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重庆养生食府Chongqingtangwangfuā·ＬＭＦ管理制度汇编第1页共36页1．组织架构设置管理制度1.O目的规范公司组织架构的设置。2.O适用范围适用于重庆市合川区汤王府养生食府的组织架构设置管理工作。3.0职责3.1总经理负责组织架构设置的审批。3.2行政部负责组织架构设置的制定和管理。4.0程序要点4.1组织架构的设置与调整。4.1.1公司组织架构设置的模式：(见附表一)公司设置：财务部、行政部、前厅、后厨；4.1.2组织架构的设置工作由公司行政部牵头组织制定，报总经理批准后执行。4.1.3一般情况下，组织架构每年末可依据实际情况进行调整(确有调整必要时)，由行政部组织各相关部门写出组织架构的运作情况提交总经理，由总经理牵头召开办公会议议定，需对组织架构进行调整的，由总经理审批后执行。2．人事定编管理制度1.0目的规范人事定编管理工作，确保公司人力资源的合理配置。2.0适用范围适用于公司人事定编的管理。3.0职责3.1总经理负责公司人事定编计划的审批。3.2行政部负责公司人事定编计划的组织实施。4.0程序要点4.1人事定编计划的制定与审批。重庆养生食府Chongqingtangwangfuā·ＬＭＦ管理制度汇编第2页共36页4.1.1人事定编计划包括以下内容：a)各岗位人员的配置数额；b)各岗位人员负责的区域工作；c)定编的依据。4.1.2经总经理审批的人事定编计划由行政部监督执行。4.2人事定编的调整。4.2.1人事定编调整的依据：a)公司业务发展与变化；b)员工的工作水平发生变化；c)劳动定额的调整；d)作业流程发生改变。4.2.2调整的时间：每年计划调整一次，特殊情况待定。4.3超编与缺编情况的处理。4.3.1超编。a)有下列情况之一时，可申请临时超编：——开业初期；——员工培训技能尚未达到工作标准要求；——节日或业务高峰期；b)超编时，由部门填写超编原因、人数等报总经理审核，审批后方可执行。4.3.2缺编。a)正常情况下缺编由部门及时填写《人员增补申请表》报总经理审批；b)审批后行政部应优先进行内部调配，调配不了的，再行对外公开招聘；4.4附表重庆养生食府Chongqingtangwangfuā·ＬＭＦ管理制度汇编第3页共36页人员增补申请表申请部门增补职位需求人数此职位年度编制数此职位现有人员数到岗日期申请原因□编制内增补（原因：）□编制外增加（原因：）□其他（原因：）申请用人具体要求性别□男□女□不限学历□大专以上□本科以上□其他()工作年限□应届毕业生□年以上技能需求□专业要求□经验要求□电脑要求□其他要求岗位职责申请人签字审核审批重庆养生食府Chongqingtangwangfuā·ＬＭＦ管理制度汇编第4页共36页3.人事招聘管理制度1.0目的规范公司人员招聘工作程序，确保能及时、有效地为用人部门输送合格人才。2.0适用范围适用于公司全体员工的招聘工作。3.0职责描述3.1用人部门制定部门用工计划并负责招聘工作的业务考核。3.2行政部负责制定招聘计划及公司招聘组织实施。3.3公司人员招聘计划和录用人员由本部门主管审核，总经理审批。4.0程序要点4.1用人部门依据人事定编及实际情况，若需增补人员则填制《人员增补申请表》报行政部。4.2行政部收到《人员增补申请表》后依据人事定编及各部门现状进行审核。4.3行政部根据收集的人员缺编情况制定招聘计划，内容包括：招聘目的、方法(登报、电视广告、现场招聘、职业介绍所、亲朋介绍、张贴、查阅人才信息库等)、组织细则等项目，报总经理审批。所产生的经费需一同上报总经理审批。4.4审批同意后，行政部依计划发布招聘信息，内容包括：招聘职位、要求条件、薪金待遇、面试时间、面试地点、乘车路线、联系地址／方式等内容。4.5第一次面试由行政部负责。4.5.1行政部准备面试地点及面试资料。4.5.2应聘人员填写好《应聘登记表》后交回行政部。