茶艺课程学习心得体会

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茶艺培训心得体会没有错过这一次茶艺培训,我感到很庆幸,刚开始担心没有充足的时间,一直没有报名,直到第一次见面会过后,下定决心,和小伙伴门开始了学习茶艺之旅。为什么要学习茶艺?有很多原因。有人说是为了多掌握一门技术,有人说学习茶艺可以和初识之人开启一个崭新的交流话题,有人说学习茶艺可以提升气质、修身养性……在各种原因中,我更多的是为了提升气质、修身养性。因为在印象之中,泡茶之人都具有独特的气质,动作优雅,讲话斯文,待人接物都很有礼貌。果然,上课没多久,就完全被老师的气质所折服,温文尔雅、秀丽端庄,讲课使人如和友人聊天,整个思绪都被抓住了。也更相信学习茶艺可以“清洗我们浮躁的内心”。第一堂课老师为我们介绍了茶文化历史,至此才得知我们饮茶始于神农时代,少说也有4700多年了。“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”茶叶刚开始是作为药用,后面慢慢把茶作为饮料、作为一种精神享受。唐代陆羽写作《茶径》,总结了唐代及以前的茶叶生产、饮用的经验,也提出了精行俭德的茶道精神,由此茶道、茶艺开始产生。以前就听过周杰伦的《爷爷泡的茶》:“陆羽泡的茶,听说名和利都不拿”,现在才恍然大悟,原来是他。然后茶叶文化慢慢发展到了现在。之后的课程中,老师为我们介绍了各种茶叶的分类,制作工艺,泡茶工具,泡茶实操等。在学习之前,对于茶叶的了解很少,虽然知道有绿茶、茉莉花茶、红茶、普洱茶,却不太能分辨,也不知道各自的特点和冲泡方法。现在知道了各种茶的出现时期、加工方法,也了解了茶中的内涵和其中蕴藏的高尚品质。还学习了泡好一壶茶的技艺有三大要素:第一是投茶量,第二是泡茶用水的温度,第三是浸泡的时间。后面我还需要更多的练习来掌握这些要素。说起来,里面的课程中,我很喜欢茶艺礼仪课程。站姿、坐姿、走姿、微笑,做好这些整个人感觉都变了。还知道了很多寓意:凤凰三点头、来来来、三叩首、退一步海阔天空等,感觉茶艺礼仪也是很博大精深,值得我们好好学习。这些天,我慢慢体会到茶的美妙,在学习过程中获得了宁静。泡茶时,每一个动作,每一个心态,都与我们的生活息息相关,只有用心去体会,才会收获。以后在紧张的学习、工作之余,泡上一杯茶,闻一闻它的香、品一品它的味,是何等让人心灵沉静。以上是我对这些天茶艺培训的心得体会,很感谢各位老师的精彩讲解,特别是陪伴我们最长时间的许老师,让我们学到了很多知识,我将会好好运用这些所学到的知识,让茶艺丰富我的人生。2016年6月8日

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