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08模拟公司策划方案我企业作为本省规模较大，技术含量较高的现代化食品加工企业，通过多年的经营已经在消费者中树立了优良的口碑，拥有了巨大的无形资产。但是，企业仍旧存在许多不足，面临众多的阻碍与机遇，只能选择突破与挑战，才能跳出框框迎来企业发展的新局面。我企业将采取轻资产运营的模式，加大品牌文化、概念、技术、管理的输出，调整运营重点和比重，压缩速冻食品、商贸等部分的资金投入，以乳业为龙头，冰激淋、烘培业为并行行业，加强资金投入的集中性，抓住现有机会，冲破乳业的混乱局面。“三鹿”事件的发生，给乳品业造成了巨大的冲击，面临新一次行业的洗牌。我公司将打出“绿色，健康，自然”的企业文化牌，以较低价格收购受影响的小型乳业公司，配合OEM的方式，直接降低成本，打开全国市场。团结下属各职能部门，互相协作，各自明确分工，内在狠抓质量，外在注意包装，切合我企业中高档的路线，协同占领更多市场。以下便是各部门详细工作策划：市场销售部：为使市场分析营销和产品销售无缝连接统筹运作，将市场部和销售部合并为市场销售部。它是企业的龙头部门，决定着企业的生产方向和运营方向。作为企业最直接的效益实现者，它需要对市场进行准确分析并与其他部门做好协调工作以保证企业获得最丰厚的利润。我们部门时刻接触着市场和消费者，掌握着最全面的前线信息，正因为如此市场部需要对市场上的问题进行综合分析帮助企业把握方向。企业以乳业为先导。面对乳品企业白热化的竞争，企业需在现有状况当中打破原有套路，开拓市场，时刻关注消费者的需求，抓紧现有机会并充分利用企业优势，以乳业为突破口带领整个企业实现企业发展目标。企业乳业方面总体面临两方面困境：省内巨头纷纷侵入实行价格战击垮小厂，省外拘于运输价格高难知名度低以打开市场。对此，我部门制定了如下计划：就整体来说1、横向发展方面分为两条主线，中端和高端。面向不同的人群推广不同的产品。2、加强宣传力度，进行产品概念宣传，提升产品在消费群体中的认知度。3、摒弃传统单一奶源的概念，兼并或合作外阜奶厂实行OEM生产。4、企业未受到任何不良添加剂丑问影响，而其他乳业巨头或多或少受到影响，以此为契机打出健康绿色牌一举扩大市场。下面针对以上做详细陈述A.产品档次清晰发展企业地理位置得天独厚，奶源质量高，为该企业乳业在走中高档路线时增添了有力的筹码。既然走中高档路线，就要强调出中端产品与高端产品的区别，避免产品线交叉造成混乱。要让消费者切实感觉到档次的差别，让他们在选购产品的时候更理性也更有梯度，也便于我们在宣传的时候针对不同的人群有不同的营销策略和产品侧重点。这样做避免了高档产品混迹于中低档产品中使消费者们产生我品牌徒有高价而无实际价值的错误观点，从而提高高档奶的实际竞争力。现在，高端定价不再局限于一线城市。研究表明，高端产品可以向下渗透到底级别城市。此中的关键在于宣传。由于我企业进行轻资产化运营，对品牌、概念、技术的要求尤为重要。对于高端线路，设立专门的高端品牌，对原料包装等要素进行大力监管。高端产品上，奶源上一定采用本阜最优质奶源，并对此作为要点进行宣传。高端奶最重要的是概念，当一个概念做出来时，需要专门的宣传让他们变得实体化，从而使消费者产生认同心理，转化为产品竞争力。对于中端产品,由于市场竞争对手多,在保证质量的基础上，价格方面需要做到最低才能尽快占领市场.中端产品由于对于概念的要求降低,也就没有必要用高成本做普通产品.本部依旧采取本奶源供奶,但要发展全国市场单纯使用我公司唯一奶源在运费成本方面必然影响销售价格成为营销瓶颈,所以采取外厂OEM,配合我企业兼并公司来降低产品价格。B．开拓多种宣传渠道，加大对产品概念和企业文化的宣传在宣传方面,企业采取电视媒体为第一宣传渠道.从市场咨询公司处我们得到下表来辅助我公司实施相关宣传措施:影响力影响力提高百分比从图中我们可以看出，电视广告仍旧是市场营销的基础。