购物节 美食节等方案

克利伯欢乐青岛购物节活动方案克利伯欢乐青岛购物节由青岛重大国际帆船赛事（节庆）活动组委会、市商务局、市商业联合会共同主办。为办好此次购物节，特制定本工作方案。一、指导思想为贯彻落实中央和省、市关于扩大消费需求、建立扩大消费长效机制的部署，借助2011/12克利伯环球帆船赛青岛站的全球影响力，组织全市商业、旅游企业，通过具有特色的商业促销、旅游推介活动，搭建消费平台、培育消费热点、营造消费氛围，共同提升和传播青岛奥运文化和蓝色海洋文化，不断推动高端帆船赛事关联产业发展，全力激活青岛冬季旅游消费市场。二、主题口号帆船之都，乐购青岛—克利伯欢乐青岛购物节三、主办单位（拟）青岛市重大国际帆船赛事（节庆）活动组委会青岛市商务局青岛市商业联合会四、时间及范围举办时间：2012年2月7日至3月7日参加范围：全市重点商场、超市、专卖店等零售企业和中华老字号企业等。四、活动内容（一）欢乐购物促销。在市区组织50余家具备促销条件的商场、超市等，作为购物节定点消费单位，采取购物抽奖等营销方式和促销手段，吸引广大市民和中外顾客集中消费、欢乐购物，与克利伯环球帆船赛青岛站实现呼应联动，掀起一轮时尚购物、扩大消费的热潮。各商场、超市要推出帆船特色纪念品专柜，丰富产品种类，推动帆船元素融入市民生活。（二）开展中华老字号等特色企业展销活动。各商场、超市、市场要按照活动总体部署，充分发挥主动性，设计、筹划各具特色的主题营销活动，通过折扣促销、买赠促销、有奖销售、试用促销等形式，培育和发展个性化、时尚化消费。在奥帆中心“帆船之都”展示区域，组织青岛双星、春和楼、海滨小金等中华老字号企业产品（作品）大联展，配合购物节向海内外顾客推介青岛中华老字号企业及商品和服务。（三）启动网上购物节营销平台。在青岛市帆船运动官方网站及青岛新闻网开通购物节专题页面，实现线上与线下互动结合，加强对购物节的网上宣传推介。同时，发布购物节商家销售排行榜。通过监测、分析、调度，发布真实、客观的消费信息，为消费者安心合理选择商家、选购商品提供依据，引导顾客放心购物。五、有关要求（一）加强领导，精心组织。各区市商务主管部门、行业协会要充分认识开展购物节的重要意义，加强组织领导，强化与城管、工商、质监等部门的沟通和协调，做好氛围营造工作，确保各项活动深入扎实地开展起来。（二）加强宣传，营造氛围。在全市商场、市场等流通场所张贴克利伯欢乐青岛嘉年华招贴画，同时适时召开新闻媒体发布会，面向社会发布购物节活动信息。（三）诚信经营，规范管理。各有关部门和单位要督导商贸企业牢固树立诚信经营的理念，规范经营，热情服务。坚决杜绝利用促销活动搞虚假促销、虚假让利。严禁利用促销活动将过期及其它不合格商品推向市场。同时，要做好安全维护工作，确保购物节各项活动健康、有序地开展。六、联系方式市国际重大帆船赛事（节庆）活动组委会办公室地址：青岛市市南区香港中路17号1621室联系人：袁华强电话：85916672、15006587069克利伯欢乐青岛美食节活动方案作为全球最具影响力的环球航海赛事，2011/12克利伯环球帆船赛青岛站将于2月22日至3月4日举办。为充分展示青岛作为奥帆城市独特魅力，促进全市重大节庆活动与我市饮食文化有机融合，拉动青岛冬季消费市场，开展青岛美食节活动，作为克利伯欢乐青岛嘉年华文化、商贸、旅游、体育系列活动组成板块。