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2013-2014学年第二学期期中复习二、食物的消化•1、消化的概念：（P26）•2、消化系统的组成（P29图）消化道：消化腺：口腔胃腺、肠腺（消化道内）唾液腺、肝脏、胰脏（消化道外）→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门三大类营养物质的消化、吸收糖类：淀粉（实验）蛋白质：蛋白质脂肪：麦芽糖唾液淀粉酶口腔肠腺、胰腺分泌消化糖类的酶小肠葡萄糖胃蛋白酶小肠多肽肠腺、胰腺分泌消化糖类的酶氨基酸脂肪胃胆汁乳化小肠脂肪微粒肠腺、胰腺分泌消化糖类的酶小肠注意消化、吸收场所不含消化酶的消化液：胆汁二、吸收1.吸收营养物质的主要器官：小肠2.适合吸收营养物质的特征：长、小肠绒毛、毛细血管丰富3.吸收的主要物质：肝脏分泌第三节合理营养与食品安全*平衡膳食宝塔越往下，每天吃得应该越多.谷类蔬菜水果肉类奶类油脂类早中晚三餐能量比例：3:4:31.食品安全：概念2.绿色食品标志：3.青少年饮食问题：保证足量的蛋白质摄入第三章人体的呼吸第一节呼吸道对空气的处理1.呼吸系统2.呼吸道作用（鼻、气管、支气管作用）3.呼吸道疾病：哮喘、肺炎、尘肺4.会厌软骨的作用呼吸道肺呼吸系统的主要器官咽肋间肌膈肌胸腔扩大肺扩张肺内压缩小吸气收缩胸腔扩大导致吸气的过程：胸腔缩小导致呼气的过程：第二节发生在肺内的气体交换肺呼吸系统的主要器官肺泡与血液的气体交换1.肺泡、毛细血管的特点：均为一层上皮细胞肺泡外包围丰富的毛细血管2.气体交换结果：氧气、二氧化碳变化第四章人体内的物质交换第一节流动的组织——血液1.血液的成分2.血细胞的作用：3.血液的作用：血浆——主成分水血细胞——红细胞、白细胞、血小板项目名称形态特点有无细胞核数量功能红细胞两面凹的圆饼状，富含血红蛋白（铁）成熟后无最多运输氧和部分二氧化碳白细胞个体最大，形态多样有最少吞噬病菌，对人体有保护和防御作用炎症检测指标血小板个体最小，形态不规则无凝血和止血少•动脉、毛细血管、静脉特点、作用第二节血管青筋注射、抽血把脉将血液从心脏输送到身体各部分去的血管。①分布较深，②管壁厚、弹性大③管内血流速度快。特点：例如：主动脉、肺动脉将血液从身体各部分送回心脏的血管。①分布较浅，通常看到的“青筋”就是静脉。②管壁薄、弹性小。③管内血流速度慢。④有静脉瓣（位于四肢静脉的内表面，能防止血液倒流）特点：连通于最小的动脉与静脉的血管。①分布广泛。②管壁非常薄、只有一层上皮细胞构成。③管内直径小，只允许红细胞单行通过。④血流速度最慢。特点：意义：便于血液与组织细胞充分进行物质交换第三节输送血液的泵——心脏一、心脏位置、形状二、心脏的结构和功能心脏的特殊结构——瓣膜（房室瓣、动脉瓣）作用（联系静脉瓣）血液循环——体循环、肺循环（血液中物质交换——动脉血、静脉血）心脏的四个腔分别连通什么血管？左心室——主动脉，左心房——肺静脉，右心室——肺动脉，右心房——上、下腔静脉主动脉肺动脉肺静脉左心房左心室上腔静脉肺静脉右心房右心室下腔静脉上房下室房静室动右心室下腔静脉主动脉右心室下腔静脉肺动脉主动脉右心室下腔静脉肺静脉肺动脉主动脉右心室下腔静脉左心房肺静脉肺动脉主动脉右心室下腔静脉左心室左心房肺静脉肺动脉主动脉右心室下腔静脉血液流向图（1）左心室主动脉各级动脉毛细血管网各级静脉上下腔静脉组织细胞氧和营养二氧化碳等废物右心房血液的体循环表示动脉血的流动方向表示静脉血的流动方向肺泡血液流向图（2）右心室肺动脉肺静脉氧二氧化碳左心房血液的肺循环毛细血管网右心房左心室表示动脉血的流动方向表示静脉血的流动方向第四节血液和血型血型分类：输血原则：