规章制度篇

天津运河渔村培训课程规章制度篇主讲：王月霞第一节对讲机管理规定•对讲机是各部门之间相互联系的重要通讯工具，使用人员必须执行对讲机使用规定，熟悉对讲机的性能，爱护并熟练地使用。•一、对讲机按工作需要分配给各部门人员使用，使用人员要严格遵守使用的管理规定。•二、对讲机只限于工作信息的交流传递，不得超出工作范围使用。通话用语要文明礼貌，意思表达要简洁明了，不讲粗话、脏话，不准使用对讲机闲聊。•三、对讲机应在早9：30—晚21：30时保持开机状态，确保通讯畅通。如有特殊情况需提前开机则另行通知。•四、对讲机要使用规定的频道，使用人员需要和其他部门通话时，可使用其他频道，使用完后须马上调回本部门的使用频道，以免影响通话和指挥调度。•五、对讲机不得随意外借，谁使用，谁负责，谁损坏、丢失，谁赔偿。•六、对讲机不得拆下天线使用，以免损坏功率发射器件。•七、严格按照对讲机的充电程序进行充电，以保障电池的性能、寿命和使用效果。对讲机出现故障时，要及时报告部门主管，严禁私自拆卸。•八、交接班时，交机人要讲明对讲机当班的使用状况；接机者当场查验，发现损坏或通讯失灵，立即报告部门主管。第二节宿舍管理规定为加强宿舍的管理和文明建设，保证全体员工有一个文明、整洁、舒适、安全的生活和学习环境，特制定宿舍管理条例。第一节房舍管理•第一条员工入职时，按宿舍管理办公室安排的房号、床位住宿。各员工未经宿舍管理办同意，不得擅自调换房间和床位。•第二条员工宿舍内的公共设施及配发物品由宿舍管理员与寝室长核准无误后，登记并签字，存档备查。员工应遵守宿舍管理规定，调整、搬迁宿舍时，不得破坏或带走原房间的家具、设施。•第三条员工离职或因其他情况不需要住宿时，必须在离岗前到宿舍管理办公室办理退宿手续，经宿管办核查宿舍家具财产完好后，方可办理离职手续并搬离员工宿舍。第二节内务管理•第四条由办公室或宿舍管理员负责检查、监督员工宿舍内务卫生管理制度的执行情况。每个房间应定出内务卫生标准和值班表，推选出一位责任心强、威信较高的员工当寝室长并落实值班制度。•第五条每天早上上班前各宿舍值班员应将本房间及门前走廊清扫干净。当天如发现地面还有垃圾，值班员应再扫一次。全体住宿员工应做好宿舍的保洁工作，将垃圾、杂物装入垃圾桶里。不得往地面、窗外、楼下扔东西、吐痰、泼水。房间门前走廊由该房间值班员负责清扫、保洁。•第六条定期进行大扫除，清洁房间地面、擦门窗、桌椅、走廊和打扫窗檐。做到地面、窗檐干净，天花板与墙壁无脏物、无蜘蛛网，门窗、桌面干净整洁。•第七条办公室或宿舍管理员在定期检查或平时巡查时，如发现问题，将责成寝室长、值班员及该房间的员工按要求立即补做。•第八条维护宿舍楼的环境卫生，严禁把杂物、垃圾等倒在厕所、宿舍内。便后要冲水。•第九条宿舍内物品摆设应规范、整齐，严格按照《员工宿舍内务管理规范》执行。•第十条各部门经理、厨师长、主管领班应经常督促检查。第三节生活秩序管理•第十一条员工在午休时间和晚上熄灯后必须保持宿舍安静。不许大声喧哗、吹拉弹唱、大音量开录音机或进行其他影响他人休息的活动。•第十二条晚上按员工宿舍规定时间统一熄灯或由员工在规定的时间内自行熄灯，关闭宿舍大门。员工必须自觉遵守作息制度，按时就寝。不得夜不归宿和晚归，对于屡犯或情节严重者，取消住宿资格。•第十三条打电话时应尽量避免影响他人。