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.Word文档资料酒店用品市场的未来发展趋势目录一、酒店用品行业现状分析二、中国酒店用品专业市场概况三、酒店用品市场四、酒店用品市场存在问题五、酒店用品专业市场未来发展探索一、酒店用品行业现状分析：酒店用品行业的发展现状，在我国目前是一个不太被认可的独立行业，它被融入到服务行业中，以服务行业的标准来执行。不像其他的行业，如：服装行业、钢铁、水泥等行业都有自己完整的秩序，受的认可，有专门的人群负责其有序健康地发展，然而对于酒店用品行业来说就没有这么规的秩序了，整个行业是凭借企业家自己慢慢摸索地在发展，但就是这种自己的摸索，中国的酒店用品行业发展依旧很好。这种产业的形成是市场经济发展的必然结果，市场的需求营运而生的产业，在市场经济的驱动下不断细分，就像我们都知道的医院细分一样，之前只是外两科，然而随着社会的需要不断细分出更多的分支机构。细分出来必然会带来整合，这种整合同样需要市场的整合，企业是很专一的，属于什么样的生产线就会生产什么样的产品，是比较专一，专产专卖的。在酒店用品整个行业中，规模比较齐全的就属沙溪国际酒店用品城有限公司了。比如：餐具、餐饮设备都是从大的不锈钢里分离出来的；家具也同样如此，后分为办公家具、儿童家具、专门生产酒店家具的就归酒店家具。.Word文档资料目前我国酒店用品主要还是集中在：一次性日常用品、餐厨设备、酒店装饰用品、康体用品、餐饮用品、清洁用品、酒店制服等几个面：其中，餐厨设备智能化用品受关注程度最高。随着科技的发展和人们生活水平的提高，顾客对酒店的要求也会越来越高，这就要求酒店在系统设备上要紧跟顾客的需要，采用酒店智能化系统。因此，酒店设备系统的智能化，将是酒店设备发展的一个重要趋势。而其他科技含量较小的劳动密集型酒店用品也会向轻薄化和微小化的趋势发展。企业品牌经营现状品牌意识缺乏，产业面临升级。与国外企业比较而言，国的企业品牌意识都很薄弱，主要表现在国的大部分企业人员、人力流动性很大，所以造成工艺水平上的不同，这一批货与上一批货的质量等面就有很大不同。发挥行业协会力量，积极引导，实现正规发展。整个酒店用品行业的发展是不能停也不能等的，在目前政策还没能服务到的时期，行业协会的责任重大，要团结一切可凝聚的力量，形成一种行业自律，团结成一条心，保证产品的安全生产。品牌发展至关重要。行业企业的发展将来必定是要靠专业的技能、靠良好的品牌来推进的，酒店用品人如树立好品牌形象至关重要。据省酒店用品行业协会秘书长杰分析，我们这个时代已经到了讲品牌的时代，中国酒店用品行业需要树立自己的品牌，这一发展至关重要。如，中国的运动服行业，361°运动服在效仿了耐克等国际大品牌之后，找到了自己的品牌意识，取得了很大的成功。在今天全球化竞争的时代，创建一流企业品牌无疑是企业参与竞争的必由之路，品牌将引领向，帮助企业在汹涌澎湃的市场汪洋中进行正确的导航,驶向成功的彼岸；品牌将驱动企业的经营战略，有效地进行资源的优化配置，集中于创建强势的品牌。相信通过酒店行业协会、企业的不断努力将会迎来一个成熟的行业品牌时代，带动整个行业健康有序发展。.Word文档资料二、中国酒店用品专业市场概况：2011年12月8日，酒店用品行业协会公布，2011年1至10月份，省酒店用品销产值3526亿元，增长率28%；省酒店用品出口额近250亿美元，出口增幅19.8%。2010年度，全国酒店用品总产值突破11000亿元人民币，其中省5000亿元，占全国总产值45%以上，位居中国第一；出口额占全国三分之一以上，超300亿美元；中小企业超过18万家，吸纳就业人群超过8百万人。一、南地区沙溪国际酒店用品城：沙溪国际酒店用品城（原名沙溪商业城）是目前国最大的酒店用品、家居厨房用品及设备集散地，位于华南快速干线番禺大桥沙溪出口处，紧邻迎宾路、新光大道、京珠高速、105国道、地铁三号线出口，交通四通八达。