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编号：577494837xx区市场监督管理局关于对乡镇驴肉行业规范整治工作报告201X/X/XXxx区市场监督管理局关于对xx镇驴肉行业规范整治工作报告xxxx镇毗邻新区，特色驴肉加工由来以久，周边区域小有名气，但屠宰方式原始且没有检验检疫，屠宰废水当街直排或靠排污坑（井）地渗及蒸发，加工环境差、工艺老化、设施简陋，不符合当前环保及食品安全要求。鉴于年前xx驴肉曝光事件，我局牵头，环保局、农业局、xx镇共同对xx镇驴肉行业存在的问题进行了分析调查。一、基本情况xx镇现在生驴屠宰点x个，每天屠宰驴x头，出驴肉约x斤。二、存在问题1、按照《xx省水污染防治工作方案》，驴肉屠宰加工属于必须入园进区，该行业排水必须有去向（即必须进入城镇或园区管网），但由xx驴肉屠宰加工规模小、不具备污水治理设施，达不到环保要求。白洋淀大道旁有个别户进行露天屠宰，现杀现卖，严重影响市容和周边环境。2、我区无驴定点屠宰企业，《xx省畜禽屠宰管理条例》指猪、牛、羊、鸡，不包含驴、马等畜禽，相关法律依据空白，致使驴、马等屠宰未经检验检疫，存在较大食品安全隐患。3、多数加工场所在居民区，经营业主食品安全意识淡薄，场所狭小，设施简陋，私屠乱宰，不具备食品加工许可条件。三、整治思路一是由xx镇组织力量对辖区进行拉网式排查，全面掌握辖区内驴肉屠宰加工经营的数量、分布情况、生产经营规模和产品质量状况，找准风险点。二是在接近城市管网的地方选址建驴定点屠宰厂，并协调市排水公司和中洁能（xx）环保能源有限公司将屠宰厂接入城市管网，解决环保排污问题。三是农业部门在定点屠宰厂派驻检验检疫人员，对屠[标签:介绍]