【中国名茶】(中国十大名茶冲泡方法图文版)

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泡茶工具泡茶工具泡茶工具泡茶工具::::茶茶茶茶壶壶壶壶、、、、公道杯公道杯公道杯公道杯,,,,小直口杯小直口杯小直口杯小直口杯、、、、祁祁祁祁门红门红门红门红茶茶茶茶、、、、法法法法兰兰兰兰西西西西玫玫玫玫瑰瑰瑰瑰、、、、电电电电水水水水壶壶壶壶一一一一个个个个、、、、基本功夫茶基本功夫茶基本功夫茶基本功夫茶具一套具一套具一套具一套((((包括茶海一包括茶海一包括茶海一包括茶海一个个个个、、、、竹竹竹竹节节节节茶道六件套一茶道六件套一茶道六件套一茶道六件套一个个个个、、、、陶瓷陶瓷陶瓷陶瓷储储储储茶罐一茶罐一茶罐一茶罐一个个个个)。)。)。)。如下如下如下如下图图图图所示所示所示所示::::1-3.温温温温杯杯杯杯::::用用用用开开开开水水水水温温温温茶具茶具茶具茶具,,,,使茶具均使茶具均使茶具均使茶具均匀匀匀匀受受受受热热热热。。。。页码:1/23YINGE`sEBOOK中中中国中国国国十大名茶十大名茶十大名茶十大名茶冲冲冲泡方法冲泡方法泡方法泡方法(((图(图图图文版文版文版文版))))7-8.洗茶洗茶洗茶洗茶::::洗茶重在一洗茶重在一洗茶重在一洗茶重在一个个个个““““快快快快””””字字字字,,,,不求不求不求不求将将将将茶味泡出茶味泡出茶味泡出茶味泡出,,,,只需只需只需只需让让让让茶茶茶茶叶叶叶叶均均均均匀匀匀匀受受受受热热热热,,,,唤唤唤唤醒茶香即可醒茶香即可醒茶香即可醒茶香即可。。。。9-11.泡茶泡茶泡茶泡茶::::倒掉洗茶的水倒掉洗茶的水倒掉洗茶的水倒掉洗茶的水,,,,放入准放入准放入准放入准备备备备好的好的好的好的玫玫玫玫瑰花瑰花瑰花瑰花,,,,倒入倒入倒入倒入8888分分分分满开满开满开满开水水水水,,,,盖盖盖盖上上上上壶壶壶壶盖盖盖盖泡泡泡泡2222----3333分分分分钟钟钟钟。。。。12-16.出出出出汤汤汤汤::::将将将将泡好的茶泡好的茶泡好的茶泡好的茶汤汤汤汤倒入倒入倒入倒入公道杯公道杯公道杯公道杯中中中中,,,,然后然后然后然后将将将将茶茶茶茶汤汤汤汤分到小分到小分到小分到小页码:2/23YINGE`sEBOOK4-6.投茶投茶投茶投茶::::取取取取5g5g5g5g左右茶左右茶左右茶左右茶叶叶叶叶放入放入放入放入FHFHFHFH----204204204204一屋一屋一屋一屋窑窑窑窑茶茶茶茶壶壶壶壶中中中中。。。。直口杯中直口杯中直口杯中直口杯中。。。。闻闻闻闻茶香茶香茶香茶香,,,,品茶味品茶味品茶味品茶味,,,,祁祁祁祁门红门红门红门红茶有天然的果香茶有天然的果香茶有天然的果香茶有天然的果香,,,,加上法加上法加上法加上法兰兰兰兰西西西西玫玫玫玫瑰的花香瑰的花香瑰的花香瑰的花香,,,,香味香味香味香味清清清清新迷人新迷人新迷人新迷人,,,,口感甘醇馥郁口感甘醇馥郁口感甘醇馥郁口感甘醇馥郁。。。。