旅游管理基础试题

旅游管理基础试题一、单项选择题(每小题2分，共20分)1．梅奥等人通过霍桑试验得出结论：人们的生产效率不仅受到物理的、生理的因素的影响，而且还受到社会环境、社会心理因素的影响。由此创立了（）。A．行为科学学说B．人文关系学说C．人际关系学说2．系统管理学派认为，组织是由一个相互联系的若干要素组成、为环境所影响的并反过来影响环境的开放的（）。A．社会技术系统B．社会经济组织C．社会经济系统3．企业在长期的生产经营和管理活动中创造的具有本企业特色的精神文化和物质文化就是（）。A．企业精神B．企业价值观C．企业文化4.中层管理者比低层管理者更多地依靠（）A.正式权力与沟通技巧B.个人权力与技术技能C.人际关系技能与技术技能5、经济活动中，指明组织活动的方向和范围，在决策和处理问题时指导及沟通思想活动的方针和一般规定，这就是（）。A、策略B、目标C、政策6、人们除了生存需要外，还有安全的需要、寻求关心的需要、建立友谊的需要等社会需要，所以产生了（）。A、非正式组织B、非正式沟通C、正式沟通7．责任、权力、利益三者之间不可分割，必须是协调的、平衡的和统一的。这就是组织工作中的（）原则。A、责权利相结合B、分工协作C、目标任务8.人员配备的工作包括（）A.制定工作规范，选配、培训组织成员B.确定人员需用量、选配、培训组织成员C.确定人员结构、选配、培训组织成员9．企业中体现企业目标所规定的成员之间职责的组织体系就是（）。A、正式组织B、非正式组织C、企业结构10．领导者与工作人员的职责权限明确划分，工作人员在职权范围内有自主权。这种领导方式属于（）领导。A、集权型B、分权型C、均权型二、判断题（下列各题有对有错，判断正误并改正。每题2分，共10分）1．现代企业管理学认为，企业管理的重点在经营，而经营的核心是计划。2．依靠人的知识和经验，对事物变化发展的趋势作出定性的描述，这就是经济预测。它往往用于对事物远期前景的预测。3．让管理人员依次分别担任同一层次不同职务或不同层次相应的职务。该方法能全面培养管理者的能力，就是管理人员培训方法中的职务培训。4．在《社会组织与经济组织理论》一书中，他最早提出一套比较完整的行政组织体系理论，因此被称之为“组织理论之父”。他就是法国古典管理理论的代表——韦伯。5．一个组织选聘管理人员是采用内源渠道还是外源渠道，要视具体情况而定。一般而言，高层主管一般采用外源渠道。三、名词解释（每题4分，共20分）1.权变理论2.旅游产品3.旅游乘数4.人本理念5.旅游承载力四、简答题(每小题5分，共20分)1、旅游计划目标管理有何特点，目标管理的过程？2、简述旅游组织结构设计程序及基本原则？3．人员配备的原则是什么？4．领导者合理用人的艺术表现在哪些方面？五、论述题(每小题10分，共20分)1.旅游决策程序包括哪些步骤？请为旅行社设计一个合理的决策程序。2、分别从战略理念和创新理念，系统理念和人本理念的角度分析“减员”与“增效”之间的关系。参考答案：一、单项选择题1、C2、A3、C4、A5、C6、A7、A8、B9、B10、C二．判断题（下列各题有对有错，请指出错误所在并改正。每题2分，共20分）1．×经营的核心是决策2．×对事物变化发展的趋势作出定性的描述，这就是定性预测3．×就是管理人员培训方法中的职务轮换4．×法国改为德国5．√三、名词解释（每题4分，共20分）1、权变理论包括三个内容，即不存在适用于一切情况的管理原则和方法、如果一就要理论和殊途同归理论。2、旅游产品是旅游业者通过开发、利用旅游资源提供给旅游者的旅游吸引物与服务的组合。3、旅游产业的乘数效应是指旅游消费者每消费一个单位在产业链上所引起的综合连锁反应。