1.蜡受热融化和变为蜡蒸气是物理变化（三态变化）。2.蜡燃烧生成二氧化碳、水、炭黑等是化学变化（有新物质。有发光、放热、变色等现象）3.蜡烛燃烧过程中既有物理变化也有化学变化。2.蜡烛的火焰分为几层？外焰、内焰、焰心新知学习经典例题知能训练2、（2）哪一部分的温度最高？哪一部分温度最低？试设计实验进行探究点燃时：•外焰温度最高•焰心温度最低把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中约1-2秒钟，取出火柴梗，火柴梗有什么变化？点燃时：3、（1）将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方，杯壁上有什么现象产生？（2）取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡，有什么现象产生？（3）推测一下蜡烛燃烧可能生成什么物质？澄清石灰水变浑浊熄灭时：1、熄灭的瞬间你观察到什么现象？2、立即用点燃的火柴去点白烟，有何现象产生？3、推测下白烟是何种物质？有白烟产生用燃着的火柴迅速靠近白烟被点燃。白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体新知学习经典例题知能训练新知学习探究步骤对现象的观察和描述点燃前燃烧时熄灭后白色块状固体，质软，无气味，难溶于水，密度比水小蜡烛熔成液态；火柴梗燃烧部位分为三部分，外层焦黑，内层发黄；放出大量热；生成能使澄清石灰水变浑浊的气体和无色的液滴有白烟且可被点燃1.善于从生活实际中发现和提出问题；2.要时刻保持一颗好奇心；3.学会质疑,对现成的结论不能轻信；4.善于观察，从不同角度看问题；5.对任何事物都要认真思考其现象，提出本质的问题。……怎样才能发现和提出更多有价值的问题？新知学习经典例题知能训练课堂练习1、点燃蜡烛时，对实验现象的描述错误的是A、火焰外焰最亮B、罩在火焰上的烧杯内壁有水珠C、蜡烛的火焰分三层D、生成二氧化碳和水D新知学习经典例题知能训练2、通过观察蜡烛的燃烧及对燃烧现象的探究，得出正确的结论是①外焰的温度最高②蜡烛燃烧能生成二氧化碳③燃烧能发光发热④燃烧发生了化学变化A、只有①②③B、只有②③④C、只有④D、①②③④D二、通过科学探究解决问题请阅读课本P11-P13内容，完成下列思考题导学一科学探究有哪几个环节？提出问题获得结论猜想与假设表达与交流反思与评价收集证据设计实验方案进行实验雖然只是一根火柴....课题：探究蜡烛燃烧的奥秘提出问题蜡烛燃烧时是固体石蜡在燃烧还是熔化后的蜡油在燃烧，还是气化后的石蜡蒸汽在燃烧呢？猜想1、蜡烛燃烧是石蜡固体在燃烧。猜想3、蜡烛燃烧是石蜡气化成的石蜡蒸汽在燃烧。猜想2、蜡烛燃烧是石蜡熔化成的蜡油在燃烧。猜想与假设探究任务1.如何验证蜡烛燃烧是否是石蜡固体在燃烧？进行实验从蜡烛上切下一块固体石蜡，放在蒸发皿里，尝试用火柴点燃。探究任务2：如何验证蜡烛燃烧是否是液态石蜡在燃烧？进行实验点燃一支蜡烛，待烛心周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油探究任务3：如何验证蜡烛燃烧是否是石蜡蒸汽在燃烧？进行实验用坩埚钳加持一根短尖嘴玻璃管，将其末端插入燃着的蜡烛烛心附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃。新知学习经典例题知能训练新知学习【设计并进行实验】实验是否直接被点燃点燃块状石蜡点燃石蜡油点燃石蜡蒸气否否是新知学习经典例题知能训练新知学习【结论与解释】石蜡是先熔化成液态再变成气态才燃烧的，因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更容易被点燃。【反思与交流】你还有哪些有待研究的问题？提出并进行科学探究。新知学习经典例题知能训练实验探究1-1探究蜡烛燃烧的奥秘1、指导学生参与小明同学的实验探究2、学生自主提出有关蜡烛燃烧问题的探究活动。注意：实验方案是否科学、合理、可行等供学生参考的问题：1、蜡烛燃烧生成了哪些物质？2、蜡烛中含有哪些成分？3、哪些因素可能影响蜡烛燃烧的时间？新知学习经典例题知能训练新知学习【提出问题】蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么？提出如下假设：A、白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B、白烟是燃烧时生成的水蒸气；C、白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。请你提出自己的问题，并设计实验证明你对问题的猜想。新知学习经典例题知能训练新知学习三、对探究活动进行反思实验要“行后而三思”1.探究方法是否科学、有效？2.探究程序是否合理、简捷？3.探究过程是否安全、环保？4.有哪些需要改进的地方？5.还有哪些问题有待进一步探究？新知学习经典例题知能训练根据【活动天地1-4】的内容完成下列思考题导学二实验报告的内容包括哪几项？新知学习经典例题知能训练新知学习化学探究实验报告实验名称：____________________________________________。实验目的：____________________________________________。实验步骤和现象：_____________________________________。