根及根茎类中药根及根茎类中药根、块根根茎球茎块茎鳞茎根类中药指药用部位以根或以根为主并带有部分根茎或地上残茎的药材,一般没有节、节间和叶,无芽或极少数生有不定芽。根据维管组织,区别为双子叶植物根的初生构造、次生构造;或为单子叶植物根。多数双子叶植物根类药材为次生构造,也有异常构造等。根的形状一般为圆柱形或长圆锥形。有的根膨大,呈圆锥形或纺锤形,称“圆锥根”或“块根”。双子叶植物根一般主根明显,有分枝;少数根部细长,集生于根茎上,如威灵仙、龙胆等。根的表面可见皮孔。有的顶端带有根茎或茎基,根茎俗称“芦头”,如人参等。根的质地、折断现象和断面特征常因品种而异:有的质重坚实,有的体轻松泡;折断时或有粉尘散落,或呈纤维状、角质状;注意断面的纹理。双子叶植物根双子叶植物根的断面有一圈形成层环,环内的木质部范围较环外的皮部大,中央无髓部,自中心向外有放射状纹理,木质部尤为明显;表面常有栓皮。单子叶植物根断面有一圈内皮层环纹,中柱较皮部小,中央有髓部,自中心向外无放射状纹理;表面无栓皮。根类中药性状鉴别形状、大小、颜色、表面特征、质地、断面、气、味等。其中形状、表面和断面特征,对于区别双子叶植物和单子叶植物的药材较为重要。双子叶植物根:表面有栓皮,断面有一圈形成层环纹,木质部宽广,自中心向外有放射状纹理,无髓。单子叶植物根:表面无栓皮,断面有一圈内皮层环纹,中柱较皮部小,自中心向外无放射状纹理,有髓。根类生药显微鉴别要点1组织构造双子叶植物根的初生构造(少数):皮层宽、中柱小,木质部束及韧皮部束数目少,相间排列,初生木质部呈星角状,一般无髓。1.组织特征(1)双子叶植物根具有次生构造。最外层为周皮,由木栓层、木栓形成层和栓内层组成。少数根内无周皮而有表皮,如龙胆;或表皮脱落后由木栓化的外皮层细胞行使保护作用,称后生表皮,如细辛,或由皮层的外部细胞木栓化起保护作用,称后生皮层,如川乌。根的内皮层较明显,维管束一般为无限外韧型,由初生韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部和初生木质部组成。形成层连续成环,次生木质部占根的大部分,有导管、管胞、木薄壁细胞或木纤维组成,射线明显;初生木质部位于中央,原生木质部束星角型。双子叶植物根一般无髓。少数次生构造不发达的根初生木质部未分化到中心,中央为薄壁组织区域,形成明显的髓部,如龙胆等。少数双子叶植物的根形成异常构造。1.在不正常的位置上产生了新的形成层所进行的异常次生生长,构成多环同心性异形复合维管束,如牛膝、商陆等。2.由于正常维管束活动不规则,在次生木质部中产生次生韧皮部,如华山参。(2)单子叶植物根一般仅具初生构造。最外层为表皮,少数表皮细胞切向分裂形成根被,如百部、麦冬等。皮层发达,占根的大部分,内皮层及凯氏带(点)明显,中柱与皮层的界限分明,维管束为辐射型,韧皮部与木质部相间排列,无形成层,原生木质部数目较多,8~30余个,称多原型。中心常有明显的髓。双子叶植物根的次生构造(多数):表层为周皮,有的栓内层发达形成次生皮层,维管束为无限外韧型,由初生木质韧皮部、次生韧皮部、形成层、次生木质部和初生木质部组成,形成层明显成环,次生木质部发达,由导管、管胞、木薄壁细胞及木纤维组成,射线明显,多无髓。根类粉末观察要点木栓细胞、导管、石细胞、纤维、分泌组织、草酸钙结晶、淀粉粒、菊糖。根的异常构造怀牛膝、川牛膝商陆何首乌根茎类中药指地下茎或带有少许根部的地下茎药材。根茎属于变态茎,是植物体地下茎的总称,包括根状茎、块茎、球茎和鳞茎。一般有节、节间、鳞叶或鳞毛,有芽或芽痕,有的生有不定根。性状鉴别根茎的种类、形状、大小、颜色、表面特征、质地、折断现象、断面特征,以及气、味等。呈圆柱形、扁球形、圆锥形等,有节、节间;节上有退化的鳞片状或膜质小叶、叶柄残痕、幼芽或芽痕,常有不定根或根痕。鳞茎呈扁平状,节间极短。显微鉴别1.组织特征(1)双子叶植物根茎一般具次生构造,外表常有木栓层,皮层常有根迹维管束或叶迹维管束斜向通过,内皮层不明显。中柱鞘部位常有厚壁组织,如纤维和石细胞群。维管束大多为无限外韧型,呈环状排列,束间被髓射线分隔。中心有明显的髓。根茎异常构造常见的有下列2种类型:髓部产生异形复合维管束,异型维管束的韧皮部和木质部位置与正常维管束相反。即韧皮部在内侧,木质部在外侧。木质部内侧产生韧皮部,称为内生韧皮部,构成双韧维管束。根茎粉末鉴别特征注意鳞茎、块茎、球茎常含多量较大的淀粉粒,其形状、大小、脐点、层纹及复粒等特征是鉴别的重要依据。双子叶植物根茎类中药表面常有栓皮,断面有放射状纹理,横切面中心有明显的髓部;单子叶植物根茎类中药断面有维管束小点散布,中心无明显的髓。(2)单子叶植物根茎具初生构造,外表皮细胞1列,少数外部细胞木栓化,形成后生皮层。皮层明显,有叶迹维管束散在;内皮层明显,多数维管束散生。维管束大多为有限外韧型,少有周木型,如天麻;一般近中柱鞘部位的维管束较小且排列紧密,向内维管束逐渐增大、排列疏松。中心无明显的髓部。鳞茎的肉质鳞叶横切面构造与单子叶植物的叶相似:表皮有气孔而无茸毛。(3)蕨类植物根茎外表常具表皮,表皮下有数列厚壁细胞组成的下皮层,有的具间隙腺毛。具网状中柱,横切面可见断续环状排列的维管束;每个维管束中心为木质部,外围为韧皮部、中柱鞘和内皮层,呈一原生中柱状,通称“分体中柱”。木质部无导管而有管胞。粉末特征注意石细胞、纤维、分泌组织、导管、结晶、木栓细胞或表皮细胞、淀粉粒或菊糖等,单子叶植物根茎易察见环纹导管和草酸钙针晶;蕨类植物根茎可见梯纹管胞。