沙溪国际酒店用品城以打造中国酒店用品、家居厨房用品及设备专业批发市场第一品牌为中心目标。通过展会、电子商务、行业协会等积极推广，加强与国外大型采购团交流合作，为商家提供准确快捷的商业信息，拓宽购销领域。沙溪国际酒店用品城于2003年12月28日隆重开业，占地面积12万平米，现有商铺1000余间，金融机构、餐饮、物流等配套服务齐全，众多海外厂商纷纷在此设点经营，为本市场提供了充足的货源。2004年，本市场荣获全国市场诚信建设组织委员会“质量、服务诚信示单位”光荣称号。主要经营品种：瓷餐具、玻璃器皿、餐厅布草、餐饮用品、客房用品、厨房设备、不锈钢制品、清洁用品、五金电器、床上用品等。市场分析：.Word文档资料该市场经过了七年的发展期，现在已立足于南市场，把初期的无品牌、质量差、档次低、实力较差的商户逐步淘汰，服务对象也从原来的面向小餐馆、小型宾馆等低端客户转变为面向星级酒店等高端客户，为集中国外众多优势品牌、大型采购团体、大型物流机构的行业物流中心。市场汇聚了行业知名品牌，如东厨具、美地、白如雪、雅玉、依祺瓷、晶皇、新世纪、新跃海、新兰芳、裕富宝、成功、南洋精工、洋江十八子、迎音、超宝、斑涤、永兴海、达能、科隆、美的、TC、容声、恒丰、中亚、恒发、豪枫、费尔信、珠江塑料、雨竹等。南天国际酒店用品市场：南天国际酒店用品批发市场（原南天商业城）由南天商业大广场建设发展公司投资两亿多元于99年兴建，是市乃至华南地区最具规模的综合性专业批发市场。南天国际酒店用品市场位于位于洛溪大桥桥头，项目占地13.8万平米，建筑面积约82800平米，营业面积约78600平米，建有1500个商铺，共有600家商户。配套有3万平米的仓库，1.5万平米的有盖停车场，场设有商务中心、银行、货运等配套服务。区通道6－7米，主通道8－10米左右。楼层：一层为市场，二层为阁楼。标准铺面积为20－24平米，多为20平米。主要家纺产品有：床上用品（被、枕、套、毯、席等）、巾（浴巾、毛巾）、酒店类（桌布、台布等）。市场分析：商户状况，大部分商户都是厂家，部分来自潮汕地区，，江门，还有部分郊区企业，总体以生产商为主；还有，，，少量商家。经营特点：1、以潮汕为主的酒店用品经营者主要经营瓷等，在南天商业城中占有相当部分比例，大部分没有在省外其他地设点。理由：全国各地酒店都会来南天采购，市场知名度大，渠道稳定，客源稳定，自认为没有走出去的必要。2、经营酒店橱柜的部分商家在北京已经拥有代理，为该地区总代理，因此厂家并没有考虑在北京设点。商家意向：有商家认为北京项目如果做酒店用品应该定位于.Word文档资料高档，理由：（1）北京已经存在经开万家、西郊等五个大型专业酒店用品市场，但是档次相对不高，应错位经营；（2）北京市场需求较大，星级酒店数目比较多，而且与首都的形象相符合。二、北地区北京经开万佳国际酒店用品市场：北京经开万佳国际酒店用品市场位于南四环路与京津塘高速公路的交界处，东临京高速公路，西临东家园与城外城建材城，南临北京海关物流港。项目一期于2004年10月30日开业，二期于2006年7月中旬开业，一期、二期的建筑面积约35000平米，营业面积约20000平米，共有约200家商户。本市场是专业性的酒店用品批发市场，市场定位是做华北地区最专业、最具规模的酒店用品批发集散地，主要经营门类是厨房设备、制冷设备、炊事机械、瓷制品、大堂用品、酒店保险柜、客房用品、酒店布草、酒店服装、精细化工、餐台餐椅、玻璃器皿、酒店家具等。京开市场分析：（1）在北市场经开万佳是目前唯一的专业酒店用品批发市场，该市场定位是做华北地区最专业、最具规模的酒店用品批发集散地，因此，未来该市场是我们的主要竞争对手。从区位角度上讲，该市场与我们的项目同处北京东南，但该市场位于四环，紧邻口岸，区位上比我们项目更有优势。（2）市场目前人气不旺，入场商户70%的销售额来自于原先的老客户和销售员上门拜访跑来的订单。原因之一是市场宣传推广力度和覆盖面不够，缺乏持续旺场。虽然开业已经三年多，但很多专业采购人士仍然不知道这一市场。