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一、灭火的基本原理由燃烧所必须具备的几个基本条件可以得知，灭火就是破坏燃烧条件使燃烧反应终止的过程。其基本原理归纳为以下四个方面：冷却、窒息、隔离和化学抑制。二、灭火的方式1.冷却灭火：对一般可燃物来说，能够持续燃烧的条件之一就是它们在火焰或热的作用下达到了各自的着火温度。因此，对一般可燃物火灾，将可燃物冷却到其燃点或闪点以下，燃烧反应就会中止。水的灭火机理主要是冷却作用。2.窒息灭火：各种可燃物的燃烧都必须在其最低氧气浓度以上进行，否则燃烧不能持续进行。因此，通过降低燃烧物周围的氧气浓度可以起到灭火的作用。通常使用的二氧化碳、氮气、水蒸气等的灭火机理主要是窒息作用。3.隔离灭火：把可燃物与引火源或氧气隔离开来，燃烧反应就会自动中止。火灾中，关闭有关阀门，切断流向着火区的可燃气体和液体的通道;打开有关阀门，使已经发生燃烧的容器或受到火势威胁的容器中的液体可燃物通过管道导至安全区域，都是隔离灭火的措施。4.化学抑制灭火：就是使用灭火剂与链式反应的中间体自由基反应，从而使燃烧的链式反应中断使燃烧不能持续进行。常用的干粉灭火剂、卤代烷灭火剂的主要灭火机理就是化学抑制作用。三、灭火器的使用：灭火器是人们用来扑灭各种初期火灾的很有效的灭火器材，其中小型的是手提或灭火器，比较大一点的为推车式灭火器。根据灭火剂的多少，也有不同规格。因为不同的物质燃烧是有不同的特点，而灭火器是用来灭火的，所以它必须根据不同物质的燃烧特点，有针对性地去灭火。（一）根据不同物质燃烧的特点在火灾防范工作中将火分为以下几类：A类：指固体有机物质燃烧的火；B类：指液体或可融化固体燃烧的火；C类：指可燃气体燃烧的火；D类：指轻金属燃烧的火。（二）灭火器的种类1.按灭火器里所充填的灭火剂分类可分为干粉灭火器、二氧化碳灭火器、卤代烷类（哈龙）灭火器、泡沫灭火器、清水灭火器几种。我校使用的都是ABC干粉灭火器。2.按驱动灭火剂喷出的压力型式分类可分为贮气瓶式灭火器、贮压式灭火器、化学反应式灭火器几种。（三）灭火器的主要应用性能主要是指灭亡火器能灭什么样的火，从下列表中列出可适用于扑救不同类型火的各种灭火剂的基本情况：①、火的类别适用灭火器种类A、泡沫灭火器、水型灭火器、ABC干粉灭火器B、泡沫灭火器、CO2灭火器、卤代烷、干粉灭火器C、CO2灭火器、卤代烷灭火器、干粉灭火器D、尚未有带电体CO2灭火器、卤代烷灭火器、干粉灭火器②各种灭火器的使用方法和注意事项：1.干粉灭火器（1）要选用与着火物质相适应的干粉灭火器；（2）喷射前最好将灭火器上下颠倒几次，使筒内干粉松动，但喷射不能倒置；（3）按动压把或拉动提环前一定要去掉保险装置；（4）使用带喷射软管的灭火器（4千克以上）时，喷射前一定要一只手握住喷管的喷嘴或喷枪后，另一只手再打开释放阀；（5）灭火时要站在上风，开始时离火1-2米；（6）灭液体火（B类火）时，不能直接向液面喷射，要由近向远，在液面上10厘米左右快速摆动，覆盖燃烧面，切割火焰；（7）灭A类火时可先由上向下压制火焰后，对燃烧物上下左右前后都要喷匀灭火剂，以防止复燃；（8）干粉灭火器存放时不能靠近热源或日晒，注意防潮，定期检查驱动气体是否合格；（9）不要扑救电压超过5000伏的带电物体火灾。2.二氧化碳灭火器（1）露天灭火器在有风时灭火效果不佳；（2）喷射前应先拨掉保险装置再按下压把；（3）因二氧化碳灭火器有效喷射距离较小，灭火时离火源不能过远，一般2米左右较好；（4）喷射时手不要接触金属部分，以防冻伤；（5）在较小的密闭空间或地下坑道喷射后，人要立即撤出，以防止窒息；（6）灭火器存放时严禁靠近热源或日晒，定期检查，用知名人士重量检查二氧化碳气体是否泄漏。