约有41%的消费者表示，只有在电视上看到产品广告才会考虑购买一种新产品，而且电视的影响力评分仅次于口碑相传。另外，由于不是每家企业都可以承担得起电视广告的费用，所以在电视上做广告也被消费者视为新产品信誉的象征，尤其是对于不了解的或者可能存在不安全因素的商品(有91%的受访者对食品与饮料的安全存有忧虑)。所以，电视作为我企业文化、产品宣传的主阵地需要投入一定资金，保证宣传的效果。在电视媒体上我们还有其他文章可以做，例如对某些收视率较高的节目进行冠名赞助，或是在这些节目里摆放我企业产品来提高产品的曝光率，使广告充满创意，并视资金情况可以找适合符合公司文化形象的明星作代言人。从上表中可以看出，网络广告虽然影响力尚有不足，但其发展是所有宣传途径中最快的。并且，考虑到我企业走中高端路线，消费者受体必然有极大一部分经常接触网络，因此网络宣传不可放过。在网站主页和生活频道上进行产品宣传，但在投入方面要远低于电视广告投入。在概念宣传方面，不可或缺的是软广告投入，软广告即通过特定的概念诉求、以摆事实讲道理的方式使消费者走进企业设定的思维圈，以强有力的针对性心理攻击迅速实现产品销售的文字（图片）模式。不过软文不可过多，否则会使消费者产生厌恶心理并可能起到逆反的效果。就消费者直观看来，产品的档次和区分度一定程度上来源于产品外包装。因此需在市场销售部门中设立外观设计中心，根据不同产品的概念、推广人群、档次来设计最抓消费者眼球的外包，让消费者在看你商品第一眼时便产生如其他产品与众不同的感觉，从而影响他们的实际购买行动。C．以企业轻资产运营为基础，外设奶源为主，充分利用连锁经营，打开市场。由于我公司总体进行轻资产化运营，品牌和概念宣传方面必然要花大力。广告是在对消费者精神方面进行灌输，在实体方面也需要一定改革。我企业拥有连锁经营的机制，并且销售率达95%以上，这不得不说是一个可观的数字。但企业在过去这方面业务并没有进行大规模开展，全国各地仅开有三十家连锁店。企业在下步准备将连锁店从单一的销售模式转变为销售+宣传的主题专门店模式。连锁店数量太少太分散必然不会在市场中引起大的反响。首先要进行连锁店转制，其次再进行连锁店数量的扩张。品牌主题店配合广告将对产品在大众中的宣传起到关键的作用。所谓专门店，就是指此店只进行我企业品牌产品的销售。它对我企业概念、文化在大众中的灌输有极佳的作用，消费者在消费的过程中就有了深入的了解，然后消费者之间交流的过程就间接起到了宣传的作用，这对潜在市场挖掘和对边缘消费者的拉拢极有利。在数量扩张时，考虑到市场受众、地区差异、公司产品档次等方面，不要一次性将数量扩张太多，要在合适地区进行适当数量的投放。初期只在发达省、直辖市推广品牌专门店，将品牌专门店做出特色，配合进行宣传、促销。专门店只是产品的品种全，在价格上不进行压低以免影响其他销售方销量受限阻碍市场开拓。连锁店实行公司与投资者共同管理资产的方式，一能加强控制力，二减少了投资人的风险性。连锁店主要作用在外省，凭借其高销售率和质量必然起到很好的企业宣传作用。对于省内，由于奶源质量好企业美誉度高，面对不计成本打价格战的乳业巨头，我企业在科研部压低成本的同时，不进行恶意竞价。我们面对的是有个性消费者，不是生硬的价格，面对恶意竞价一味求低价乃至牺牲成本降低品质不符合我企业的风格，也是对市场和消费者不负责的行为。省内联合小区、企事业单位进行合作，开展长期订奶送货上门优惠等举措，打出绿色健康牌，让消费者知道我企业产品品质，让他们从主观上了解我品牌与其他品牌的区分度，进而稳定住长期顾客群。省外运作时，除连锁销售点以外，商场超市是最重要的营销场合，对于二者，要让其强调出产品的特色，并区分产品档次，给消费者以正确的引导。适时推出专柜促销活动，因为消费者在最大程度上受到产品展示陈列以及销售人员的影响，56%的购物者称，店内促销活动对于他们的购物决定起着至关重要的作用，甚至超过电视广告的作用，因此这一环节必不可少。以上便是我部门针对现有市场对销售和宣传制动出的方案，我们会跟从总方向，配合公司其他部门，来实现公司市场销售中的最大利益。