【【【【泡茶工具泡茶工具泡茶工具泡茶工具】】】】紫砂紫砂紫砂紫砂壶壶壶壶一一一一个个个个、、、、冻顶乌龙冻顶乌龙冻顶乌龙冻顶乌龙春池春池春池春池0014、、、、电电电电水水水水壶壶壶壶一一一一个个个个、、、、基本功夫茶具一套基本功夫茶具一套基本功夫茶具一套基本功夫茶具一套((((包括茶海一包括茶海一包括茶海一包括茶海一个个个个、、、、茶道六件套一茶道六件套一茶道六件套一茶道六件套一个个个个、、、、陶瓷陶瓷陶瓷陶瓷储储储储茶茶茶茶罐一罐一罐一罐一个个个个)。)。)。)。如下如下如下如下图图图图所示所示所示所示::::页码:3/23YINGE`sEBOOK1-3.温温温温杯杯杯杯::::用沸水用沸水用沸水用沸水温温温温茶具茶具茶具茶具,,,,使茶具均使茶具均使茶具均使茶具均匀匀匀匀受受受受热热热热。。。。4-7.洗茶洗茶洗茶洗茶::::取取取取5g左右茶左右茶左右茶左右茶叶叶叶叶放入紫砂放入紫砂放入紫砂放入紫砂壶壶壶壶中中中中,,,,加入沸水加入沸水加入沸水加入沸水,,,,洗茶重在洗茶重在洗茶重在洗茶重在一一一一个个个个““““快快快快””””字字字字,,,,不求不求不求不求将将将将茶味泡出茶味泡出茶味泡出茶味泡出,,,,只只只只需需需需让让让让茶茶茶茶叶叶叶叶均均均均匀匀匀匀受受受受热热热热,,,,唤唤唤唤醒茶醒茶醒茶醒茶香即可香即可香即可香即可。。。。8-11.泡茶泡茶泡茶泡茶::::洗茶后洗茶后洗茶后洗茶后,,,,采用高采用高采用高采用高冲冲冲冲的方式的方式的方式的方式将将将将沸水倒入茶沸水倒入茶沸水倒入茶沸水倒入茶壶壶壶壶中中中中。。。。盖上壶盖,期间,不断的用开水淋浴茶壶,以3次为佳,内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。页码:4/23YINGE`sEBOOK12-15.出出出出汤汤汤汤::::将将将将泡好的茶泡好的茶泡好的茶泡好的茶汤汤汤汤倒入公道杯中倒入公道杯中倒入公道杯中倒入公道杯中,,,,要要要要低倒低倒低倒低倒,,,,快速快速快速快速。。。。将将将将公道杯中的茶公道杯中的茶公道杯中的茶公道杯中的茶汤汤汤汤分到小口杯里分到小口杯里分到小口杯里分到小口杯里,,,,浓浓浓浓郁的郁的郁的郁的茶香即可即茶香即可即茶香即可即茶香即可即弥弥弥弥漫在空漫在空漫在空漫在空气气气气中中中中。。。。【【【【泡茶工具泡茶工具泡茶工具泡茶工具】】】】紫砂紫砂紫砂紫砂壶壶壶壶一一一一个个个个、、、、大大大大红红红红袍袍袍袍((((这这这这里以特里以特里以特里以特级为级为级为级为例例例例)、)、)、)、电电电电水水水水壶壶壶壶一一一一个个个个、、、、基本功夫茶具一套基本功夫茶具一套基本功夫茶具一套基本功夫茶具一套((((包括茶海一包括茶海一包括茶海一包括茶海一个个个个、、、、竹竹竹竹节节节节茶道六件套一茶道六件套一茶道六件套一茶道六件套一个个个个、、、、紫砂紫砂紫砂紫砂壶壶壶壶一一一一个个个个、、、、陶瓷陶瓷陶瓷陶瓷储储储储茶罐一茶罐一茶罐一茶罐一个个个个))))如下如下如下如下图图图图所示所示所示所示::::页码:5/23YINGE`sEBOOK1-3.