3.1211灭火器（卤代烷灭火器）（1）1211灭火器的灭火方法和作用与二氧化碳灭火器基本相同，操作方法也大致一样；（2）灭火喷射时灭火器不能倒置；（3）在密闭空间内喷射灭火剂后人员应立即撤出，灭火后通风；（4）灭火器存放不要靠近热源和日晒，定期用称重量法检查灭火剂是否有泄漏或查看压力表，确定表针是否在有效范围。④灭火器的识别：国家标准规定，灭火器型号应以汉语拼音大写字母和阿拉伯数字标于筒体，如MF2等。其中第一个字母M代表灭火器，第二个字母代表灭火剂类型（F是干粉灭火剂、FL是磷铵干粉、T是二氧化碳灭火剂、Y是卤代烷灭火剂、P是泡沫、QP是轻水泡沫灭火剂、SQ是清水灭火剂），后面的阿拉伯数字代表灭火剂重量或容积，一般单位为每千克或升。⑥灭火器的压力表识别：绿色区域是正常压力。红色区域表示过压,有可能引起爆炸。黄色区域表示气压不足,要冲气了。⑦灭火器维修、报废识别：1.灭火器、贮气瓶外表和螺纹部位发生影响强度和安全的严重锈蚀的（筒体外表面漆皮大面积脱落，锈蚀面积超过筒体外表面积三分之一者）；2.由于使用不当（如严重磕碰），筒体严重变形的；3.经水压试验有泄漏的（不允许补焊）；4.水压试验后筒体变形率超过6％的；5.内机式器头没有（或无法安装）卸气螺钉和固定螺钉的；6.结构不合理的（如筒体平底的，储气瓶外置而进气管从筒体进入筒身内部的干粉灭火器）；7.公安部或省级消防部门明令禁止销售、维修和使用的；8.没有取得生产许可证的厂家生产的，以及无生产厂名称和出厂年月的。报废的灭火器应打上报废钢印或作废品回收。四、就地取材教您灭火1、湿布：厨房火初起时，可用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等直接将火焰盖住，将火闷死。2、锅盖：当锅里的食油因温度过高着火时，千万不要用水去浇，因为水一浇，燃着的油就会溅出来，引燃厨房的其他可燃物。正确的做法是首先关掉气源，然后迅速盖上锅盖，用窒息法灭火。如果没有锅盖，那就将切好的菜倒入锅内，或从侧面倒入冷食油同样也能灭火。3、杯盖：如果酒精火锅在加酒精时突然燃烧起来，并引燃容器，此时不能惊慌，更不能把容器摔出去，否则溅到酒精的地方就会起火，也不能用嘴去吹，而是应该用茶杯盖或小碗碟盖在酒精盘上，一会火就会自动熄灭。4、食盐：食盐在日常生活中既是不可缺少的调味品，又是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。食盐的主要成分是氯化钠，在高温火源下，能迅速通过化学作用抑制燃烧进行。家庭中备的颗粒盐或细盐，均是厨房和火灾固体引燃的灭火剂。5、沙土：电器设备或电线发生火灾时，在用水灭火危险性较大的情况下，可用铁锹铲些沙土覆盖到燃烧物上，使火窒息熄灭。五、家庭灭火小贴士1、发现火灾迅速拨打火警电话119。报警时要讲清详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码，并派人到路口迎候消防车。2、家中一旦起火，不要惊慌失措，如果火势不大，应迅速利用家中备有的简易灭火器材，采取有效措施，控制和扑灭大火。3、油锅着火，不能泼水灭火，应关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，令火窒息。