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高血糖饮食指南饮食原则：高血糖更讲究的是饮食疗法，饮食中根据病人的体重和活动量，估计所需总热量，合理安排每天的饮食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和淀粉的食品少吃，以吃蔬菜杂粮类为主，配以一定数量的优质蛋白质的食物。禁忌食材1-肉类篇可食用食材1-肉类篇肉类最好吃纯瘦猪肉、鸡胸脯肉。禁忌食材2-水果篇可食用食材2-水果篇每天水果也需适量食用！禁忌食材3-主食篇最好不要吃糯米食品可食用食材3-主食篇也可使用米饭和面粉，但需适量，因为二者含淀粉较多小米、高粱禁忌食材4-零食篇可食用食材4-蔬菜篇可适当食用鸡蛋补充必要的蛋白质，最好水煮，不要油煎。