4、人本理念，其基础建立在管理者对被管理者的尊重与信任和被管理者对管理者的拥护与爱戴之上。5、旅游承载力是指一个旅游目的地在不至于导致当地环境和来访游客旅游经历的质量出现不可接受的下降这一前提之下所能吸纳外来游客的最大能力。四、简答题(每小题5分，共20分)1、旅游计划目标管理的特点：（1）权力责任明确（2）强调员工参与（3）注重结果目标管理的工作流程：（1）目标设置（2）目标展开（3）目标实施（4）实施中的控制（5）目标修改（6）目标管理的评价2、旅游组织结构设计程序：（1）围绕旅游企业目标的完成进行业务流程的总体设计，并使流程达到最优化（2）按照优化业务流程设计服务岗位，根据服务岗位数量，和专业化分工的原则来设计管理岗位，管理岗位是组织结构的基本单位，可用组织机构图来表示。（3）对各岗位定职、定员、定编。（4）规定各种岗位人员的职务工资和奖励级差。旅游组织结构设计的基本原则：（1）恰当的集权和分权原则（2）权责对等原则（3）分工协作原则（4）目标统一、指令一致原则3．人员配备的原则是什么？经济效益原则；任人唯贤原则；因事择人原则；量才使用原则；程序化、规范化原则。4．领导者合理用人的艺术表现在哪些方面？（1）科学用人的艺术。知人善任；量才适用；用人不疑。（2）有效激励人的艺术。（3）适度治人的艺术。五、论述题(每小题10分，共20分)1、决策者要作出正确的决策，除要掌握决策原则外，还必须遵循正确的决策程序。决策程序应包括四个步骤：（1）确定决策目标。只有明确了决策目标，才能避免决策的失误。所以，确定决策目标是决策的首要环节。根据决策目标在决策中的地位和重要程序，一般将其分为三类：即必须达到的目标、希望完成的目标和不予重视的目标。（2）拟定备选方案。拟定备选方案，第一步是分析和研究目标实现的外部因素和内部条件，积极因素和消极因素，以及决策事物未来的运动趋势和发展状况；第二步是在此基础上，将外部环境和内部环境的各种有利或不利条件，同决策事物未来趋势和发展状况的各种估计进行排列组合，拟定出适量的实现目标的方案。第三步是将这些方案同目标要求进行粗略的分析对比，从中选择出若干个利多弊少的可行方案，供进一步评估和抉择。由于所拟定的方案是为了实现相同的目标，相互之间必然存在一定程度的互补性，存在着利于或不利于目标实现的因素，因此，在决策过程中，往往是对众方案进行取长补短的重新组合，形成两个以上新的备选方案。（3）评价备选方案。备选方案拟定以后，随之便是对备选方案进行评价，评价标准是看哪一个方案最有利于达到决策目标。评价的步骤一般分三步：第一步是看备选方案是否满足必须达到的目标要求，第二步是按希望完成的目标要求，对保留下来的方案进行评估。第三步是按方案在必须完成的目标和希望完成的方案进行评估中的满意程序，对各方案进行全面权衡，从中选择出最满意的方案。（4）选择方案。选择方案就是对各种备选方案进行总体权衡后，由组织决策者挑选一个最好的方案。方案的选择方式，依决策事物的重要程度不同而有所不同。重要的决策方案，首先要将方案印发给有关人员，准备意见；其次是召开会议，由专家小组报告方案评估过程和结论；最后是决策者集体进行充分的讨论，选择出满意的方案。2.（1）战略理念的特点：全局性、长远性抗争性和稳定性（2）创新理念的特点：不确定性、保护性和破坏性、必然性和偶然性、被排斥性、复杂性、时效性和动态性。（3）人本理念的原则：行为原则、能及原则、动力原则、纪律原则。（4）系统理念的原则：整体性原则、结构性原则、相关性原则、动态性原则从战略理念和创新理念的角度来分析谈“减员”能否真正的达到“增效”。从系统理念和人本理念的角度来谈，如何妥善“减员”才能真正“增效”言之有理给分。