该市场的开业未能如期改变华北地区酒店用品市场建设滞后这一局面。北京锦绣大地物流港：北京锦绣大地物流港总占地面积约100亩，物流港一期工程总建筑面积14万平米，2005年11月竣工。市场于2006年9月开业，主营品种包括酒店用.Word文档资料品、酒店水饮料、进口食品、国产包装食品和瓷工艺品等。目标是要将物流港建设成为集批发、展示、商务、物流于一体的现代化批发商业大厦，打造华北最大名优真品酒水展示交易平台、北京最大绿色安全食品专营市场、华北最大进出口食品交易来台和华北最大酒店用品航母。物流港规划酒店用品区建筑面积8万平米左右，经营面积4万平米左右，酒店用品商铺约400个，主要经营门类酒店餐具、酒店用品（包括清洁、纺织、一次性用品等）、厨房设备和酒店家具等，目标是成为华北地区最大酒店用品专营市场。北京东郊国际酒店用品市场：北京东郊市场是北京东部大型的综合性商品批发交易市场。位于北京东三环外（四环）交通便利，其占地面积达15万平米，市场设有国际食品城，海鲜大世界，茶城，农副产品，服装，儿童城，花卉，水果产品等拥有固定客户2000多家，日均客流量5万多人次，车流量1万多辆次，年销售额30多个亿，是目前京城最火爆的综合大市场。而北京东郊国际酒店用品市场位于北京东郊市场的十厅，它是北京规模最大，品种最齐全的中高档酒店用品市场。现有商户三四百家，交易大厅占地面积约8千多平米，市场产品品种丰富，规格齐全，其经营围包括厨房设备，中西餐具，金银器皿，瓷制品，客房布草，清洁设备，一次性用品，大堂用品，玻璃器具，地毯地垫，不锈钢，酒店保险柜及酒店家具等产品。市场分析：东郊酒店用品市场产品齐全，但是环境比较差，产品质量还是给别的地一样，价格比较便宜，货物比较充足，不显高档，一般的客源来于经销商和终端客户，也是一个交通拥堵的地，但是在那里采购能得到一个货真价实的产品。京诚开源酒店用品市场：京诚开源酒店用品市场位于新发地批发市场商圈，2008年12月8日隆重开业，市场占地面积3万平米，紧临京开高速公路，享有优良的地理区位和交.Word文档资料通优势。主要经营：酒店用品、厨房设备、炊事机械等设备。另外有副食调料、烟酒饮料、包装食品、粮油等各种包装食品。市场分析：（1）由于该市场主要经营产品为农副产品、绿色食品、名优酒水等，而酒店用品只占其中一部分，并不属于专业性酒店用品市场。与经开万佳这种专业市场相比对商户吸引力度有限，因而多商户选择经开万佳而没有选择锦绣大地。（2）由于绿色产业定位准确以及招商的优惠政策：10年包租，年9％固定租金，银行担保等政策，市场开盘就达到70％的招商率，引起业界较大影响。亚奥开源国际酒店用品市场:北京亚奥开源国际酒店用品市场于2010年1月隆重开业，市场一期展厅面积8600平米，总占地100亩，总营业面积33000平米，是北京最大的酒店用品批发零售市场。商城以优雅的购物环境，良好的信誉迎来各大名优品牌的云集。已成为集展示，贸易，销售，仓储，物流为一体的酒店用品服务体系。经营围覆盖了厨房设备、炊事机械、瓷制品、中西餐具、玻璃器皿、客房布草、床上用品、一次性用品、大堂用品、清洁用品、酒店家具等各门类。市场分析:（1）该市场位于北五环交通发达与北京著名的汽车一条街相邻，依托家居市场，红星美凯龙，红太阳生态园的商圈优势，（2）市场定位中高端酒店用品市场，市场一期开业至今销售额已达3千万元，二期正在建设当中。（3）该市场已经跟慧聪网达成长期战略合作伙伴，跟北京其它的酒店用品市场比不同是价格更优势均价1块1，签约一年，免租金3个月。.Word文档资料（4）该市场面对经济好转的势头专注于打造全国最专业，业态最先进的专业酒店用品市场。市场加大二期的投入前景可观。裕丰国际酒店用品城裕丰国际酒店用品城——中西部地区大型酒店用品一级批发市场，省唯一由发改委立项设立的酒店用品标准化一站式采购大卖场，一期市场建筑面积16000㎡，吸引省外100余家酒店用品专业厂商进驻经营，经营品类十余种，十余万种商品，涵盖瓷餐具、玻璃器皿、商用电磁炉、酒店布草、清洁洗化用品