现制定方案如下：一、主题口号主题：帆船之都，美食青岛口号：观克利伯环球帆船赛，品青岛海鲜美食青岛帆船之都，邀您品尝海鲜美食二、主办单位（拟）青岛市重大国际帆船赛事（节庆）活动组委会青岛市商务局青岛市市南区商务局青岛市烹饪协会三、活动方案按照美食节组织开展形式不同，设立两套方案：方案一：举行“青岛烹饪大奖赛”、“青岛餐饮名师”，在奥帆中心展示，围绕弘扬餐饮文化，提升餐饮行业竞争力的宗旨，达到“食以人为本，节以人为乐”的效果。1.活动内容：青岛美食烹饪大奖赛。分为“大师表演制作”、“厨艺绝活表演”、“西餐技艺表演”、“面塑技艺”等模块，每家参与厨师推荐二道至四道主菜，邀请烹饪名家现场评比，消费者融入其中，从高档时尚到健康佳肴，将帆船与美食完美结合，引领岛城时尚烹饪新潮流。青岛餐饮名师。采用日常考核和现场评判相结合的方法，结合烹饪大奖赛，发动相关餐饮企业报名参与，评出烹饪名师、面点名师、雕刻名师和服务名师共计100名。对评选名师，由组委会办公室颁发荣誉证书并给予奖励。2.活动安排：申报阶段（2011年12月30日至1月30日）（1）凡我市宾馆饭店、餐饮企业，具有合法营业资格的都可报名参加美食节活动。（2）凡申报参加活动企业，在规定时间内填写报名表，报送组委会办公室。活动阶段（2012年2月1日至3月1日）各宾馆饭店、餐饮企业应根据美食节活动要求，结合各自的经营特点，在发扬传统优势菜品的基础上，适时研发推出新的创新菜品，并在店内积极开展宣传促销活动，不断获得消费者的良好口碑。评选阶段（2012年3月3日）（1）组委会办公室、市商务局、市南区商务局、饭店和烹饪协会将根据各企业推荐的主菜菜品，组织专家评委现场进行打分评选。（2）对获奖企业及个人，举行现场颁奖仪式，邀请组委会领导为获奖企业颁发奖牌和证书。（3）美食节期间，组委会办公室还将组织新闻媒体现场采访报道，并将评选结果通过媒体给予宣传。3.费用预算（1）奖牌及证书费100家*50元=5000元（2）评委费300元*10人=3000元（3）主持人500元（4）大奖赛奖金（2300元）：第1名，1000元；第2名，800元；第3名，500元。（5）现场氛围营造费：背景板设计及搭建5000元（6）物料费2000元。合计17,800元。方案二：借助克利伯欢乐青岛嘉年华活动契机，在全市主要餐饮企业投放宣传标语、竖牌等克利伯宣传载体，营造“观克利伯帆船赛品青岛海鲜美食”的节庆氛围。四、有关要求（一）精心组织，强化领导。有关部门、行业协会、酒店宾馆要充分认识开展美食节活动的重要意义，切实加强组织领导，做好氛围营造工作，确保各项活动深入扎实开展起来。（二）确保食品安全卫生。各参节企业必须符合食品卫生要求，严格监督检查，确保食品安全工作万无一失。五、联系方式市国际重大帆船赛事（节庆）活动组委会办公室地址：青岛市市南区香港中路17号1621室联系人：袁华强电话：85916672、15006587069“欢乐中国行—克利伯船员进家庭”志愿家庭招募工作方案一、活动宗旨克利伯环球帆船赛是全球规模最大的业余环球航海赛事，目前我市已连续承办2005/06、2007/08、2009/10三届青岛站活动。2011/12克利伯环球帆船赛青岛站期间，我市将组织来自世界各国的船员参与“欢乐中国行—克利伯船员进家庭”活动，体验富有魅力的民间文化习俗和中华民族的传统文化，感受青岛中国“帆船之都”的魅力。