还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火。4、燃气罐着火，要用浸湿的被褥衣物等捂盖灭火，并迅速关闭阀门。5、家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火以防触电或电器爆炸伤人。6、救火时不要冒然开窗，以免空气对流，加速火势蔓延。7、家庭电器长时间使用，会造成配线或马达过热而破坏绝缘，造成电线短路引起火灾。8、液化石油气起火时，用湿布保护好手，迅速关好气瓶阀门，然后用灭火器材进行灭火。9、家庭生活中有哪些引发火灾的因素？（1）吸烟；（2）灯火照明；（3）生活用火；（4）小孩玩火；（5）驱蚊；（6）燃放烟花爆竹；（7）祭祀和宗教活动用火；（8）使用或存放易燃物品；（9）电气线路和家用电器。10、家居防火十二招（1）、装修得当，电气规范。（2）、电器使用，安全第一。（3）、厨房重地，用火要紧。（4）、检查线路，经常及时。（5）、安全习惯，时时牢记。（6）、管好火种，安宁常在。（7）、阳台走道，莫堆杂物。（8）、小孩老人，提醒呵护。（9）、烟花爆竹，文明燃放。（10）、出租房屋，勿忘防火。（11）、简易器材，家中常备。（12）、全家学习，做好预案。六、报警一旦发生火灾，要迅速打电话“119”向消防队报警，并立即组织人员扑救。扑救时要先救人后救物，先重点后一般，先断电后救火，并注意顺风救灾。灭火时一般就地取材，如用水、砂、土等灭火器材，特别要设法控制火势蔓延。严禁动员组织中小学生参加山林火灾的扑救工作。同时要加强不准中小学生参加扑救森林火灾的教育管理，遇有自发扑救森林火灾的情况，学校和有关部门应及时加以劝阻，以防止发生不必要的人身伤亡事故。报警时要注意以下几点：1、发生火情后必须立即报警（可向宿舍管理人员报警，也可向学校保卫处110或拨打“119”进行报警）2、在报警时要说明详细地点，位置。3、要说明是什么物质着火和火势大小。4、要说明报警人的姓名和所用电话的号码，因报警人所用电话往往离火场较近，消防队在出动力量到达之前，可以用此电话向报警询问火势发展情况，便于指挥调动。5、报警后，应由熟悉情况的人到离火场最近的路口迎候消防车或指引通道，提供水源位置等情况，以便迅速灭火。七、校园防火小贴士：1、禁止学生携带烟花、爆竹、砸炮、火柴、打火机等易燃易爆物品进入校园。2、实验用的易燃易爆物品，要在专门库房存放，随用随领，不要在现场存放和让做实验的学生带出实验室。3、注意经常检查电器设备的安装使用情况，用完后要切断电源，特别是大功率用电器。4、遵守学校消防规定。5、教室和实验室的防火。在实验室、教室学习时，一定要严格遵守各项安全管理规定、安全操作规程和有关制度。使用仪器设备前，应认真检查电源、管线、火源、辅助仪器设备等情况，使用完毕应认真进行清理，关闭电源、火源、气源、水源等，还应清除杂物和垃圾。尤其是使用易燃易爆危险品时，更要认真执行防火安全规定。6、大扫除时，有些学校习惯将树叶和垃圾堆放烧掉，这种处理垃圾的方法即污染了环境又容易引发火灾。用深埋的方法处理垃圾则卫生安全，值得借鉴和推广。7、外出活动一般不组织野炊活动，确属必要，一定要在老师或辅导员带领下，选择沙滩或空旷安全的地方进行。还要注意：大风天气应停止野炊。野炊完毕，要确定熄灭火种，以防“死灰复燃”造成森林火灾。8.发生火灾，同学们一定要保持镇静，量力而行。火灾初起阶段，一般是很小的一个火点，燃烧面积不大，产生的热量不多。这时只要随手用沙土、干土、浸湿的手巾、棉、麻袋等去覆盖，就能使初起的火熄灭。