温温温温杯杯杯杯::::用沸水用沸水用沸水用沸水温温温温茶具茶具茶具茶具,,,,使茶具均使茶具均使茶具均使茶具均匀匀匀匀受受受受热热热热。。。。4-7.洗茶洗茶洗茶洗茶::::用茶匙取用茶匙取用茶匙取用茶匙取适适适适量量量量茶茶茶茶叶叶叶叶放入紫砂放入紫砂放入紫砂放入紫砂壶壶壶壶,洗茶洗茶洗茶洗茶讲讲讲讲究一究一究一究一个个个个““““快快快快””””字字字字,,,,只要把茶只要把茶只要把茶只要把茶叶叶叶叶的香味的香味的香味的香味唤唤唤唤醒即可醒即可醒即可醒即可,,,,无无无无需泡出茶味需泡出茶味需泡出茶味需泡出茶味。。。。页码:6/23YINGE`sEBOOK8-11.泡茶泡茶泡茶泡茶::::弃弃弃弃去洗茶之水去洗茶之水去洗茶之水去洗茶之水,,,,倾倾倾倾入沸水入沸水入沸水入沸水,,,,盖盖盖盖上上上上壶壶壶壶盖盖盖盖泡泡泡泡4~~~~5min,,,,期期期期间间间间要用沸水要用沸水要用沸水要用沸水从从从从浇浇浇浇注注注注壶壶壶壶身身身身,,,,以以以以3次次次次为为为为佳佳佳佳,,,,高高高高温温温温之下才能使之下才能使之下才能使之下才能使浓浓浓浓郁的郁的郁的郁的茶香充分散茶香充分散茶香充分散茶香充分散发发发发出出出出来来来来。。。。12-15.出出出出汤汤汤汤::::将将将将泡好的茶泡好的茶泡好的茶泡好的茶汤汤汤汤倒入公道杯中倒入公道杯中倒入公道杯中倒入公道杯中,,,,低倒低倒低倒低倒,,,,快速快速快速快速,,,,防止防止防止防止茶香茶香茶香茶香飘飘飘飘逸逸逸逸。。。。将将将将公道杯中的茶公道杯中的茶公道杯中的茶公道杯中的茶汤汤汤汤分到小口杯里分到小口杯里分到小口杯里分到小口杯里,,,,即可品茶香即可品茶香即可品茶香即可品茶香,,,,观观观观茶茶茶茶形形形形。。。。页码:7/23YINGE`sEBOOK【【【【泡茶工具泡茶工具泡茶工具泡茶工具】】】】透明玻璃杯一透明玻璃杯一透明玻璃杯一透明玻璃杯一个个个个、、、、太平猴魁太平猴魁太平猴魁太平猴魁、、、、电电电电水水水水壶壶壶壶一一一一个个个个、、、、基本功基本功基本功基本功夫茶具一套夫茶具一套夫茶具一套夫茶具一套((((包括茶海一包括茶海一包括茶海一包括茶海一个个个个、、、、竹竹竹竹节节节节茶道六件套一茶道六件套一茶道六件套一茶道六件套一个个个个、、、、陶瓷陶瓷陶瓷陶瓷储储储储茶罐茶罐茶罐茶罐一一一一个个个个))))如下如下如下如下图图图图所示所示所示所示::::1-2.温温温温杯杯杯杯::::使用使用使用使用80℃℃℃℃左右的左右的左右的左右的开开开开水水水水温温温温玻璃杯玻璃杯玻璃杯玻璃杯。。。。取取取取适适适适量茶量茶量茶量茶叶叶叶叶((((7-8片片片片))))放入玻璃杯中放入玻璃杯中放入玻璃杯中放入玻璃杯中,,,,根部朝下根部朝下根部朝下根部朝下,,,,赏赏赏赏茶形茶形茶形茶形。。。。页码:8/23YINGE`sEBOOK3-6.