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第三章第1节细胞膜——系统的边界第1课时执教者：陈艳一、细胞膜的成分细菌高等动物细胞高等植物细胞哺乳动物成熟红细胞1.体验制备细胞膜的方法（1）选材：选出适合作为提取细胞膜材料的细胞，说明理由。细胞吸水膨胀破裂细胞失水皱缩正常红细胞高渗溶液（2）原理渗透作用使红细胞吸水涨破差速离心去除细胞内其他物质设计一个简易实验得到较纯净的细胞膜，并对其成分进行检验。(1)应选取人的哪种细胞做实验()A.成熟红细胞B.神经细胞C.白细胞D.口腔上皮细胞(2)将选取的上述材料放入中，由于渗透作用，一段时间后细胞将破裂。(3)经过(2)的实验步骤后，再用法获得纯净的细胞膜，将膜成分分离提纯后，用试剂可检验其中的蛋白质，具体现象是。【典型例题】A蒸馏水差速离心法双缩脲溶液出现紫色阅读以下2段资料，猜想细胞膜上有什么物质？材料一：1859年Overton在研究各种未受精卵细胞的透性时，发现脂溶性物质易透过细胞膜，不溶于脂类的物质透过细胞膜十分困难。材料二：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。20年后，科学家们第一次将细胞膜从红细胞中分离出来，化学分析表明，细胞膜主要成分是磷脂和蛋白质。2.细胞膜的成分细胞膜的成分脂质（约50%）（磷脂最丰富）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）变形虫细胞膜小鼠肝细胞膜人体红细胞膜神经髓鞘含量/%高度代表蛋白质含量宽度代表蛋白质种类细胞膜的类别20406080100各种细胞膜的蛋白质种类及其含量观察下图，你能等到什么结论？功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多下列关于细胞膜的叙述中，不正确的是（）A细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同C组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富D癌细胞的恶性增值和转移与癌细胞膜成分的改变有关【典型例题】B二、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开原始海洋景观图在原始海洋，膜的出现是生命起源的至关重要阶段。膜的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供了一个稳定的内部环境。营养物质病菌、病毒等有害物质分泌物废物2.控制物质进出细胞具有相对性科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。3.进行细胞间的信息交流演示(1)物质传递靶细胞发出信号的细胞与膜结合的信号分子膜上接受信号分子的受体相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如，精子和卵细胞之间的识别和结合。3.进行细胞间的信息交流演示（2）接触传递相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用3.进行细胞间的信息交流胞间连丝（3）通道传递细胞之间通过信息交流，保证细胞间功能的协调。关于细胞间信息交流的说法错误的是()A．B细胞与乙细胞上的受体化学本质都是蛋白质B．图2可以表示精子与卵细胞的识别C．细胞间信息交流的方式多种多样，可以是细胞接触传递信息，也可以通过介质传递D．细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构D【典型例题】三、细胞壁主要成分：纤维素和果胶主要功能：支持和保护主要成分是：肽聚糖植物细胞模式图细菌细胞模式图主要功能：保护将小麦种子浸泡在红墨水中10分钟后，取出剖开，发现胚为白色，胚乳为红色，这说明(A)A胚成活，胚乳已死亡B胚和胚乳均为成活C胚已死亡，胚乳成活D胚和胚乳均死亡活细胞：1.红墨水不能将其染色2.细胞质具有流动性3.质壁分离与复原【典型例题】细胞膜制备成分原理步骤蛋白质脂质糖类功能控制物质进出细胞将细胞与外界环境分隔开进行细胞间的信息交流【课堂小结】