4.5.3行政部审查应聘人员证件是否齐全、有效及条件是否符合职位基本要求。重庆养生食府Chongqingtangwangfuā·ＬＭＦ管理制度汇编第5页共36页4.5.4行政部将需要面试的应聘人员给予及时通知面试。4.5.5行政部依据各职位基本要求条件审核应聘人员资料，签署审核意见，注明“推荐复试”或“待考虑”或“不合要求”，并签署姓名、日期。4.5.6行政部对应聘人员及结果按以下方式办理：a)经初试合格，由行政部当天通知用人部门，确定是否上岗及复试，并通知应聘人。b)对“待考虑”人员和“不合格”人员要有礼貌或有技巧地告之“请等消息，一周内没有接到通知即为落选”；c)将“推荐复试”及“待考虑”人员资料及时送给用人部门参阅并签名确定，对“待考虑”人员要确认是否通知复试：——需通知复试的，由行政部及时通知应聘人员；——不需复试的人员资料归入不合格人员资料中保存。4.6复试：第二次复试采取由行政部组织，用人部门面试为主的方式进行。4.6.1行政部准备复试地点及面试资料。4.6.2按照约定通知参加复试人员复试。4.6.3由招聘该职位的直接上级(或专业人员组成面试团)进行业务技能考核，并与应聘人员初步达成有关职位、薪金待遇等协议。4.6.4考核结果由行政部汇总：a)录用人员，由行政部通知应聘人员上岗时间；并发放《新员工分配通知书》，交由相关部门人员进行相关技能培训。b)其他人员，按不合格人员方法并在其资料中注明，对“待考虑人员”资料进行跟踪，并与用人部门确认是否录用。4.7资料整理与保存。4.7.1将已录用人员、待考虑人员、不合要求人员资料分门别类存放。4.7.2将需补签的已录用人员资料送有关领导签名确认。4.7.3已录用人员资料待员工报到入职后，存入员工人事档案。重庆养生食府Chongqingtangwangfuā·ＬＭＦ管理制度汇编第6页共36页4.7.4待考虑人员资料保存期限为一年。4.7.5不合要求人员资料保存期限为一个月。4.8对员工后期跟踪。4.9附表《应聘登记表》见附页重庆养生食府Chongqingtangwangfuā·ＬＭＦ管理制度汇编第7页共36页应聘登记表面试意见姓名性别□男□女出生日期照片应聘职务政治面貌籍贯省市身高体重民族学历专业爱好毕业院校电脑水平□精通□熟悉□了解婚姻状况□已婚□未婚户口性质□本城□本农□外城□外农身份证号码个人移动电话户籍地址户籍地址固定电话现住地址现住址固定电话紧急联络人姓名联系电话证件□身份证□就业证□婚育证□健康证□学历证书家家庭庭状状况况与与本本人人关关系系姓姓名名年年龄龄工工作作单单位位联联系系电电话话户户口口所所在在地地教育经历起止日期学校专业年月至年月工作经历起止日期工作单位担任职务年月至年月年月至年月年月至年月应聘职务期望薪资居住状况□是否需要公司提供住宿□与家人居住□外租房屋□与亲戚同住□其它自我评价：个人特长：应聘人签字：日期：注：以上各项由本人亲自填写，作为录用参考，本人保证以上资料真实有效，否则，如经录用愿受无条件解雇处分并承担相应法律责任！应聘渠道：□报纸招聘□人才市场□校园招聘□员工推荐□网络招聘□企业散招□其它初试优良推荐复试待考虑不合要求复试□A(满意)原因：□B(不满意)原因：重庆养生食府Chongqingtangwangfuā·ＬＭＦ管理制度汇编第8页共36页4．公司内部管理制度1.0目的规范公司内部管理工作，确保各部门内部管理高效有序。2.0适用范围适用于公司内部管理工作。3.0职责3.1总经理负责审批公司各部门的工作计划及工作总结，并组织监控各部门总体工作质量。3.2总经理负责组织本年度、季度、月度工作计划的制定、实施与控制，并对年度、季度、月度工作进行总结。3.3各部门应每月编写工作月报，于每月月末报公司总经理处。4.0程序要点4.1工作计划的制定。