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第七课我们的衣食之源第一课时猜谜语一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。谜底：大米小小分享会你知道大米可以做成哪些美味的食物吗？思考在我们的餐桌上经常可以看到大米的影子，那么，你知道这白白的大米是从哪里来的吗？它要经过哪些程序、经过多长时间才能来到我们的餐桌上呢？（1）育秧：农民利用塑料地膜保温保湿，精心培育和护理秧苗。（2）插秧：秧田里长出绿绿的秧苗，种田人忙着把秧苗栽到宽广的水田里。（3）田间管理：为了让水稻能茁壮成长，种田人顶着太阳，冒着风雨，在田间地头施肥、灌溉、喷药、排水……（4）收割：一串串沉甸甸的稻穗弯下了腰。种田人顶着烈日，忙着收割，然后用脱粒机脱粒后就成了稻谷。（3）碾米：农民们把晒干的稻谷送进碾米机，谷壳与米自动分离，出来的是白花花的大米。小调查请你通过网络搜索、查阅书籍、咨询长辈等方式，了解一下在水稻种植过程当中，可能会出现哪些烦恼？水稻种植过程中的问题——病虫害中国气象科学研究院生态与农业气象研究所研究员霍治国介绍，农作物病虫害是我国最主要的生物灾害。从种类上来说，农作物有害虫800多种、病害700多种；能造成重大损失的有100多种，其中重大流行性、迁飞性病虫害有20多种。水稻种植过程中的问题——恶劣天气69岁老人种粮30年首次遭遇大旱，500亩水稻减产40万斤突然遭遇恶劣天气太原部分县区农作物受灾农作物遭遇恶劣天气损失超5410万元……每粒米都来之不易，我们既要感谢大地对庄稼的养育，也要感谢种田人付出的辛勤劳动！种田人在田间劳作真辛苦啊，我们要尊重和珍惜他们的劳动成果，不要浪费粮食。小小交流会通过你对水稻种植过程的了解，你感受到了什么？生活中，我们要知道“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。小小分享会1、珍惜粮食是中华民族的优秀传统美德，你知道哪些有关“珍惜粮食”的故事吗？2、你的身边也有这样珍惜粮食的榜样吗？说说他们的故事吧！3、在日常生活中，我们每个人可以怎样做到“珍惜粮食”呢？1上世纪60年代，有一次毛泽东召开会议到中午还没有结束，他留大家吃午饭，餐桌上一大盆肉丸熬白菜、几小碟咸菜，主食是烧饼。毛泽东吃饭时，掉在饭桌上的一粒米、一根菜，他都要捡起来吃掉，饭碗里从来没剩过一粒米。朱元璋的故乡凤阳，还流传着四菜一汤的歌谣：『皇帝请客，四菜一汤，萝卜韭菜，着实甜香；小葱豆腐，意义深长，一清二白，贪官心慌。』朱元璋给皇后过生日时，只用红萝卜、韭菜，青菜两碗，小葱豆腐汤，宴请众官员。而且约法三章：今后不论谁摆宴席，只许四菜一汤，谁若违反，严惩不贷。2妈妈每次去餐馆吃饭都会把吃剩的饭菜打包，我以前不理解便觉得丢人，但是妈妈却说，浪费粮食是可耻的，你知道这个世界上还有多少人吃不饱饭吗！身边的榜样——总是打包的妈妈身边的榜样——次次光盘的同桌我的同桌是一个十分珍惜粮食的人，他从来不会浪费一点食物，每次都是光盘的。珍惜粮食小贴士1、珍惜粮食，适量定餐避免剩餐，减少浪费，不攀比，以节约为荣，浪费为耻。2、吃饭时吃多少盛多少，不浪费剩饭剩菜，看到浪费现象勇敢地起来制止，尽力减少浪费。3、做节约宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传浪费的可怕，积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。4、不偏食，不挑食，到饭店吃饭时，点饭点菜不浪费，若有剩余的要尽量带回家。小拓展：世界粮食日每年的10月16日是“世界粮食纪念日”。1972年，由于两年气候异常造成的世界性粮食欠收，加上苏联大量抢购谷物，出现了世界性粮食危机，联合国粮农组织于1973年到1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议，以唤起世界注意粮食及农业生产等问题。但是问题并没有得到解决，世界粮食形式更趋严重，关于“世界粮食日”的决议正是在这种背景下做出来的。视频：饭桌之歌小活动请选择一种农作物，可以是粮食作物，也可以是蔬菜，了解一下它的种植过程，如果有条件的话可以尝试种植，并记录下活动的感受。