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减肥2007年2月，世界卫生组织发布一项各国肥胖比例的调查报告。报告显示，当今65亿人口中，有16亿人超重，或应叫做胖子。其中，排名第一的并不是经济最发达的国家，而是人口仅1.3万，面积24平方公里的太平洋岛国瑙鲁。中国排名第148位，但发胖速度惊人，肥胖人数比1992以来增长了3倍。我国的肥胖人口已达6000万。与1992年相比，成人肥胖上升了97%。上海的肥胖人数已近80万，在15岁以上的人群中，肥胖的发病率高达15.9%。除了糖尿病，肥胖还可引起高血压、高血脂、脂肪肝、心血管系统等临床疾病。流行减肥方法美国:通过手术减肥韩国:发明“减肥油”感冒减肥法注射二氧化碳减肥胃部放盐水球新加坡:吃减肥药•韩国发明“减肥油”•据称，由韩国第一制糖企业推出的这种新概念食用油，与传统食用油有着很大不同：后者所含有的甘油三酯很容易被人体小肠吸收，然后以脂肪的形态进入血液；而“减肥油”里所含的却是甘油二酯，它不会被人体吸收并转换为脂肪，而是随着食物残渣被排出体外。关于这种“减肥油”的效果，据在日本进行的临床试验显示，如果肥胖者连续食用3个月，就会减掉2公斤左右的体重。•感冒减肥法•事实上，韩国菜在制作过程中基本不用炒、炸等用油较多的方法，而是多用煮、烤和腌制等方法，但对“减肥油”的热衷，足以显示他们在减肥问题上的斤斤计较。记者在韩国生活多年，发现“发胖”不仅是韩国女性最害怕的事，在一些年轻男性中也引起了同样的恐惧，甚至有男艺人极力推销一种“感冒减肥法”，建议通过经常感冒让胃口变差，从而达到减肥的目的。•注射二氧化碳减肥•对于相当一部分对节食和运动减肥没有耐心的女性来说，减肥手术无疑是一条捷径。韩国医院皮肤科目前最热门的减肥方法是“减肥注射”，主要是通过向人体需要减肥的部位注射二氧化碳气体，达到分解脂肪的目的，虽然价格不菲，其安全性也受到一定的质疑，但由于效果非常明显，还是让很多女性趋之若鹜。•胃部放盐水球•另外，韩国医院还从其他国家引进了先进的减肥方法，比如“水气球”减肥法：通过在患者胃部放入装有生理盐水的气球，让人总有一种饱腹感，达到变相“缩胃”的目的。韩国医生指出，这种减肥法来自美国，其效果与切除一部分胃的减肥手术相似，但手术时不用全身麻醉，风险相对较小。肥胖标准通常人们习惯于只用一个标准去衡量是否肥胖，就是标准体重。其实，这不够全面和科学，要更准确、合理、全面地反映体形、健康状况，至少应从以下4个方面来衡量：1.标准体重2.体重指数3.围度标准4.内在健康链接链接链接链接标准体重（kg）=身高（cm）－105例如:一个身高160厘米的女子她的标准体重应该是：160（cm）－105＝55（kg）凡是超过标准体重10％者为偏重，超过标准体重20％以上者为肥胖，低于10％者为偏瘦，低于20％者为消瘦。返回体质指数BMI（kg\m2)=体重（kg）/［身高（m）2］(中国人的BMI在18.5~23之间为正常,18.5属消瘦,23属超重,25~30属肥胖,属极度肥胖)返回围度标准胸、腰、腹、臀部之间的比例关系应该合理。腰臀比(WHR):0.7221WHR0.8631返回内在健康即呼吸、循环、神经、内分泌、消化、排泄、生殖各系统的正常健康运转，具体表现为血压、心率、肺活量、耐力、力量、柔韧性、协调性、平衡、灵敏等各方面的能力。减肥方法1、膳食疗法2、运动疗法3、行为纠正法4、药物疗法5、手术疗法减肥食物瘦身蔬菜香菇、蘑菇、木耳、海带、紫菜、南瓜、山芋、土豆、干萝卜丝、苦瓜、西兰花、金针菇、西红柿、冬瓜、黄瓜、豆腐、莴苣、圆辣椒、胡萝卜、甘蓝（包心菜）、芹菜、西芹、菠菜、豆芽、大蒜。•土豆热量：145cal/一个大薯水煮土豆最安全食土豆减肥不是通吃，因为20条炸薯条热量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全。•富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。