家政服务员培训课件

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资源描述

家政服务员培训内容1、婴幼儿护理2、老人护理3、家居清洁4、洗涤熨烫5、日常烹饪6、职业道德7、生活常识8、环保常识9、家用电器的使用;家政服务的分类1、家政服务员(计时钟点家政工、常驻住家家政工)2、月嫂3、育婴(儿)嫂4、家庭烹饪师5、生活陪护(家庭病床陪护、医院陪护工)6、养老护理员7、家教8、高级管家、涉外家政服务等家政人员的职业道德1、树立良好的服务形象,明确服务宗旨,增强服务意识2、发扬艰苦奋斗的优良传统,提倡勤俭朴素作凤,做到爱岗爱业。3、自尊自爱、和谐热情4、勤奋踏实、认真负责5、尊重雇主的生活习惯及合理要求,不干预雇主的私生活,不对雇主家说长道短。6、不泄漏雇主的私人秘密和有关家庭信息,保守雇主的隐私。7、不擅自带他人进入雇主家中。8、尊老爱幼9、守时守信10、勤奋好学、精益求精。家政服务员与雇主关系中的道德规范对于家政人员来说,与雇主建立良好的关系十分重要。家政员与雇主建立良好的关系,必须把握好与雇主不同类型家庭成员及相关人员相处的的道德要求。1、与雇主家庭成年人相处的道德要求2、与雇主的孩子相下的道德要求3、与雇主家庭老人相处的道德要求4、与雇主家庭的亲友、邻居相处的道德要求5、与雇主家庭性格特殊、为人苛刻的人相处的道德要求6、消除用户误解的道德要求家政服务员上岗后应注意事项1、初到雇主家的服务员的注意事项:1)应了解并牢记雇主家庭住址及周围与服务相关场所和服务时间2)应了解所服务家庭成员的关系和有紧急事务时应找人的电话和地址3)应了解雇主对服务工作的要求和注意事项4)应了解所照看的老的、病人、小孩的生活习惯、脾气5)应了解所服务家庭成员的性格、爱好、工作、生活习惯与时间安排、饭菜以及必要物品的摆放位置2、家政服务员到雇主家后,一定要尊重雇主,并严格按照雇主的要求去做,不要老是强调自己的生活习惯;尽量在最短的时间内了解雇主生活习惯,饮食口味、爱好、起居作息时间,房间生活用品的放置等,切不可自作主张。3、家政服务员应当注意摆正自己的位置,任何时候不要喧宾夺主。例如:当雇主及其家人在应当话、看电视、吃饭时,做好自己份内工作后,给雇主及家人以必要的私人空间。4、如实向雇主介绍自己的情况,明确地表明自己的态度5、注意礼节,不经主人许可不要进入主人卧室,如必须进去工作或有事必须先敲门,出去时记住要轻松的把门关上。6、宽以待人,严以律己、待人处事持积极态度。为人热情、开朗、真诚、自信、与人为善、助人为乐、心胸开阔、情绪稳定、自制力强、事关个人利益从大处着想、不要斤斤计较7、不要使有主人专用生活用品,更不可动用主人化妆品,或者因好奇而翻看主人私人用品。要主动协助雇主节约各种开支。8、在雇主家不欺骗主人,该说的说,不该说的不说,更不要把自己家里的烦心事在雇主面前哆嗦,不要动不动就在雇主家因不顺心面哭泣叹气,切记自己是来服务的,不是找麻烦的,不要利用雇主的好心而提出要求安排家人工作等非份要求。9、主人的叮嘱和交待要记清,因为语言的原因,未听清和未听懂的一定要问清楚,千万不要自作主张。不要不懂装懂。10、不要常用雇主家的电话,更不能用雇主家的电话聊天。11、工作时尽量小心仔细,如损坏雇主家东西,应主动向主人承人错误,争取主人的谅解。切不可将损坏物品扔掉、或推诿。12、住家服务员不经主人许可不要随意外出,不要私愤自外出会亲友,更不可把外人带到主人家中。13、帮主人采购日用品一定要注意做好日常开支日记账,少则三天,多则一周向客户报账,这样可避免双主因时间过长发生记忆差错,购买副食蔬菜,应按客户交代的品种数量,单价办理。不要大手大脚,拣自己爱好购买。14、外出注意交通安全15、合同签定后按合同规定的要求认真做好本职工作,按合同的有关条款取酬、休息、辞工。16、人格平等、不卑不亢。家庭防火防盗防意外一、家庭火灾的常见原因1、电器引发的火灾2、煤气、液化气引发火灾3、冬季取暖设备引发火灾4、其他原因二、家庭火灾的防范措施1、注意用电安全2、注意煤气、液化气的使用安全3、注意取暖设施的使用安全4、其实防火措施。