农户经营学－第十六讲

2019/8/29农户经营学第十六讲劳动和机器的管理劳动和机器是农场的主要生产投入，相互可以互补，正确协调两种资源之间的关系，是农场管理的一个重要问题。本讲具体内容：劳动和机器两种资源的特点和管理原则两种资源与其他资源的关系劳动管理农业劳动资源的特点：农业劳动都是有时间性的，不能储备；从素质上来看，差异很大，受到力量、知识、劳动和其他因素的影响，从而导致农业劳动生产率差异很大；农业劳动有各种不同的费用，农场主和家庭成员的劳动一般是非现金支出，但有机会成本，可以从事农业生产，也可以用于农业外经营。个体农场的主要劳动力来源农场主家庭成员雇工正规的，常年的，全日制的季节工短工（临时的或兼业的）专业帮工换工劳动管理和人员管理人员管理是农业劳动管理的一个方面，主要涉及人员的关系。人员管理的内容包括提拔措施、物质奖励、培养、安全、解除合同等。必须承认每个人的要求是不同的，注意每个人的生理的、社会的、自尊等要求，才能获得能干的、忠实的雇佣劳动。除了人员管理之外，劳动管理还必须估计农场全年所需的总劳动量、劳动供给的途径、除农场主和家庭所提供的劳动外所需的劳动数量、作出计划并分配各种作业等。劳动计划与实施劳动计划的主要问题是在一定时间内，按照可能获得的劳动数量，以最低成本的方法完成各项农业作业。具体包括：估计全场各种作物和畜产品所需的劳动量；测定在一年中不同时期内可能获得劳动量；具体确定完成某一田间作业所需的工作日数；协调在关键时期劳动的供给与需求。全场劳动量的需求估计：可以来自详细的劳动记录和各种产品的实践经验。测定不同时期所能获得的劳动供给量：家庭劳动力，雇工和换工的可能性，必须有效利用家庭劳动力以减少现金支出。田间作业所需的天数：气候变化和轮作因素的考虑。关键时期劳动的供给和需求：具体了解农场劳动需求的分布、可利用的劳动量和田间作业所用的时间。一个农场的时间需求项目玉米豆类小麦间接劳动合计土地2206060340劳动时数1月00040402月00040403月110040514月209220803115月352680805006月154900803247月010843802318月02765801729月0135728028710月154008023411月220008030012月0004040合计1100450180800253002004006001月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月工时管理劳动作物劳动解决农忙时间的劳动需求可以通过如下途径：在农忙时节雇佣临时工；购买功率更大的机器；雇请专业帮工播种和收获；与邻居换工；改变种植模式。劳动和机器的互补性，劳动力市场情况。人员管理－尊重人的需求维持和向上的要求。较低水平的要求，如果不能满足，任何人都不会感到满意。向上性的要求。激发工人的最大潜力。维持性发展自尊的向上性生理的安全的社会的成就责任奖赏雇主雇佣劳动一般要注意的事项现金支付工资：以什么基础来支付，小时、周、月、年或计件?福利金：住宿、农场食品、医疗保险等。工作条件：工作时数、休假和歇工日数。良好的劳资关系：雇工责任和权利。半夜鸡叫的故事机器管理美国农业机械和设备投资超过农场总资产的11％。长期以来，农业机械和设备的投资一直趋于上升，甚至超过土地和劳动的成本。农业劳动力的短缺，机器可以提高农业生产效率，减少枯燥无味的工作，可以生产更符合卫生条例的产品，减少与气候有关的风险，及时完成各项作业。机器管理的原则增加机器的利用率：大机器和小农场减少不必要的机器投资：严格控制工作费用不违农时和农业机械使用效率违背农时可能造成利润的大幅度下降，也会减少农业机械的使用率。为了追赶农时，需要在更短的时间内完成作业。劳动力及其他投入品不足，气候条件变化是农时违背的重要客观原因。如何避免不必要的机器投资购买型号适宜的设备按照常规要求维护机器（机库的修建）租入或出租机器购买二手的机器联合购买适当更新考虑机器的能耗如何减少维修费严格遵循规则，彻底检查机器按时对机器进行润滑不让机器超负荷工作按需要进行小维修遵循维修章程修建机库小结劳动需求总量和各个阶段需求量的测定；农业机械使用特征和原则劳动和机器的互补性陈风波[e-mail]华南农业大学经济管理学院农经系2007年9月