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第一节细胞膜——系统的边界【本章的知识结构】【学法指导】本章的标题是《细胞的基本结构》，实际上本章的内容并不像章标题字面上呈现的那么简单，不仅仅是介绍有关细胞的基本结构以及这些结构的功能的知识，而是把细胞作为一个基本的生命系统，引导学生用系统的观点来认识细胞，探讨组成细胞的各个组分是怎样既相对独立，又紧密联系的，细胞的生命活动是怎样通过各组分的协调配合完成的，把细胞作为一个活系统来研究，把细胞学活。章引言以自行车的拆装为例，用类比的手法揭示细胞作为系统的基本特征：系统不是其组分的简单堆砌，而是通过组分间结构和功能的密切联系，形成的统一整体。作为系统，细胞有边界，有分工合作的若干组分，有信息中心对其代谢和遗传进行调控。本章的内容安排，正是从系统的视角，分为《细胞膜──系统的边界》《细胞器──系统内的分工合作》和《细胞核──系统的控制中心》三节。【学习目标】1.简述细胞膜的成分和功能。2.临时装片的制作和显微镜的熟练操作。【自主学习】课前预习，教材导读1.细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是。2.制备细胞膜①选材：人和其他哺乳动物的。②原因：这样的红细胞中没有和众多的。③过程：把细胞放入中，细胞由于吸水，细胞内的物质流出，便可得到可获得较纯的细胞膜。3.细胞膜的成分①主要成分：脂质和蛋白质；少量成分：。②含量最丰富的脂质是。③与细胞膜功能的复杂程度有关的是。4.细胞膜的功能:①细胞膜将生命物质与分隔开，保障了细胞内部环境的。②控制出入细胞。细胞需要的可以从外界进入细胞，而细胞不需要，或是就不容易进入细胞，细胞内合成的和等物质可以被分泌到细胞外。③进行细胞间的。如细胞分泌的随着血液到达全身各处，与结合，将信息传递给。如精子和卵细胞的结合，是两个相邻细胞的，信息从一个细胞传给给另一个细胞。高等植物细胞之间通过，也有信息交流的作用。5.植物细胞的细胞壁的化学成分主要是和，对植物细胞有的作用。问题呈现一个国家有领空、领地，有它的边界。细胞作为最基本的生命系统，它的边界是什么？疑难问题【课堂学习】课堂探究1.真核细胞与原核细胞的统一性具有相似的基本结构,即、、。2.光学显微镜下能看见细胞膜吗？问题探讨1：体验制备细胞膜的方法1.原理:细胞内的物质是有一定浓度的,如果把细胞放在清水里,细胞由于吸水而____,除去细胞内其他物质,就可以得到细胞膜.2.材料选择:选_______________________,来制备细胞膜.思考:(1)能否选植物细胞?为什么?(2)为什么选哺乳动物成熟的红细胞?3.方法步骤:制备装片:用滴管去一滴_____________滴在载玻片上,盖上盖玻片.观察:用显微镜观察红细胞状态.(由__________到__________)滴清水:在盖玻片的一侧滴蒸馏水,在另一侧用_______,这种方法叫_______注意:吸蒸馏水是应________，不要把_______吸跑。观察:持续观察细胞的变化。结果:近水部分的红细胞发生变化。思考:1.滴清水时应在哪里操作?2.观察到的红细胞有何变化?3.还需用什么方法获得较纯净的细胞膜?问题探讨2：归纳细胞膜的组成成分请阅读课本P41归纳细胞膜的组成成分1.细胞膜主要由_________和_________组成.此外,还有少量糖类.特别提醒:(1)在组成细胞膜的脂质中,_________最丰富(占总脂量的55%—75%)(2)_______在细胞膜行使功能是起重要作用,因此,功能越复杂的细胞膜,蛋白质的_________和_______-__________.思考:1.在组成细胞膜的脂质中,除了磷脂,还有什么脂质?2.构成细胞膜的化学元素有哪些?特别提醒：1._____(也叫_____)有保护和润滑作用，还与细胞识别作用有密切的关系。2.正常细胞癌变后，细胞膜上产生_________和________等物质，以此可以看作细胞是否癌变的指标之一。问题探讨3：概述细胞膜的基本功能请阅读课本P42概述细胞膜的基本功能1.将细胞与外界环境分隔开.细胞膜保障了细胞内部环境的____________.2.控制物质进出细胞.(1)细胞需要的__________可以从外界进入细胞;细胞不需要,或者对细胞有害的物质_______细胞。(2)抗体、激素等物质在细胞内合成后,分泌到_______,细胞产生的废物也要___________细胞外。细胞内的核酸等重要成分却_____________到细胞外。特别提醒:细胞膜的控制作用是______________例如:___________3.进行细胞间的信息交流.(1)细胞分泌的化学物质(如________),随________到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的____________结合。举例：(2)相邻两个细胞的__________接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。举例：________(3)相邻两个细胞之间形成__________，携带信息的物质通过_____________进入另一个细胞。举例：______问题探讨4：了解植物细胞壁1.植物细胞壁的主要成分：（1）________（2）________2.细胞壁的功能：（1）______（2）_______3.功能特性是：________课堂笔记随堂练习1.下列可以作为制备纯净的细胞膜的材料是()A.神经细胞B.洋葱根尖分生区细胞C.洋葱鳞片叶表皮细胞D.人的成熟的红细胞2.构成细胞膜的主要成分是（）A.蛋白质和糖类B.蛋白质和糖脂C.糖类和磷脂D.磷脂和蛋白质3.科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的细胞会被染成蓝色，而活的细胞则不着色，从而判断细胞是否死亡。所利用的是细胞膜的哪种功能()A.保护细胞内部结构功能B.吸收功能C.控制物质进出功能D.免疫功能