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习作5介绍家乡的一种产品习作要求：1、读懂例文《银杏》，懂得要全面了解某一事物，光靠看还不行，还要学会问，学会查找资料。2、能就家乡的一种产品，进行仔细观察，并询问有关的人，查找有关的资料，对这种产品有一个较为全面的了解，培养搜集材料的能力和良好的习惯。3、借助习作要点的提示，学习例文的方法，引导学生把观察到的、询问到的与查阅到的资料按一定的顺序整理成文。活动体验:调查了解家乡的特色产品，完成调查记录。（了解镇江）名师在线:生：可以随便写一种产品吗？师：不是随便写，而是选取家乡有特色的产品，可以是土特产，也可以是比较有名、富有特色的工业产品。生：对许多产品我们并不了解，该怎么办呢？师：要想写好本次习作，调查了解是必不可少的。我们可以向周围的成人了解，也可以采访有关单位或人员，还可以上网查阅相关材料。生：如果确定好了写一种产品，应该从哪些方面去写呢？师：这要看你选取的是什么产品了，还要看你对该产品了解的情况而定。一般来看，可以从产品的外形、构成、生产或生长过程、用途等方面去写，根据不同情况确定不同的重点。范文驱动《家乡的文蛤》在长江三角洲上，有一片富饶的土地，它东临浩瀚的黄海，南靠奔腾的长江，像一颗璀璨的明珠，镶嵌在长江入海口的北侧。这，就是我的家乡南通。（点评：交待了家乡的地理位置，表达了对家乡的热爱之情。）南通有绵延200余千米的海岸线。在如东、启东、通州等县辽阔的滩涂上，盛产一种贝类——文蛤。文蛤又叫蛤蜊，是海贝产品。它有一对颜色美丽的壳子，壳内的肉更是鲜美可口，还含有多种维生素。踩文蛤是种有趣的劳动，智慧的南通人民将此开发成一项特色旅游项目——海上“迪斯科”。每年5月—8月，人们总是乘着“突突突”的拖拉机，或者坐上晃悠悠的海子牛车，吹着习习的海风，欣赏悠悠的渔歌，点点的帆影，我们拉到黄海的滩涂上。大家兴奋地甩掉鞋子，挽起裤管，光着脚去踩文蛤。随着人们的踩踏，一个个文蛤就从松软的泥土里乖乖地冒了出来。俯身将第一枚文蛤拾进网兜时，你的心里一定会充溢着一种难以形容的喜悦。（点评：这样的名字很形象，也很有趣，令人神往。）家乡的文蛤（二）文蛤的一身坚硬而又漂亮的壳，是它的一副“盔甲”，保护它里面柔软的身子。当海滩上风平浪静的时候，文蛤就悄悄地伸出白嫩的身子，呼吸一下海滩上清新的空气，但只有一有风吹草动，文蛤就会迅速地把身子缩到壳里。这时，你用刀子把它撬开，仔细一看，啊！有一个小白胖子正在“呼呼大睡”呢！头底下还有一个雪白的“小枕头”，好像是用雪白的绸缎缝制的。（点评：用了比喻、拟人等方法，将文蛤是什么样子的写得很形象。）早在两三千年前，人们就开始用文蛤做菜，到了唐代，文蛤被列为贡品。相传乾隆皇帝游江南时吃到文蛤，赞不绝口，封文蛤为“天下第一鲜”。如今，价廉物美的文蛤不仅畅销国内市场，还远销海外。家乡的文蛤（三）烹制文蛤的方法多种多样。文火煨汤，鲜美可口；急火烩炒，则肉嫩汁鲜。配上肉丝或蛋皮炒一炒，或拌上面粉制成蛤肉圆，更是别具风味。“铁板文蛤”“金钱文蛤饼”等名菜，原料都出自文蛤。另外，蛤蜊分泌出来的乳汁，还是高级调味品，烧菜时放一点儿，便会鲜香四溢。（点评：从食用角度介绍了文蛤的作用。）文蛤好吃，其壳花纹秀美，造型精巧，也常常被设计成包装盒、小玩具和工艺品，流传很广，深受人们喜爱。我爱我的家乡，更爱家乡的文蛤。名师点评:小作者由家乡的地理位置入手引出家乡的特产——文蛤，很自然。接着介绍了“采文蛤”这一有趣的活动，富有特色。然后又从文蛤的样子，食用方法等方面去介绍，内容具体，条理清楚，语言生动。本文以情感人，处处让人感受到小作者对文蛤的喜爱、对家乡的喜爱之情。写得朴实自然，富有情趣。词语超市：驰名中外闻名遐迩名冠全球家喻户晓名扬四海名闻天下声名远扬玲珑剔透巧夺天工光彩夺目光滑圆润姹紫嫣红万紫千红五彩缤纷五光十色色泽鲜艳五彩斑斓流光溢彩美味佳肴满口生香香气四溢回味无穷馋涎欲滴有滋有味精彩语段：1、每到春暖花开的四月，在家乡的安宁区，绵延几十公里的桃林变成了花的海洋，树的世界，一棵棵桃树上长满了艳丽似锦的桃花，一朵朵粉红的桃花恰似满天红霞洒落人间，景致美不胜收。名师点评：采用了比喻手法，将家乡安宁区桃花的多、美写得颇为具体，语言简洁、形象。精彩语段：2、没有熟透的桃子，清脆可口，但缺少香味，等到桃子熟透了，味道可就不大一样了，软绵绵、香喷喷、甜津津，叫人越吃越爱吃。名师点评：“软绵绵”、“香喷喷”、“甜津津”三个叠词的使用，将熟透的桃子的手感、气味、口感非常准确地表现出来，而且使语言显得活泼生动。精彩语段：3、豆腐是这样制作出来的，先把黄豆洗干净，用水浸泡；然后，把豆汁压挤出来；再把豆汁放入锅中，烧一下后加入石膏，等一会儿，豆腐就做好了。这种制作方法是淮南王刘安发明的，他本想炼制一种让人长生不老的丹药，却发明了豆腐，给子孙后代造了富。名师点评：介绍了豆腐是如何制作的，全部用短句，语言简洁，条理清楚。【话题点击】1、家乡的荷藕提示：抓住荷藕的叶、花、茎（藕）和果实（莲蓬）的特点去写，还可以写写荷藕的产品等。2、家乡的大闸蟹提示：写写大闸蟹的外形、生活习性以及各种烹制方法等，还可以写些相关传说或小故事