人力资源管理部：主要负责企业运用现代管理方法，对人力资源的获取（选人），开发（育人），保持（留人）和利用（用人）等方面所进行的计划，组织，指挥，控制和协调等，最终达到实现企业发展目标的一种行为。内部调整增强员工危机意识和竞争力提高员工素质增强企业凝聚力为打出市场做准备(1)吸纳优秀人才注入新鲜血液在重视学历品德的基础上考虑其兴趣爱好，价值取向是否与企业文化相吻合；品质素质考查：首先，要具有正确的人生观和价值观,能够先公后私。并热爱事业，对所在组织有认同感，愿意使自己的一切行为适应组织目标。其次，要能以诚待人，团结和影响其它成员有吃苦耐劳，任劳任怨的“老黄牛”精神，能严于律己，起表率作用，能上情下达，下情上达，起协调作用能迅速理解和领会上级意图并带头（作用）贯彻。（2）选拔员工精简机构懂得择人任势”用人之长首先，建立自评与组织评定相结合的定组评议制度，以发挥企业里每个员工的长处在哪些方面，以及是否用了长处，若其长处尚未被利用，组织就应为他提供一些基本条件。还要因事设人，又要因人设事，为了精减不必要的人员。在安排具体工作时，尽量将人才的长处用于其长处，最能发挥的事上，而不是用于解决最困难的事上。要知人善任，又要知人善免，扬人之长，避人之短；奉行成绩定升降政策,确定正确合理可行的评价标准。但要把把工作考核与个性考核分开，个性考核是指个体的性格、气质、能力等心理特征，把主观特征与客观实际区别开来，只看客观效果。考核取得的工作绩效的动机和主观努力情况，要取得成绩的动机是否端正，所采取的手段是否正确，是否以长期和全局为代价来获得短期和局部的成绩，还要有责任感以及个人负责个人决策的魄力。(3)培训和开发：实施企业文化教育政策，渗透企业理念，灵活管理，根据个人能力分阶段培训明确发展方向；开展公司团体活动，促进员工间交流沟通，增强企业活力。(4)考核与晋升：坚决贯彻“能者上，平者让，庸者下”精神，采取互动式评选，将企业价值观注入起到深化作用。（注：企业文化：是在工作团体中逐渐形成的规范，是一个企业所信奉的主要价值观，是指导企业制定员工和顾客政策的宗旨，是企业寻求生存的竞争原则，更有挖掘企业潜力拓宽市场的重要作用）本公司企业文化：战略文化：强化学习培训打造核心能力经营文化：以质量为核心在竞争中发展产品文化：带来健康活力创造品牌信誉(二)整合并购双方人才稳定巩固人力资源(1)“拢人心”:兼并之初，集团不减人员、不动班子,承担全部员工、保留原厂级领导职位,派3人出任公司副总经理、总工程师和财务总监助理;“缓改革”:把当年利润用于增加员工工资和奖励管理者;一段时期后，组建新班子，由新班子对公司进行管理和机构改革,精减中层和机关管理人员;“重整合”：增强有韧性的和启发式的权威性领导，化解内部矛盾消除敌意，减少摩擦;明确对人才的态度，实现了平滑过渡留住关键人才;采取实质性的激励措施激发所有在职职工的积极性和革新精神，有效地开发沉定的人力资源；主管人员的选派:要求被选派的人员具有较高管理素质，能取得各方信任，防止企业原有人才流失，固定客户关系减少。鉴于对被并购企业的业务不很熟悉，也可考虑留用原企业主管，而通过各种报表及时掌握该组织的经营状况，进行间接的控制;加强沟通：解决员工思想问题、提高士气避免员工抗拒情绪。安排一系列员工沟通会议，让员工清楚整个并购的大致情形，如股权的变化、未来的经营方向等。（2）“提业绩”：充分的沟通并了解目标企业的人力资源状况后，制定原有人员的留任政策，调整人员，以提高经营绩效。据职工的实际能力和水平，再定机构、定岗位、定人员，并通过考核，适才适所。充分发挥优秀人才的能量与作用，增强职工的竞争意识与紧迫感，进而挖掘人力资源潜能，实现并购双方技术人员和管理人员的优化组织。生产管理部：生产管理部职能：1组织、调度和安排生产相关的各项工作2指导和协调生产过程中出现的所属单位难以解决的问题3对生产过程中出现的偏差给予矫正，对工作结果提出考核4制定年度和月度生产工作计划，以及突发应变计划，并负责解释与沟通。总之