分散系及其分类课件

新课标人教版化学必修1第一节物质的分类第二课时（1）什么是分散系？（2）什么是分散质？什么是分散剂？阅读教材，完成以下问题§2.1.2分散系及其分类一、分散系的概念：1、分散系：2、分散质：3、分散剂：被分散的物质。容纳分散质的物质。把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。【随堂练习题】请说出下列哪些物质是分散质，哪些是分散剂。1、灰尘分散在空气中（灰尘是分散质，空气是分散剂）2、把食盐溶解在水中（食盐是分散质，水是分散剂）二、分散系的分类1、根据分散质和分散剂的状态不同，将它们分为九种组合方式：分散质分散剂气液固气液固分散剂分散质气气固液液固气液固固气液空气混合气体雾云水气烟灰尘啤酒泡沫浪花汽水牛奶酒精的水溶液糖水石灰浆活性炭焦炭泡沫塑料湿泥土珍珠(包藏着水的碳酸钙)岩石有色玻璃合金珍珠：包藏着水的碳酸钙2、当分散剂是水（或者其他液体）时，按分散质粒子的大小不同，分为以下三种：分散系溶液(1nm)浊液(100nm)胶体(1~100nm)结论：分散系的本质区别是分散质粒子大小不同其中胶体按分散剂来分可分为:气溶胶、液溶胶、固溶胶气溶胶晨雾烟白云牛奶豆浆果冻液溶胶固溶胶烟水晶有色玻璃三、Fe(OH)3胶体的制备1、实验步骤：在烧杯中加25ml蒸馏水加热至沸，向沸水中滴加5-6滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。FeCl3+3H2O=Fe(OH)3(胶体）+3HCl△3、实验现象：制得的Fe(OH)3胶体呈红褐色2、实验方程式：我们如何对溶液、胶体和浊液进行区别呢？思考四、胶体的性质：当一束可见光通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线的散射（光波偏离原来的方向而分散传播）形成的，叫丁达尔现象。1、丁达尔现象：结论：胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。光束照射时的现象原因分析Fe(OH)3胶体CuSO4溶液形成一条光亮的通路无光现象产生胶体的直径在1-100nm之间，能使光波发生散射溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱分散系溶液胶体浊液外观实例分散质粒子直径分散质粒子组成能否透过滤纸能否透过半透膜丁达尔效应均一、透明均一、透明不均一、不透明泥水、油水CuSO4溶液Fe(OH)3胶体1nm1~100nm100nm离子、分子多分子集合体或有机高分子巨大数目分子集合体能能否能否否稳定介稳定不稳定稳定性无有无三种分散系的对比丁达尔效应——早晨的阳光射入森林的美丽景象电影院中的丁达尔现象练习：1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）Ａ．溶液Ｂ．悬浊液Ｃ．乳浊液Ｄ．胶体2．下列物质能发生丁达尔效应的是（）A．蔗糖水B．豆浆C．碘酒D．碘化银胶体3．溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是（）A．是否为大量分子或离子的集合体B．分散质微粒直径的大小C．能否透过滤纸D．是否均一、稳定、透明DBC2、布朗运动：四、胶体的性质：悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动.注意：布朗运动不是胶粒专属性质，溶液中的离子、分子等也有此现象。四、胶体的性质：3、胶粒所带电荷：（1）原因：胶体粒子带有电荷，这是因为胶体粒子具有很大的比表面积，能够吸附阴离子或阳离子造成的。*胶粒电性胶粒带正电荷;金属氧化物、金属氢氧化物的胶粒吸附阳离子如:Fe(OH)3胶体Al(OH)3胶体l胶粒带负电荷：非金属氧化物、金属硫化物的胶粒吸附阴离子如:硅酸胶体土壤胶体强调:胶体本身不带电四、胶体的性质：4、电泳：胶体粒子带有电荷，在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。阴极阳极Fe(OH)3胶体Fe(OH)3胶体粒子带正电荷应用：静电除尘有些胶体无电泳现象(胶体粒子不带电)电泳现象【思考】电泳现象可以区分胶体和溶液吗？[思考题]胶体与溶液和浊液比，稳定性如何？请你推测其稳定性与上述哪些性质有关？答：一般情况，胶体比浊液稳定，没有溶液稳定。胶体微粒作布朗运动是胶体稳定的原因之一,但是是次要原因。而胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体稳定的主要因素。五、胶体性质的应用：1、胶体的聚沉：用一定的方法使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。思考：如何破坏胶体的稳定状态？（提示：从胶体介稳定的原因方面考虑）胶体聚沉的条件原理：要使胶体凝聚成沉淀，就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷，使之减弱或失去电性排斥力作用；使胶粒在运动中碰撞机率变大，结合成更大的颗粒。胶体聚沉条件加热加电解质溶液加带相反电荷胶粒的胶体五、胶体性质的应用：2、胶体的净化——渗析：泥沙淀粉胶体氯化钠溶液过滤泥沙滤液（淀粉胶体、氯化钠溶液）渗析半透膜胶体（淀粉胶体）溶液（氯化钠）溶液半透膜水①日常生活：制豆腐原理(胶体的聚沉)和豆浆牛奶、粥、明矾净水，都跟胶体有关。②农业生产：土壤的保肥作用。土壤里许多物质如粘土、腐殖质等常以胶体形式存在。③医疗卫生：血液透析，血清纸上电泳，利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质。FeCl3溶液用于伤口止血。④自然地理：江河入海口处形成三角洲，其形成原理是海水中的电解质使江河泥沙所形成胶体发生聚沉。⑤工业生产：制有色玻璃(固溶胶)，冶金工业利用电泳原理选矿，原油脱水等。