洗茶洗茶洗茶洗茶::::将将将将80℃℃℃℃左右的左右的左右的左右的开开开开水沿水沿水沿水沿着着着着杯壁倒入茶杯中杯壁倒入茶杯中杯壁倒入茶杯中杯壁倒入茶杯中,,,,快速洗快速洗快速洗快速洗茶茶茶茶。。。。7-9.泡茶泡茶泡茶泡茶::::先加入杯子容量先加入杯子容量先加入杯子容量先加入杯子容量1/3的的的的开开开开水水水水,,,,1~~~~2min后再加后再加后再加后再加满满满满水水水水。。。。【【【【泡茶工具泡茶工具泡茶工具泡茶工具】】】】陶瓷陶瓷陶瓷陶瓷盖盖盖盖碗一碗一碗一碗一个个个个、、、、黄黄黄黄山毛峰山毛峰山毛峰山毛峰(这这这这里以特里以特里以特里以特级为级为级为级为例例例例)、、、、电电电电水水水水壶壶壶壶一一一一个个个个、、、、基本功夫茶具一套基本功夫茶具一套基本功夫茶具一套基本功夫茶具一套(包括茶海一包括茶海一包括茶海一包括茶海一个个个个、、、、竹竹竹竹节节节节茶道六件套一茶道六件套一茶道六件套一茶道六件套一个个个个、、、、陶瓷陶瓷陶瓷陶瓷储储储储茶罐一茶罐一茶罐一茶罐一个个个个)。。。。页码:9/23YINGE`sEBOOK如下如下如下如下图图图图所示所示所示所示::::1-3.温温温温杯杯杯杯::::用用用用75~~~~85℃℃℃℃的的的的开开开开水水水水,,,,冲冲冲冲淋陶瓷淋陶瓷淋陶瓷淋陶瓷盖盖盖盖碗碗碗碗,,,,使其充分均使其充分均使其充分均使其充分均匀匀匀匀受受受受热热热热。。。。4-6.投茶投茶投茶投茶::::上投上投上投上投、、、、中投中投中投中投、、、、下投法皆可下投法皆可下投法皆可下投法皆可,,,,我我我我们们们们以下投法示意以下投法示意以下投法示意以下投法示意,,,,用茶用茶用茶用茶匙取匙取匙取匙取3~~~~5g茶茶茶茶叶叶叶叶放入放入放入放入盖盖盖盖碗碗碗碗。。。。页码:10/23YINGE`sEBOOK7-14.泡茶泡茶泡茶泡茶::::先加入先加入先加入先加入适适适适量的量的量的量的75~~~~85℃℃℃℃的的的的开开开开水水水水,,,,以覆以覆以覆以覆盖盖盖盖茶茶茶茶叶叶叶叶为为为为佳佳佳佳,,,,盖盖盖盖上杯上杯上杯上杯盖盖盖盖。。。。1~~~~2分分分分钟钟钟钟后后后后,,,,再沿杯壁加再沿杯壁加再沿杯壁加再沿杯壁加满开满开满开满开水水水水,,,,即可品茗香即可品茗香即可品茗香即可品茗香了了了了。。。。页码:11/23YINGE`sEBOOK【【【【泡茶工具泡茶工具泡茶工具泡茶工具】】】】直口玻璃杯一直口玻璃杯一直口玻璃杯一直口玻璃杯一个个个个、、、、六安瓜片六安瓜片六安瓜片六安瓜片、、、、电电电电水水水水壶壶壶壶一一一一个个个个、、、、基本功基本功基本功基本功夫茶具一套夫茶具一套夫茶具一套夫茶具一套((((包括茶海一包括茶海一包括茶海一包括茶海一个个个个、、、、竹竹竹竹节节节节茶道六件套一茶道六件套一茶道六件套一茶道六件套一个个个个、、、、陶瓷陶瓷陶瓷陶瓷储储储储茶罐茶罐茶罐茶罐一一一一个个个个)。)。)。)。如下如下如下如下图图图图所示所示所示所示::::1-4、、、、烧烧烧烧水水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