供应链合作伙伴的选择

供应链合作伙伴的选择——雀巢与家乐福的供应链关系案例介绍雀巢公司为世界最大的食品公司，建立于1867年，总部位于瑞士威伟市，行销全球超过81国，200多家子公司，超过500座工厂，员工总数全球约有22万名，主要产品涵盖婴幼儿食品、营养品类、饮料类、冷冻食品及厨房调理食品类、糖果类、宠物食品类等。台湾雀巢成立于1983年，为岛内最大的外商食品公司，产品种类包括奶粉乳制品、咖啡、即溶饮品、巧克力及糖果与宠物食品等。台湾雀巢的销售渠道主要包括零售商店、专业经销商以及非专业经销商(如餐饮业者)等。家乐福公司为世界第二大的连锁零售集团，成立于1959年，全球有9061家店，24万名员工。台湾家乐福拥有23家连锁店。雀巢与家乐福公司在全球均为流通业的龙头企业，积极致力于ECR方面的推动工作。台湾雀巢在2000年10月积极开始与家乐福公司合作，制定建立供应商管理库存系统的计划，目标是要提高商品的供货率，降低家乐福库存持有天数，缩短订货前置期以及降低双方物流作业的成本。就雀巢与家乐福既有的关系而言，只是单纯的买卖关系，唯一特别的是家乐福对雀巢来说是一个重要的客户，所以专有对应的业务人员。买卖方式是家乐福具有决定权，决定向雀巢订货的产品与数量。思考家乐福与雀巢供应链合作伙伴建立的目的？•提高商品的供货率•降低家乐福库存持有天数•缩短订货前置期•降低双方物流作业的成本思考家乐福为什么选择雀巢为供应链合作伙伴？1.家乐福是欧洲第一、全球第二的大型国际连锁零售企业，共有9000多家店铺，在中国，家乐福已经成为中国市场上外资零售企业中的“第一”，在顾客心中有着深远的影响。2.家乐福的环境优势：：一站式服务、轻松的购物环境、清洁和卫生的商店、有多种的知名品牌、工作人员提供良好服务、宽敞和物有所值...3.家乐福在中国10个大城市兴建“全球采购中心”，这样做目的是与供应商直接见面，减少中间环节，降低供应链成本。4.家乐福一直坚持“超低售价”的经营宗旨，最大可能地向消费者提供最低价格的商品，使得雀巢可以长期稳定的供货，不会产生货物积压。供应链合作伙伴关系的形成•供应链合作伙伴关系的含义•选择合适的供应链合作伙伴——合作伙伴类型合作伙伴的选择原则合作伙伴的选择方法•供应链合作伙伴关系的发展和特点•形成供应链合作伙伴关系的要素•建立供应链合作关系的意义供应链合作伙伴的含义供应链合作伙伴关系：供应商，制造商与经销商之间的关系，或者称为卖主或供应商与买主关系。供应商与制造商之间，制造商与销售商之间在一定时期内的共享信息，共担风险，共同获利的协作关系。合作伙伴关系与传统供应商关系的区别选择合适的供应链合作伙伴•合作伙伴类型•合作伙伴的选择原则•合作伙伴的选择方法供应链合作伙伴关系的特征•供应链合作伙伴关系是一种互相信任的长期，稳定的合作关系•供应链合作关系是强调开放，共享，全方位的合作与交流。•供应链合作伙伴关系通过共同担任风险与共享利益，实现供应链节点企业的双赢这一根本的目标。形成供应链合作伙伴关系的条件•双方必须都有强烈的合作需求和愿望•双方必须秉持“利益共享、风险共担”的观念合作伙伴的选择原则•一致性原则•系统性原则•经济性原则•可接受性原则•可操作性原则•准时性原则合作伙伴的选择方法•直观判断法（调查相关资料，专家根据自身的知识经验进行主观的判断；适用于于普通次要合作伙伴的选择）•招标法（企业提出指标项目和要求；候选合作伙伴竞标；企业决标，签订合同协议）•协商选择法（初步筛选；与入选者协商，包括协商价格，质量服务等方面，决策）•采购成本比较法•层次分析法•ABC成本发•人工神经网络法•数据包络分析法雀巢具备的竞争优势•1.准确地把握并满足市场的需求•2.反应灵活•3.较强抗风险能力•4.网络型组织结构雀巢与家乐福公司在全球均为流通产业的领导厂商，在ECR(EfficientConsumerResponse;有效的消费者快速响应)方面的推动更是不遗余力。