实验结论：___________________________________________。反思：1.对本次实验的反思：__________________________________。2.希望进一步探究的问题：______________________________。1、科学探究是学习化学的重要而有效的学习方式，化学实验是进行科学探究的重要途径2、科学探究基本环节包括：“提出问题”、“猜想与假设”、“收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）”、“获得结论”、“反思与评价”、“表达与交流”等。新知学习经典例题知能训练课堂练习1、科学探究的基本环节是、、、、、等。2、小明同学在化学课上提出，可以用澄清石灰水来检验人呼出的气体中是否含有二氧化碳，就这一过程而言属于科学探究环节中的A、猜想与假设B、获得结论C、收集证据D、反思与评价C提出问题猜想与假设收集证据获得结论反思与评价表达与交流新知学习经典例题知能训练3、某同学对蜡烛（主要成分是石蜡）及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：⑴取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：石蜡的密度比水______。⑵点燃蜡烛，观察到蜡烛的火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中（如图）约1s后取出，可以看到火柴梗的__________最先碳化。结论：蜡烛火焰的______部分温度最高。小两边外焰新知学习经典例题知能训练⑶再将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。片刻后取下烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：蜡烛燃烧一定生成____________。二氧化碳4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：A.白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B．白烟是燃烧时生成的水蒸气；C．白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。实验：（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设_______（填序号），但这样做并不能得出正确的结论。原因是：_________________。A刚熄灭时蜡烛周围还有燃烧残留的二氧化碳4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：A.白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B.白烟是燃烧时生成的水蒸气；C.白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。实验：（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是________。B4、问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假设：A.白烟是燃烧时生成的二氧化碳；B．白烟是燃烧时生成的水蒸气；C．白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体。实验：（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设________提供了证据。同时可排除假设_______，因为。CA、B二氧化碳和水不能燃烧新知学习经典例题知能训练知识点1：从问题开始实验室里有两瓶无色试剂，一瓶是浓盐酸，一瓶是浓硫酸，瓶上标签模糊，无法区分，有同学提出打开瓶塞观察，这属于科学探究中的（）A.提出问题B.猜想假设C.设计实验D.得出结论C经典例题新知学习经典例题知能训练知识点2：通过科学探究解决问题现有一瓶失去标签的无色气体，老师让同学们判断其是氧气还是二氧化碳。张达说：“这可能是二氧化碳”，李琳说：“用一根带火星的木条就能检验”，就张达的话来说，其属于实验探究过程中的（）A.实验与事实B.解释与结论C.反思与评价D.假设与预测D经典例题新知学习经典例题知能训练知识点3：对探究活动进行反思只有对探究活动的过程和结果进行认真的反思，才能使我们不断进步。下列有关实验后反思的说法不正确的是（）A.不需要反思探究过程是否安全环保B.需要反思探究方法是否科学有效C.需要反思探究程序是否合理、简捷D.需要思考猜想与结论是否一致经典例题A新知学习经典例题知能训练1.我们研究和发展化学学科的最基本的手段是（）A.精确运算B.大胆推测C.科学实验D.逻辑推理知能训练知能训练C新知学习经典例题知能训练2.下列对于科学探究的认识错误的是（）A.化学实验室进行化学科学探究的重要途径B.实验方案的设计是实验探究的重要环节C.科学探究是独立完成的过程，不需要合作D.科学探究始于问题C知能训练新知学习经典例题知能训练以“活动天地1-4”中化学探究实验报告为范例，撰写《探究蜡烛燃烧的奥秘》实验报告作业