营养美味吃胡萝卜来减肥，推荐胡萝卜汁,红萝卜汁着实让上班、上课或忙于家事的减肥者，省下不少功夫。胡萝卜•海带富含牛黄酸。食物纤维藻酸，可降低血脂及胆汁中的胆固醇。海带香菇•能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。可以做成香菇冬瓜汤。冬瓜经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，起到减肥作用。大蒜•大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。•发现大蒜能减肥哦专家建议人们，每天准备两个大蒜瓣，把它们切片后，立即与苹果汁或酸奶一起食用，是最为有效的降压和减肥方法。如果你想用大蒜护肤的话，神奇的大蒜面膜帮你忙。瘦身水果草莓苹果香蕉猕猴桃柑橘类（西柚、橙子、橘子、文旦）柠檬梅子、葡萄•葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以葡萄是高脂血症患者最好的食品之一。苹果•苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。•如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80％的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。橙橙多纤维又低卡热量：50cal/一个橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择。其他食品茶叶荷叶食醋酸奶燕麦燕麦•燕麦含有丰富的亚油酸和皂甙素等，可防治动脉粥样硬化。瘦脸冠军NO.1——西芹芹菜中纤维含量相当高,所以更需要你运动脸部肌肉用力咀嚼。一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的热量,但是咀嚼它反而需要消耗5～8卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。这样,消化芹菜所需的热量就超过了它本身提供的热量,真称得上是“越吃越瘦”啦!瘦腰冠军NO.1——草莓草莓中含有的一种叫天冬氨酸的神奇物质。它能自然平缓地除去腰部的多余水分,慢慢溶解腰部一圈堆积的脂肪,帮助身体消脂排毒,助你轻松成为小“腰”精。瘦背冠军NO.1——葡萄柚背部赘肉的增加大多是因为体内血糖被吸收,进而转变成脂肪,因此,想减掉它们就要从“糖”入手。这时,选择葡萄柚是再合适不过的了。它不但热量极低,而且富含的特殊“酶”能影响人体吸收糖分的方式,使其不再轻易地转化成脂肪。瘦小腿冠军NO.1——西瓜西瓜中的酸柠檬黄素富含排毒元素,能使让人变胖的盐分大量排出,尤其对于容易水肿的小腿更有效果。此外,它的钾含量也很多,可以起到修饰双腿线条,塑造腿部肌肉的作用。瘦小腹冠军NO.1——番茄•它所富含的食物纤维,可以吸附肠道内的多余脂肪,将油脂和毒素排出体外。在饭前吃一个番茄,更可以阻止脂肪被肠道吸收,让你再也没有小肚腩的烦恼减小肚腩的食品•地瓜地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。•绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。绿豆•小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。小米•可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。红豆•莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝莲藕•萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式食用。