晚上熄灯后，如无特殊情况，尽量不打电话，以免影响他人休息。•第十四条严禁在宿舍内起哄、酗酒、赌博、打麻将、打架斗殴、敲打盆桶、摔瓶子等。•第十五条员工宿舍不得留宿外人，严禁留宿异性。•第十六条员工宿舍作息时间•早开门时间：07：00晚关门时间：00：00第五节水电设施管理•第二十三条自觉遵守用水用电的规定，共同节约能源。做到人离开时关水关电，消灭长流水、长明灯等浪费现象。•第二十四条宿舍定额供水、供电，公司免费提供每人每月1吨水、供暖期（11月15日-3月15日）每间宿舍每天提供6度电。供冷期（6月1日-9月30日），每间宿舍每天提供3度电，其他日期每月每人3度电，月底按单元计算，超出部分由员工自行承担。•第二十五条严禁在宿舍内私接电源，严禁在宿舍内使用违章电器（如电炉、热得快、取暖器、电炊具等电热器具、非安全器具或未经批准的其他大功率电器设备），一经发现，除没收违章使用的电器外，并视情节给予处罚。•第二十六条员工宿舍内的电器、设施、供水、供电、网管线、家具等，不得擅自拆除或搬离员工宿舍。如有丢失或损坏，责任人应照价赔偿，并视情节轻重，处以罚款。•第二十七条不得在宿舍墙壁、门窗上乱写、乱涂、乱画、乱钉，不得向沟渠、排污管道、便池乱扔杂物。•第二十八条员工宿舍区内发生水电故障、家具及房舍设施损坏、下水道、排污管堵塞等，应由本宿舍成员及时到宿舍管理员处报修。第三节消防安全管理制度•第一条为加强公司的消防安全工作，确保员工生命安全和公司财产不受损害，特制定本制度。第二条消防安全小组•1、各店应成立消防安全小组，由店长任组长，办公室主任来具体实施，贯彻执行有关消防安全的法律、法规和规定；•2、安全小组负责开展日常消防安全工作，制定并实施安全管理工作计划；•3、经常组织学习消防常识、交流经验，并进行实际操练，做到会报警，会使用灭火器器材救火。第三条消防安全培训:•1、各店应组织员工开展消防安全教育培训，根据情况适时组织消防演练；•2、广泛宣传消防法规和消防常识，增强全体员工的消防意识及处理火灾能力，自觉遵守消防法规，提高戒备，防患于未然。第四条消防设施管理•1、定期对消防水龙头、烟感探测器、警示灯、灭火器等各种消防设施进行检查、维修和保养，及时更换过期或损坏的消防器材，确保消防设施和器材处于良好状态；•2、在未发生火险的情况下，不得损坏或擅自挪用、拆除消防设施和器材，不得埋压、遮挡消防栓；•3、对自动消防设施、消防栓、灭火器建立档案，定期检查，凡损坏消防设施器材应按价赔偿。第五条安全疏散通道管理•1、禁止在消防通道上堆放物品和安装栅栏等影响疏散的障碍物，保持消防通道畅通；•2、上班时间不准将消防通道上锁、遮挡或将消防安全疏散指示标志遮挡覆盖；•3、严禁在防火卷帘下堆放物品。定期检查安全门和安全通道，保持其完好。第六条用火用电安全管理•1、录用的电工，必须持有特殊上岗证；•2、办公室和仓库内严禁吸烟，因吸烟引起火灾，由肇事者承担责任；•3、楼内禁止使用明火，特殊情况如进行电焊或装修工作，由专职保安人员进行防火安全检查，确保万无一失后方可操作，完工后应立即清理现场；•4、使用电器设备不得超过设计负荷。第七条易燃易爆物品管理•、禁止将易燃易爆物品带入店内，如因特别情况需带入，应事先办理审批手续，获准后方可带入；•2、带入的易燃易爆物品，由使用部门指定专人负责，限定时间和场地，落实安全措施，做好防范准备，确保安全；•3、易燃易爆物品应单独保管。