例小孩玩火、放烟花爆竹、不要在床上吸烟等三、防盗家庭的安全防盗主要分人防和技防两种方法1、人防:指人力防范。就是通过人的能动作用,在掌握入室盗窃、抢劫等犯罪活动规律的基础上所采取的各种防范措施。入室盗窃、抢劫活动的一般规律:A作案时间、空间特征。大多数时间为午夜至凌晨,以及上、下午这几个时间段。B、犯罪人员。以外流人员为主,也有本市常住的犯罪分子C、作案手段、方法。2、技防:指技术防范,就是利用各种技术、器材和设施加强防卫防范。防范措施:A加固门窗、B、大门应安装防盗门C、大门上应装门视镜(俗称:猫眼)D、有条件的住户还可安装对讲机、监视器、报警器等设备。四、防意外天有不测凤云,人有旦夕祸福。居安思危,预防万一。1、防范意外事故1)防触电2)防火灾3)防高空坠落2、意外人身保险交通安全知识车辆和人流不断增长,道路交通日益繁忙,了解和掌握走路、乘车、骑车的基本交通安全,提高自己的保护能力,可以避免交通事故发生。1、交通安全知识。2、过马路走横道线。3、文明乘车。饮食卫生常识在日常生活中,人们常有一些不卫生的饮食习惯和行为,但很多人对此尚未重视起来,这对身体健康十分不利。“病从口入”这句话讲的就是这个道理,要注意:1、养成吃东西以前洗手的习惯。2、生吃瓜果要洗净。3、不随便吃野菜、野果。4、不吃腐烂变质的食物。5、不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。6、不喝生水。家政服务员个人卫生1、家政服务员要特别注意手的卫生。2、家政服务员要每天早、晚应坚持刷牙,不吃异味食品,保持口腔清爽,无异味。3、家政服务员应注意不在他面前抠鼻孔、剪鼻毛、挖耳朵、搓泥垢、脱鞋抠脚、剔牙缝、修指甲等。如若打喷嚏、咳嗽、手揩鼻涕、打哈欠时应用手帕、纸巾捂口鼻向旁边,而且要立即向旁边的人说声“对不起”。家政服务员仪表仪容着装要求1、家政服务员的着装要大方。1)内衣、外衣要穿戴整洁,服装鞋袜要经常换洗。3)家政服务员应注意不在他人面前整理衣物。2)不要穿有污染的衣服去厨房操作或进卧室抱小孩。化妆的要求家政服务员平日工作以淡妆为宜,不宜浓装艳抹。勤洗头。每周至少洗1-2次。饰物的要求家政服务员在工作中不得佩戴饰物,例如:戒指、项链、手镯等。在工作中佩戴此物不方便操作,同时宜伤到小孩。家政人服务员的姿态举止人的姿态、举止是一种不说话的“语言”,通常也叫体态语,包括坐姿、站姿、走姿、表情和手势等。它反映了一个人的素质、受教育的水平及能被人信任的程度。(一)坐姿:落座时动作要轻稳,要坐在靠椅子中间或2/3处,头要平衡自然,腰背挺直,不靠沙发背,双肩放松。手扶膝部或放于大腿中前部,或一手放于大腿上另一手放于沙发扶手上。两腿垂地或微内收,男性可张开腿部而坐,膝部分开不超过肩膀部,女性则应膝盖并拢。(二)站姿标准站姿会给人以挺拔向上的感觉,其要求是:身体挺拔、抬头、头顶上悬、脖颈挺直;微收下颌,双目平视,头和下巴成直线,下巴和地平行;双肩放松,稍向下压,双臂自然垂于体侧;脊椎、后背挺直,胸向前上方挺起;两腿并扰立直;膝和脚跟靠紧。男性两腿可适当分开与肩宽,女士双肩稍向压,脚尖成45左右。(三)走姿步态是流动的造型体,最能体现一个人的精神面貌。家政员的走姿要点:1、走路姿态端庄,脚步要轻,头正颈直,目光平,挺胸收腹。2、起步稍前倾保持重心。3、手臂伸直放松,手指自然弯曲,摆动是要自然。摆动度为30度,前后摆动的幅度为30-40厘米。4、停步、拐弯、上下楼梯时,从容不迫,控制自如。行走时禁忌:弯腰驼背,无精打采,重心向后,上身后仰;歪肩晃膀;两手插兜。走内(外)八字。(四)手势手势是运用手指、手掌、拳头和手臂的动作变,表达思想感情的一种体态语。手势分类:1、情意性手势,如握手、鼓掌;2、象征性手势,如宣誓、画十字等动作;3、形象性手势,如暗示想借钱、要钱、点钞票;4、指示性手势。各种手势家庭清洁卫生

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