编号:496034170乡镇春季食品安全专项整治行动工作总结汇报201X/X/XX乡镇春季食品安全专项整治行动工作总结汇报按照县食安办〔2017〕3号文件要求,3月28日至4月20日,我乡结合本地实际,组织开展了春季食堂及农村群体性聚餐食品安全专项整治行动,现将整治情况总结如下:一、加强领导、提高认识为保障整治行动工作顺利开展,我乡专门成立了XX乡春季食品安全专项整治行动工作领导小组,组长由乡长XX担任,副组长由人大主席XX担任,成员为:XXXX(中心学校校长)、XXX(卫生院副院长)及各包村干部、各村食品安全协管员等。同时要求辖区内各村、学校及各企业施工单位等针对具体工作情况,加大专项整治行动宣传力度,并严格按照乡食安办通知要求开展专项整治工作。二、明确整治内容,严格整治要求我乡召开会议,明确这次排查整治行动的内容为:学校食堂、机关单位食堂和工地食堂要持证经营,一证一食堂,建立完善的从业人员管理制度,档案资料建立情况等。二是针对辖区内农村群体性聚餐,通过大小会议宣传,各村建立农村厨师队伍监管档案,落实备案制,督促相关人员及时办理健康证等资质。三是各村食品药品监督协管员开展巡查工作情况,相关记录情况等。三、突出整治重点,确保整治成效(一)我乡重点对辖区内1所中心小学校、1所村小学、1个教学点(吉加小学)和8个幼教点开展了食品安全专项整治行动。要求学校做好学生营养午餐安全监管。一是严格落实食品安全主体责任,中心校、幼儿园落实以校长、园长为食品安全第一责任人,经查我乡境内吉加小学、XX乡中心校有食堂,都是严格按照上级食品卫生管理要求执行。二是营养午餐的运输、存储管理均落实人专人负责,[标签:介绍]