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第二章植物资源第七节被子植物资源（十八）葡萄科一、重点特征•藤本或草本，多为攀援植物。•茎通常合轴，有卷须，稀无卷须。•叶为单叶或复叶，互生，有托叶。•花序多与叶对生；雄蕊与花瓣对生；子房常2室，中轴胎座。浆果。•本科有12属，约700种，主要分布于热带及亚热带。中国有8属约110种，多数分布于秦岭以南诸省区。二、资源利用1.果品植物2.绿化植物3.药用植物崖爬藤扁担藤1.果品植物•原产欧洲、西亚及北非。葡萄栽培已久，是栽培果树中最重要的一种。世界上著名的生食、酿造、制干、制汁等加工品种多数皆属于本种或本种的杂种。植物分类学中又分为两个变种，栽培者称栽培变种；野生者称森林葡萄。•葡萄是一经济价值极高的果树，在全世界的果品生产中占第一位。葡萄的适应性较广，根系强大，抗旱力强，在各种类型的土壤中均能生长。我国东北、西北、华北和华东都适宜葡萄的栽培。•全世界葡萄栽培品种总数在八千以上，按品种起源及品种特性可分为四个系统：（1）欧洲葡萄系统；（2）美洲葡萄系统；（3）欧美葡萄杂交种系统；（4）欧亚葡萄杂交种系统。•若按用途进行分类，或称为商品分类，可分以下五类：（1）生食品种；（2）制干品种；（3）酿造品种；（4）果汁品种；（5）罐头品种。2.绿化植物爬山虎被子植物门葡萄科爬山虎属•【别名】爬墙虎、地锦、飞天蜈蚣、假葡萄藤、捆石龙、枫藤、小虫儿卧草、红丝草、红葛、趴山虎、红葡萄藤、波士顿常春藤、日本常春藤，也称巴山虎、常青藤。•【分布】多攀援于岩石、大树、墙壁上和山上。我国辽宁、河北、陕西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、广西、广东、四川、贵州、云南、福建都有分布。五叶爬山虎•别名：地锦、爬墙虎•分布于我国东北至华南各省区。朝鲜、日本也有3.药用植物白蔹•【别名】山地瓜、野红薯、山葡萄秧、白根、五爪藤•【功能主治】清热解毒，消痈散结。用于痈疽发背，疔疮，瘰疠，水火烫伤。乌头叶蛇葡萄被子植物门葡萄科蛇葡萄属•别名：草葡萄、草白蔹•分布：多生于路边、沟边、山坡林下灌丛中、山坡石砾地及砂质地，耐荫。分布内蒙古、陕西、甘肃、宁夏、河南、山东、河北、山西等地。葎叶蛇葡萄•生于山坡灌丛及岩石缝间。中国分布于陕西、河南、山西、河北、辽宁及内蒙古等省区。•根皮药用。有活血散瘀、消炎解毒的功效。爬山虎•爬山虎的根、茎可入药，有破瘀血、活筋止血、消肿毒之功效。果可酿酒。•【功能主治】祛风通络，活血解毒。用于风湿关节痛；外用跌打损伤、痈疖肿毒。葡萄•有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效；•主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。乌蔹莓•【别名】母猪藤、红母猪藤、五爪龙、五叶藤、五龙草•【功能主治】解毒消肿，活血散瘀，利尿，止血。用于咽喉肿痛、目翳，咯血，血尿，痢疾；外用治痈肿，丹毒，腮腺炎，跌打损伤，毒蛇咬伤。•生于旷野、山谷、林下、路旁。主产山东、江苏、浙江、江西、湖南、福建、广东。