白萝卜•地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！地瓜叶女性减肥配餐（1500）•时间内容重量•7：00牛奶+面包250ml+50g•9：00黄瓜200g•12：00馒头+牛肉+芹菜豆腐丝+蒜蓉海带75g+30g+200g+125g•18：30米饭+肉片冬瓜75g+350g•20：30西红柿250g•全日用盐+全日用油4g+15g配制健康减肥食谱实用运动减肥小方法靠墙站立3分钟把头部、肩胛骨、臀部、脚后跟这4部分紧贴墙壁笔直站好。注意收紧自己的腹部和臀部，保持3分钟。习惯了这个姿势后即使闭着眼睛也能保持全身平衡。动动手脚，瘦瘦脸蛋•一边用鼻子呼气，一边将手腕和脚腕弯曲到90度，用嘴吐气，同时将手腕脚腕绷直到水平。早上睡醒后直接在床上做5～6次，晚上睡觉前做10～15次。身体可以马上变暖，对抗女性冷症或是空调病很有好处。最有意思的是在全身血液代谢提高后，还能起到消除浮肿和瘦脸的效果。•懒人瘦身居家减肥操=.html•运动减肥运动的作用•增加机体耗能，促进脂肪供能•运动中肌肉加强对流离脂肪酸的摄入和利用•葡萄糖利用率增高，防止其转化为脂肪•提高基础代谢（新陈代谢提高是永久的减肥）•影响肌体神经、体液调节系统从而影响脂肪代谢•改善心肺功能有氧运动•1、促进循环系统、呼吸系统功能强健和脂代谢•2、降低心脏病危险•3、提高肌肉有氧能力质量•4、增强骨骼、韧带、肌腱力量•5、消耗多余能量而消除疲劳•6、提高肌体稳定性，增强自信心有氧运动和减肥•美国运动科学家认为，最有效的减肥运动第一是慢跑，第二是骑单车，第三是游泳，而这些都是连续性有氧运动。•连续性、有规律、中小强度的运动的价值在於维持节食的减肥效果，减肥成功後，节食和有规律的运动必须成为生活习惯的一部分，才能一生保持好身材。不同运动项目能量消耗（单位：kcal/h）•步行420太极拳820•慢跑700排球820•游泳1554羽毛球630•足球630乒乓球630•篮球860自行车504时尚运动分类1.健身时尚运动2.塑身时尚运动3.休闲时尚运动4.娱乐时尚活动4.极限时尚运动健身时尚运动是为了健康身心而进行的运动。如：走、慢跑、太极拳、太极剑、软气功、有氧操、自行车等塑身时尚运动是为了塑造身体的形态、姿态、气质的美而进行的运动。如形体训练、健美操运动、健美运动、舍宾形体运动、跆拳道、瑜伽运动等。休闲时尚运动是为了满足休闲的需要而进行的消除疲劳、减缓压力、健康身心而进行的运动。如：野营、定向运动、滑轮、羽毛球、网球、乒乓球、台球、保龄球、高尔夫等娱乐时尚运动为了娱乐、交际需要而进行的娱乐身心运动。如：钓鱼、观鸟、放风筝、体育舞蹈、麻将、斗地主、三打哈等。极限时尚运动为了娱乐、挑战自我极限、挑战自我勇气、培养意制力的一种锻炼身心的运动。如：攀岩、蹦极、蹬山、滑翔伞、热气球运动、冲浪、卡丁车、骑马、滑水、跳伞。运动从哪里得到能量?碳水化合物和运动•糖是肌肉活动的主要能量来源。•糖原的供给限制着耐力运动的进行。–人体组织把碳水化合物氧化成葡萄糖和糖原。葡萄糖给肌肉、器官和大脑直接提供能量，还可以糖原的形式贮存。–糖原贮存在肝脏（360Kcal）90-100g和肌肉(1430Kcal)300-400g当中,在肌体运动中提供能量•乳酸的形成：保持高强度训练的状态，肌肉会聚集许多的乳酸，引起身体很多关键部位的疼痛。•低血糖的防治：补糖。果糖有利于肝糖原恢复，葡萄糖和淀粉有利于肌糖原恢复。•糖分较多的食物：五谷类、燕麦类、面粉、高粱、玉米、豆类、根茎类植物加速恢复体内糖原储备•因素:食物碳水化合物数量、食物碳水化合物种类、摄入碳水化合物时间•食物碳水化合物数量：根据60%能量来源自碳水化合物，则每天消耗2000卡的人应摄入300克的碳水化合物。如：在实践中参加运动的女性每公斤体重需要5-10g碳水化合物。提供50克碳水化合物的食物分量•三片面包或烤面包一个香蕉和两片面包•一个168g的烘土豆56g的早餐谷类284ml的低脂牛奶•56-84g葡萄干2-3