第八条防火巡逻检查•1、电工或值班保安每日对电线线路、电器开关设备、各种办公设备、设施、消防器材进行检查，每月进行一次全面防火检查，并做好记录；•2、各部门、分部应积极配合，发现隐患及时反映；•3、巡逻、防火检查中，发现违反防火规定和火灾隐患，应督促相关部门予以整改，对拒不整改的，报有关部门处理；•4、发生火灾及时拨打119，并使用灭火器材扑救，隔离火源，防止火势蔓延。第四节工服管理规定•为了加强工服管理工作，确保员工按规定要求着装上岗，以整洁的仪表仪容为宾客提供优质服务，树立良好的企业形象，特制定如下工服管理规定一、工服的配装•1、更换工服时，由办公室制定出各部门更换工服时间（前厅服务员、厨房员工一周两次），按时换装。更换工服时，需员工本人持旧工服到布草房进行换装，并办理登记手续。•2、工服的配用品由各部门负责人统计人员名单及配用品数量，部门经理签字后上报办公室，经店长批准后，由办公室申购，部门经理到布草间领取并发放给员工。•3、当员工新入店或调岗时，由各办公室办理入职手续并交纳工服押金，到布草间按配装标准领取工服及配装用品，并办理登记手续，布草房应选用尺寸相当的备用工服配置，若新岗位却无合体的备用工服时，由布草房报办公室，经店长批准后通知厂家制作。•4、离店员工必须将工服退回布草房，经布草房负责人验收合格后，在离职人员会签表上签字生效。•5、外购工服在交用时，员工穿着不合体的由供货单位负责修改，员工领用后无特殊情况，一般不予修改。凡私自对工服进行修改属于违纪行为，应由当事人予以赔偿。二、工服换洗•1、工服由公司统一洗涤（每名员工每周享受两次免费洗衣），除公司发放的工服外其余衣物不予洗涤。•2、员工在规定时间内更换工服，以脏换净。•3、员工工服不得由他人代领或代替换洗。•4、员工工服由布草房统一编号、保存，员工不得擅自修改工服编号。•5、员工工服不得换、借、混穿，如有特殊情况需借用工服，由员工所在部门经理签字后交办公室方可办理借用手续。，使用后应及时归还。三、工服的破损•1、工服发生损坏、破损需进行修补时，本人需填写修补工服申请单，注明破损原因，经办公室签字后，布草房方可给予修补。•2、布草房根据工服破损情况进行修补或报请办公室重制。•3、工服在使用期限内，员工因工作原因造成损坏无法使用，由所在部门出具证明，写明事情经过，部门经理签字报店长统一方可重新配装。四、处罚条例员工在使用工服时要注意爱护，不得任意修改、损坏或将各种颜色洒于工服上。布草房有权拒收因非正常使用而造成无法洗涤及破损严重、无法穿着的工服，并上报办公室按工服损坏的程度进行赔偿。五、工服破损处理•一）报损范围•1、公司根据工服使用年限及使用情况进行统一报损；•2、因工作需要进行部分更换的工服。•3、因工作原因造成破损无法穿着的工服；•4、非正常使用造成报损，已进行赔偿的工服。•（二）报损程序•1、包草房人员将报损工服的数量统计并上报办公室；•2、办公室主任对报损工服的数量进行核准，并将相关情况报告店长审批。•3、由办公室负责联系制作厂家，制作补充报损的工服。•六、各部门经理应对员工工服穿着进行检查、监督、对衣着不整，穿脏渍工服上岗，影响店容店貌等行为的员工按公司有关规定进行处罚。