机供品餐食采购管理流程

1.0目的为航班机上供应品、餐食采购工作提供程序规范，，以确保机上供应品、餐食采购符合适航要求及卫生质量标准。2.0适用范围适用于机上供应品、餐食采购管理。3.0管理流程程序职责工作要求相关文件/记录NY①部采供室机供品计划员、餐食计划员提出年度需求计划申请。部采供室主任负责审查上报部主管领导审核。部财务室备案。部分管副总经理审核。根据公司资金计划安排，各分管计划员参照当年公司夏秋、冬春航班运行情况初步确定次年机供品、餐食需求，并在年底11月10日前上报次年机供品、餐食需求计划申请，酌情考虑余量。部采供室主任在充分考虑年度需求与成本的前提下，审查确认年度计划申请，并在11月15日前分别报部财务室备案，部主管领导审核。结合公司生产运行情况、供应商供货服务情况及成本费用情况全盘考虑需求计划申请。签署评估意见，11月20日前下达似定年度采购计划通知。《机供品年月耗用明细表》《新疆航空公司年月配餐计划》《客舱服务部机上供应品配备标准》《新疆航空公司机上餐食配备标准》程序职责工作要求相关文件/记录①NY①部采供室机供品计划员。部采供室餐食计划员。部分管副总经理审核。部总经理批准。部选样小组组织评价与选择部分管副总经理批准各分管计划员根据需求计划申请批复意见，明确任务，收集资料，核算定额，查清库存储备与当年实际消耗数量，分析消耗规律，正式确定采购计划需求。11月30日前按程序上报主管部领导。审查该计划是否与公司生产计划一致，依据是否准确可靠，各项计划细节是否衔接，计划数量是否平衡，消耗、申报等是否合理和符合实际需要，还存在那些问题，似采取那些措施。无问题签署批准意见。根据对供应商评价标准以及供应商相应的资质、资格条件进行合理的选择。选择包括：供应商提供产品/服务类型/质量要求/管理要求/其它要求等《机供品采购计划管理规范》《机供品配备回收管理规范》《餐食配备回收管理规范》“客舱部机供品年度采购计划”《机供品配备回收管理规范》《餐食配备回收管理规范》《供应商评审管理规范》《供应商初评记录》《供应商目录》程序职责工作要求相关文件/记录审批①①部主管副总经理负责主持。部总经理参加。部采供室分管计划员及相关人员参加公司授权客舱部法人代表负责签署。公司法律办负责审核，并签署审核意见。分管计划员负责合同具体事宜的办理。部采供室各分管计划员。部采供室各分管采购员。依据供应商提供的机供品样品、餐食餐谱、餐谱图片及报价情况。结合采购量大小及使用情况。市场价格与供应商报价比较。具有法定的合同格式。合同的内容表现必须齐全（包括临时采购计划和其它补充条款）。合同的签订必须经供需双方法人代表签字确认后生效。供需双方对合同的签订与执行，必须维护其合同的严肃性。合同一经签订与批准，及时分送各职能部门与各供货单位。收到合同后须认真核对合同内容，特别注意合同的交付方式与索赔日期，发现问题及时报告领导。根据合同执行情况，对不附合使用要求，不按合同规定供货，及存在质量问题和其他问题的供应商发出《质量整改书》，要求限期整改。《机供品采购计划管理规范》《客舱部机供品年度采购计划》《机供品采购计划管理规范》《合同管理规范》《机供品采购合同》餐食《配餐协议》《供应商档案管理规范》程序职责工作要求相关文件/记录合同跟踪①①库房验收员负责物品的验收。计划员负责提供合同。库房保管员负责接收、入库。各分管计划员负责整理付款凭证上报。部主管副总经理负责审核上报凭证。部总经理负责批准付款凭证。部财务室负责审查凭证报公司财务部付款。机供品按合同验收标准进行验收检查，发现问题及时处理并上报室领导。对存在有质量问题的供应商可建议进行更换或暂缓供货。餐食验收按餐谱验收。保管员接收合格机供品的入库、登记上帐。计划员须认真核对供应商提供的各种付款凭证。有问题及时通过财务部和银行向供应商发出拒付理由书。将整理好的各种付款凭证报主管领导审核。将已审核过的付款凭证报总经理批准并交部财务室办理付款手续。及时将已付款手续整理，作好记录，准备归档。《机供品验收管理规范》《机供品验收入库单》《机供品质量验收报告单》《机供品采购合同》餐食《配餐协议》《付款管理规范》《机供品验收入库单》程序职责工作要求相关文件/记录验收①部总经理负责批准复评。部选样领导小组负责实施。部采供室各分管计划员负责采购信息的传递。复评时间要求在每年年底前进行。综合评价各供应商的年度表现。复评结果记录在《供应商复评记录》中更新《供应商目录》合同（配餐协议）一经批准，供需双方确认生效，2个工作日后及时返馈各分管使用部门与库房，并报部财务室做好资金计划准备，同时上报公司财务部备案。《供应商评审管理规范》《供应商复评记录》《供应商目录》《机供品采购合同》餐食《配餐协议》结束Office常用快捷键大全Word常用快捷键查找文字、格式和特殊项Ctrl+G使字符变为粗体Ctrl+B为字符添加下划线Ctrl+U删除段落格式Ctrl+Q复制所选文本或对象Ctrl+C剪切所选文本或对象Ctrl+X粘贴文本或对象Ctrl+V撤消上一操作Ctrl+Z重复上一操作Ctrl+Y单倍行距Ctrl+1双倍行距Ctrl+21.5倍行距Ctrl+5在段前添加一行间距Ctrl+0段落居中Ctrl+E分散对齐Ctrl+Shift+D取消左侧段落缩进Ctrl+Shift+M创建悬挂缩进Ctrl+T减小悬挂缩进量Ctrl+Shift+T取消段落格式Ctrl+Q创建与当前或最近使用过的文档类型相同的新文档Ctrl+N打开文档Ctrl+O撤消拆分文档窗口Alt+Shift+C保存文档Ctrl+SExcel常用快捷键移动到工作薄中的下一张工作表CTRL+Pagedown移动到工作薄中的上一张工作表或选中其它工作表ctrl+pageup选中当前工作表和下一张工作表shift+ctrl+pagedown取消选中多张工作表ctrl+pagedown选中当前工作表和上一张工作表ctrk+shift+pageup移动到行首或窗口左上角的单元格home移动到文件首ctrL+home移动到文件尾ctrL+end向右移动一屏Alt+pagedown向左移动一屏Alt+pageup切换到被拆分的工作表中的下一个窗格F6显示“定位”对话框F5显示“查找”对话框。shift+F5重复上一次查找操作shift+F4