二、组织机构（一）主办单位：青岛市重大国际帆船赛事节庆活动组委会（二）承办单位：市体育总会、团市委、市帆船帆板（艇）运动协会（三）协办单位：市文明办、市外办、市公安局、市卫生局、市南区政府、市北区政府、四方区政府、李沧区政府、崂山区政府三、活动时间2012年2月26日（周日）9时至22时四、活动内容全天由志愿家庭安排外籍船员参加富有中华传统习俗的各项民俗体验、观光游览、家庭活动等。五、志愿家庭条件1.热爱青岛，志愿为克利伯环球帆船赛青岛站增光添彩；2.家庭和睦，家庭成员具有良好的文明素质；3.家庭成员有良好沟通能力，至少有一名家庭成员能与外籍船员进行英语交流；4.有固定的居住场所，有接待外籍船员参与家庭活动和外出活动的条件；5.三代或四代同堂的大家庭最为适宜。居住在市南区、市北区、四方区、李沧区、崂山区市民家庭符合以上条件的均可报名参加。六、报名及选拔方式报名时间：11月24日至12月16日报名方式：到青岛市帆船运动官方网站首页（）下载“船员进家庭”志愿家庭报名表格，正确填写后发送至[e-mail]，不接受电话报名。主办方根据报名情况择优选拔确认志愿家庭，于2012年1月向社会公布入选家庭名单，并对入选家庭进行培训。七、时间进度工作阶段起止时间完成内容责任单位联系人备注第一阶段11月24—12月16日与克利伯组委会对接，落实参加走进志愿者家庭的人数，掌握船员、官员的宗教信仰、国籍、是否住宿等信息，制定活动计划。面向社会招募志愿家庭。文化活动部袁华强第二阶段2010年1月10日前与团市委进行对接，研究指定志愿者进家庭、社区方案，召开新闻发布会，对志愿者家庭进行走访考察，确定和公布入选家庭名单。团市委、市文明办、市外办、文化活动部袁华强第三阶段2010年1月28日前举行入选家庭安全、外事、卫生、食品安全等方面的培训。选定翻译人员进行培训。团市委、市外办、市文明办、文化活动部袁华强重要时间节点：八、联系人及咨询电话市重大国际帆船赛事（节庆）活动组委会文化活动部袁华强85916672团市委志愿者工作部赵亮85911658第四阶段2010年2月10日前细化各社区组织的活动方案。落实具体活动工作流程，2月20日，与克利伯组委会对接。落实联络人和负责人。市外办、团市委、市文明办、文化活动部袁华强工作阶段起止时间完成内容责任单位联系人筹备阶段12月20—25日与克利伯组委会对接，落实参加走进志愿者家庭的人数，掌握船员、官员的宗教信仰、国籍、是否住宿等信息，制定活动计划。文化活动部2010年1月10日前与团市委进行对接，研究指定志愿者社区方案，召开新闻发布会，团市委、市文明办、市外办、文化活动部、各区市、社区1月15日前召开各区市工作会议，部署工作方案，确定社区范围，研究注意事项。团市委、市文明办、市外办、文化活动部、各区市、社区1月25日对志愿者家庭进行走访考察，确定和公布入选家庭名单。团市委、市文明办、市外办、文化活动部、各区市、社区培训阶段1月28日前举行入选家庭安全、外事、卫生、食品安全等方面培训。团市委、市外办、市文明办、文化活动部、各区市、社区1月30日选定翻译人员进行培训。团市委、市文明办、市外办、文化活动部实施阶段2月8日细化各社区活动方案。落实具体活动工作流程。团市委、市文明办、市外办、文化活动部各区市、社区2月9日现场落实出发地点、社区活动地点。车辆安排团市委、市文明办、市外办、文化活动部、各区市、社区2月12日克利伯组委会对接。落实联络人和负责人团市委、市文明办、市外办、文化活动部2月16日下午组织实施参加各社区活动团市委、市文明办、市外办、文化活动部、各区市、社区2月17日小结