4.1.1年度工作计划：a)每年12月15日前，各部门根据公司中长期工作规划，结合业务分工编制出下一年度工作计划，并经工作会议进行专项讨论通过；b)经讨论修改后的工作计划于12月30日前通过会议审批，并于每年的1月1日前下发执行；c)经批准后的年度工作计划由各部门组织分配各岗位工作，将年度工作目标分解到各个岗位，计划的完成情况作为各部门的考评指标之一；d)年度工作计划的内容应包括以下几部分：——编制的目的、依据和指导思想；——年度工作目标；——主要工作实施说明；——保证措施；——工作计划完成时间表；重庆养生食府Chongqingtangwangfuā·ＬＭＦ管理制度汇编第9页共36页——费用预算。4.2.2季度、月度工作计划：a)每季末或月末，公司部门主管应根据公司批准后的年度工作计划、公司新的要求具体编制出下季度或月度工作计划；b)各部门的季度或月度工作计划由公司部门主管组织各岗位员工具体实施，并监控计划的实施、完成情况；c)季度、月度工作计划的内容应包括以下几部分：——季度、月度工作目标；——主要工作实施说明；——工作计划完成时间表；——费用预算。4.3工作总结。4.3.1年度工作总结：a)每年团年前20天，公司部门主管应依据上年度工作计划、工作记录、档案及本部门季度工作小结，编制出上年度工作总结报告书；b)年度工作总结应以书面规范格式上报公司总经理；c)总经理应在每年团年前召开公司对各部门上年度工作总结进行审议，并作出审议结论；d)审议结论作为绩效考评依据之一；e)年度工作总结的内容要求包括：——计划目标的逐项完成情况、完成数据；——主要工作措施的实施情况；——员工的绩效考评结果；——费用成本支出情况；——存在问题和改进方案；4.4日常工作组织、布置、实施。4.4.1工作例会、专项会议、协调会议。重庆养生食府Chongqingtangwangfuā·ＬＭＦ管理制度汇编第10页共36页a）公司每月召开一次行政例会，会议由总经理主持公司部门主管以上人员参加，例会是为促进沟通，统一思想、集思广益、提高行动能力、进而解决问题、保证企业正常运行，应按以下要求召开：——听取公司各部门汇报近期工作，并根据工作中出现的情况和问题提请会议研究决策；——检查上次会议布置的工作任务完成落实情况；——对公司重大问题作出决策决定；——对下一步的工作进行布署。b）工作会议是由行政部组织，并负责相关人员参加召开的签到记录，和会议的专项工作记录。会议应当按以下要求召开：——有明确的解决问题目标；——应事先通知参会相关人员；——有相关人员的主要发言记录；——有会议讨论的结果和具体方案。c）会议参加者在会上要畅所欲言,各抒已见,允许持有不同观点和保留意见但会上一旦形成决议无论个人同意与否都应认真贯彻执行。d)严守会议纪律，保守会议秘密，在会议决议未正式公布以前不得私自泄露会议内容，影响决议实施。e）参会人员必须准时到会，一般情况下不得请假迟到；开会时必须将通讯工具关闭或调整为振动状态。f）会议均包括会前准备、会中组织与会后落实工作：会前准备一般包括会议材料、数据，会议地点的联系与确认，通知相关人员到会；会中要求有记录；会后要求有跟踪落实。4.4.2工作的组织实施：a)各岗位员工应当严格依据各自岗位以及公司相关制度实施专项工作；b)各部门负责人应经常督导各岗位员工按制度、流程工作；C)工作日常检查、监控、应当依据相关标准作业规程对下属的工作进行日常例行检查、并记录在案。重庆养生食府Chongqingtangwangfuā·ＬＭＦ管理制度汇编第11页共36页d)检查的重点部位、要重点重复检查；检查结果原始证据的保留；因检查出违规现象时，应当场予以纠正，示范指导，严禁只查不办的行为。4.5记录／管理。4.5.1经审核批准后的年度工作计划、工作总结由公司归档长期保存。4.5.2季度工作计划、工作小结、会议纪要由行政部统一归档保存。保存期两年。5．经营、办公区管理管理制度1.0目的规范经营、办公区的管理工作。2.0适用范围适用于公司办公区的日常管理工作。3.0职责3.1行政部负责公司办公区的日常管理监督工作。3.2各部门主管负责本部门办公区、公共区的日常管理监督工作。3.5办公区各岗位工作人员负责本岗位的日常管理工作。4.0程序要点4.1物品