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2019/8/30农户经营学第二讲农业生产的新古典理论农户理论的框架农户行为目标：稳定的长期收入；家庭食物保障；特定的消费偏好；公共义务的履行。农户的约束条件：耕地的约束；劳动力的约束；人力资本的约束（经验、技能和教育）；资本的约束；技术的约束；气候条件的约束；市场条件的约束。不同农户有不同的目标，同时面临不同的约束，从而在对农户行为进行研究的时候，需要对农户的行为目标和约束条件进行简化。新古典理论下的农户理论的先验假定忽略农业家庭的消费；只有一个决策者，即生产者，不考虑农户成员之间的不同意见；排除农户成员的非农业生产活动；产出的产品基本上相同；只有两种可供选择的资源；技术没有发生变化；农场管理者是理性的，其目标是在有限的资源条件下，追求利润最大化。农业生产的基本经济决策如何生产？－－－资源或投入品的组合不同的投入和不同的产出水平（投入－产出关系）生产多少？－－－产品的产量确定产量之后如何决定投入（投入－投入关系）生产什么？－－－产品的组合相同的投入生产不同的产品，如何决策？（产出－产出关系）涉及的微观经济学的概念生产函数：表示一种产品的产出和其所需的固定和可变投入之间的关系。报酬递减：在固定投入不变的情况下，增加可变投入，总产量将会以递减的比率增加，但最终会随着随着可变投入的增加而减少。生产阶段：边际：APTPMPQL如何生产？如何选择最优的投入量？生产一定量的农产品，如何配置不同投入品的数量？在一定产量水平下，最低成本的投入组合准则是更换一种投入而减少的成本必须大于或等于由于增加另一种投入而增加的成本。两种投入之间的关系完全替换：含氮量相同的不同肥料（含82％的氮素液态氨和含45％的尿素可以按照一定比例完全替换），价格成为决定最低成本的投入关键。完全互补：投入必须按照固定的比例，如拖拉机和犁，农民和镰刀介入两者之间：劳动力和土地，资本和土地等生产多少？实际上是要决定最有利的使用投入和产出的量，即生产的第二阶段在哪里？进一步决定是在第二阶段的哪一点上。利润最大化的条件:边际收益＝边际成本例如：对一亩地的玉米施用氮肥，如果施用最后一个单位的氮肥而引起的收益的变化大于最后一个单位的氮肥的成本，则应该增加氮肥的施用，直到最后一个单位氮肥的成本和施用这个单位氮肥而导致玉米产量增加带来的收益为止。生产什么？在一定的资源条件下，如何组合各种产品来进行生产？几乎所有的农场的可利用资源都是有限的。对于一种有限的资源用于何种产品的准则一般是，只要增加的产品能带来的纯收益大于被低缓产品而减少的纯收益，则就要增加这种产品的生产，直到相等为止。产品或产出之间的关系相互竞争：同季作物如油菜和小麦，消耗相同饲料的动物如牛和羊。互补：豆科作物和其他作物；绿肥和水稻互助：利用闲置的劳动力和资源，如水稻和鱼，农闲编织和稻谷生产共同产品关系：牛肉和牛皮，小麦和秸秆中间产品：牧场生产饲料和谷物，谷物和饲料用来养牛例如有限的氮肥用于生产玉米，两块地的生产函数不一样，如何决定氮肥在两块地上玉米生产上的投入？推广到生产不同的农产品则决定两种产品数量的准则是：两种产品之间合理的分配可投入，应该是从这两种产品中获得等量的边际收益，此时，利润最大化。等边际原理：最后一个单位资源在生产不同产品时所增加的价值相等的时候，就可以从这种有限的资源中获得最大利润。农场投入的类别按照能否影响产品的产量或农场施用投入能力来划分投入种类：对产品和农场均有影响的投入：种子、饲料和肥料。边际收益大于边际成本，就应该增加投入。对产品有影响，但对农场则是固定的投入：可用于多种产品的机器或数量固定的肥料。涉及到产品之间的分配，不同产品的边际收益相等的时候，收益最大。对产品和农场都必需要的投入（功能专一）：限于农场生产某一种产品所必需的，如玉米收割机，插秧机。这类的产品只要能带来纯收益，就必须购买。成本的概念总成本（TC），固定成本（FC）和可变成本（TVC）平均成本（ATC）平均可变成本（AVC）平均固定成本（AFC）边际成本（MC）FCVCTC成本产出AVCATCMCAFC成本农场成本中涉及的其他成本类型工作成本和所有权成本直接成本和间接成本现金成本和非现金成本机会成本其他管理概念递增：我们一般理解的递增是边际收益递增，农业中的许多决策是非边际的或者体现为离散型，例如：购入土地，对灌溉工程的投资，扩大养殖场，不同作物的替换等。这些措施都会影响到农场的总成本和收益，只要带来的收益大于成本，或者成本的减少大于收入的减少，就会采用。增益：某一产品在增加积累和利润中所起的作用，在工作或选择生产的产品时比较有效。预期经营时间预期经营时间：指某一项活动可能持续的时间长度。长期决策要考虑所用的投入，如土地、机器设备和劳动力等的质和量，并充分利用。短期决策则可以将某些投入因素固化，而考虑其他投入量。有些决策会增加长期收益，但会减少短期收益，有些决策则刚好相反。例如：奶农和养牛业者利用青贮玉米作为家畜的口粮。货币的时间价值：不同水果生产的选择。水果的生长期超过一年，蔬菜的生长期则只有几个月。规模经济：技术经济指充分利用固定资产，是一个短期的经济问题，而为了降低成本而调节农场规模则是一个长期经济问题。货币经济指能获得更为优惠稳定价格和较低的成本。规模不经济：农场的管理效率。经济学概念和原理与农场管理经济学强调理论，阐述个体运行规律管理学强调应用，阐述应该如何运行，经济学概念和理论的理解是实施有效管理的重要基础。农户的决策是否只考虑利润最大化？农户的利润如何核算？如何将农户的生产和消费决策一起来考虑？