他们的总目标要增加商品的供应率，降低顾客(家乐福)库存持有天数，缩短订货前置时间以及降低双方物流作业的成本。所以双方是合适的供应链合作伙伴合作关系的建立台湾雀巢在2000年10月积极开始与家乐福公司合作，制定建立供应商管理库存系统的计划，目标是要提高商品的供货率，降低家乐福库存持有天数，缩短订货前置期以及降低双方物流作业的成本。实施雀巢与家乐福计划在一年内建立一套VMI系统并运行。具体而言，分为系统与合作模式建立阶段以及实际实施与提高阶段，第一个阶段约占半年的时间，包括确立双方投入资源、建立评估指标、分析并讨论系统的要求、确立系统运作方式以及系统设置。第二个阶段为后续的半年，以先导测试方式不断修正使系统与运作方式趋于稳定，并根据评估指标不断发现并解决问题，直至不需人工介入为止。VMIVMI（VendorManagedInventory）是一种以用户和供应商双方都获得最低成本为目的，在一个共同的协议下由供应商管理库存，并不断监督协议执行情况和修正协议内容，使库存管理得到持续地改进的合作性策略。这种库存管理策略打破了传统的各自为政的库存管理模式。体现了供应链的集成化管理思想，适应市场变化的要求，是一种新的、有代表性的库存管理思想。VMI计划的运作家乐福用EDI方式传送库存与出货信息至雀巢公司雀巢公司收到资料根据实际库存量计算出可行的订货量，产生所谓的建议订单雀巢公司以EDI方式传送建议订单给家乐福家乐福公司在确认订单并进行必要的修改(量与品种)后回传至雀巢公司雀巢公司依照确认后的订单备货并出货9:3010:3011；0011；30供应链合作伙伴关系的类型最初，雀巢与家乐福，只是单纯的买卖关系，家乐福对雀巢来说是一个重要的客户，所以专有对应的业务人员。买卖方式是家乐福具有决定权，决定向雀巢订货的产品与数量。其后雀巢与家乐福建立并运行VMI系统，提高了商品的供货率，降低了家乐福库存持有天数，缩短订货前置期，降低了双方物流作业的成本建立了良好的战略伙伴关系。供应链合作伙伴关系的发展供应商合作关系发展的主要特点•从以产品，物流为核心转向以集成，合作为核心。在集成，合作逻辑思想的指导下，供应商和制造商把他们的相互的希求和技术集成在一起，以实现为制造商提供最有用产品的共同目标实施效果•建立了一套VMI运作系统与方式•提高了商品的供货率，降低了家乐福库存持有天数，缩短订货前置期，降低了双方物流作业的成本•建立了良好的战略伙伴关系，有利于供应链效率的根本改进•推广了VMI系统在雀巢其他销售领域的实施，促进双方合作关系的稳固。建立供应链合作关系的意义•对于制造商：1、降低成本（降低合同成本）2、实现数量折扣，稳定而有竞争力的价格3、提高产品质量和降低库存水平4、改善时间管理5、交货提前期的缩短和可靠性的提高6、提高面向工艺的企业规划7、更好的产品设计和更快的对产品变化的反应速度8、强化数据信息的获取和管理控制•对于供应商:1、保证有稳定的市场需求2、对用户需求更好的了解/理解3、提高运作质量4、提高零部件生产质量5、降低生产成本6、提高对卖主交货期改变的反应速度和柔性7、获得更高的利润•对于双方：1、改善相互之间的交流2、实现共同的期望和目标3、共担风险和共享利益4、共同参与产品和工艺开发，实现相互之间的工艺集成，技术和物理集成5、减少外在因素的影响及其造成的风险6、降低投机思想和投机几率7、增强矛盾冲突解决能力8、订单，生产，运输上实现规模效益以降低成本9、减少管理成本10、提高资产利用率启示•雀巢与家乐福供应商管理库存中体现了双方高度的合作意愿及行动,由此才能建立战略合作伙伴关系.•雀巢与家乐福供应商管理库存系统追求总成本最低,供应商管理库存不是关于成本如何分配或由谁支付的问题,而是共同协作减少总成本的问题.•实施供应商管理库存系统,雀巢与家乐福达成目标一致。•精心设计与开发,供应商管理库存系统,与供应商共享需求的透明性和获得更高的客户信任度.Theend,thankyou!