改善降低包装耗材成本费用的方法--------------------------------------------------------------------------------发布时间:2002-9-1118:50阅读次数:92摘自实力思想库之〈生鲜手册〉1、进价过高方面①可采取连锁采购,统一议价,降低成本(如全国性统一议价,或是省内各大区集体采购);②货比三家不吃亏,加强谈判技巧。2、不正确使用方面:①依消费者购物习性及商品特性,可以散装售卖,或是以“颗”、“粒”、“条”贩卖,可省去保鲜膜、热敏纸的浪费;②包装盒包装物品时,须根据消费习性与商品特性“多与少”的包装,要符合包装耗材规格,不可呈现“多包小、少包大”显出包装后的空洞感与浪费,做到耗材使用的效益及商品的价值感;③标价签纸(热敏纸),不可乱出纸张,不可乱印,尤其是在装纸测试时切忌!3、偷窃:①全员反内、外盗,尤其避免联营厂家未经许可而使用;②奖罚分明,加强员工责任感;4、避免诱导顾客大量不当使用:①连卷袋提供位置不宜太多,应给于适当位置且少设置;②还有顾客大量不当使用时,应出面制止。5、库存过高:①订货以每周二次或每月四次为准,避免库存太高;②耗材使用费用支出,应以每月销售额的1%为耗材库存成本费用。